Самые необычные сельскохозяйственные культуры мира: что растёт за пределами привычного
Почему в поле рядом с кукурузой вдруг может расти «морская трава», а на краю огорода — дерево с плодами размером как маленькая печь? Мир сельского хозяйства полон неожиданных растений, которые меняют понятие «ферма». Они выглядят странно, требуют особого подхода и открывают новые вкусы, доходы и способы жить в меняющемся климате. Солёные поля и морские плантации Средиземноморские заливы и прибрежные болота сегодня используются не только для рыболовства. Растения, терпящие солёную воду, входят в практику устойчивого сельского хозяйства. Salicornia, или морская спаржа,…