Жимолость Сильгинка (фото): секреты выращивания

Сильгинка – высокорослый кустарник семейства Жимолостных, который отличается своей морозостойкостью и выдерживает морозы до -40°С. Высота куста достигает 1,5 м. Прямостоячие ветки образуют округлую форму и имеет слабую загущенность. На одном кусту развивается до 15-18 зеленых ветвей, которые с возрастом темнеют. Листья среднего размера, имеют удлиненную форму овала, в пазухах которых закладываются цветочные почки.

Происхождение и развитие

Первые культурные сорта жимолости появились сравнительно недавно, особенно полюбилось растение жителям северных регионов, где разнообразие ягод, выдерживающих морозы, не так велико. Большая часть сортов жимолости выведена в питомниках России.

Сильгинка – один из первых культурных сортов жимолости, выведен 1978 году в Томской области.

История выведения

Сорт Сильгинка получен путем скрещивания сортов Турчанинова и Роксана в 2004 году, а в 2011 году включен в госреестр. Селекционеры Бакчарского научно-исследовательского питомника стремились получить сорт, который будет хорошо переносить зимние заморозки, дающий плоды с высокими вкусовыми качествами.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Ягоды жимолости по своему биохимическому составу во многом превосходит другие ягодные культуры. Именно в раннелетний период особенно ценится этот важный источник витаминов.

В жимолости содержится 9% сахаров и 4% кислот, высоко содержание аскорбиновой кислоты и активных веществ, важных для человека: рутина, лейкоантоцианов, хлорогеновой и кофейной кислот. Эти вещества повышают прочность капилляров. Плоды жимолости полезны при гипертонии, атеросклерозе. В их мякоти много фосфора, кальция, калия, магния, железа, йода, марганца, меди, кремния, ретинола, витаминов группы В и др.

В 100 г ягод содержится:

• аскорбиновой кислоты – 150 мг;
• калия – 70 мг;
• натрия – 35 мг;
• фосфора – 35 мг;
• магния – 22 мг;
• кальция – 20 мг;
• тиамина – 3 мг;
• рибофлавина – 3 мг;
• железа – 1 мг;
• бета-каротина – 0,3 мг;
• марганца – 0,1 мг;
• йода – 0,1 мг;
• меди – 0,1 мг;
• кремния – 0,09 мг;
• алюминия – 0,08 мг;
• стронция – 0,08 мг;
• ретинола – 0,05 мг.

Химический состав и вкусовые качества жимолости могут меняться в зависимости от погодных и климатических условий выращивания. При высокой влажности в ягодах накапливается много аскорбиновой кислоты, в засушливых регионах выше содержание дубильных веществ и сахаров.

Употребление ягод способствует:

• выведению из организма солей тяжелых металлов и излишков холестерина;
• стабилизируют давление;
• нормализуют работу пищеварительного тракта;
• укрепляют сердечную мышцу;
• улучшают циркуляцию крови и укрепляют стенки сосудов;
• укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с инфекциями.

Пользу могут принести не только ягоды жимолости. В ее цветках, листьях и коре содержится множество полезных веществ, которые обладают противовоспалительным, мочегонным и желчегонным эффектом.

Отвар из цветов и листьев поможет при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, его советуют для повышения аппетита и улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

Отвар из молодых веточек помогает при лечении вирусных инфекций, обладает потогонным, жаропонижающим, антисептическим действием, укрепляющим иммунитет.

Характеристики сорта

Сильгинка отличается от других cортов своими вкусовыми качествами. Чем-то ягода похожа на Камчатскую жимолость, в ней нет горечи, присущей многим сортам.

Особенности ягод:

• Окраска голубая;
• Форма вытянутая с небольшим восковым налетом;
• Вкус сладкий с приятным ароматом;
• Вес каждой ягоды достигает 1,4-2 грамма;
• Урожайность с одного куста – до 3 кг за сезон.

Растение представлено кустом высотой до 2,5 метров. Небольшие листья имеют овальную форму с ярко-зеленым окрасом.

Голубые ягоды легко узнаваемы своей продолговатой формой

Урожай созревает достаточно рано, первые спелые ягоды появляются уже в мае месяце. Минусом cорта является невысокая транспортабельность, так как в спелом виде ягоды очень мягкие и плохо переносят перевозки. Хранить собранный урожай допускается только в темном прохладном месте и не более месяца.

Еще одной особенностью cорта является то, что после созревания ягоды не опадают с веток, а остаются ждать хозяина, который может за один раз собрать практически весь созревший урожай.

Обратите внимание! Также для Сульгинки отмечается одновременное созревание практически всех образовавшихся ягод.

Большую роль для растения играют опылители. Чтобы получить хороший урожай, потребуется заботиться о привлечении соответствующих насекомых. Наиболее просто это сделать, расположив около посадок с жимолостью цветущие ароматные растения. Не повредит и перекрестное опыление, поэтому целесообразно посадить рядом несколько кустов другого cорта жимолости. Идеальным вариантом считается жимолость Бочарский великан.

Область применения

Ягода жимолости «Сильгинка» нашла широкое применение не только в кулинарии. Пищевая польза их не оспаривается. Благодаря составу, много народных рецептов основано на их использовании. В составе плодов много витаминов и полезных для организма человека микроэлементов:

• Витамины группы А, В, С;
• Калий;
• Фосфор;
• Йод;
• Магний;
• Органические кислоты;
• Медь и другие.

Интересно знать. Калорийность плодов составляет всего 30 ккал на каждые 100 грамм продукта. Жиров в составе ягод жимолости Сильгинка вообще нет. Плоды этого cорта можно есть в сыром виде и консервировать.

Как уже отмечалось, нередко ягоды используются в рецептах народной медицины:

• помогают укрепить иммунную систему;
• повышают общую способность организма противостоять инфекциям и бактериям;
• обладают повышенным желчегонным эффектом;
• улучшают циркуляцию крови;
• повышают прочность стенок сосудов;
• справляются с головной болью;
• нормализуют работу желудочно-кишечного тракта;
• способствуют укреплению мышечной системы;
• выводят из организма соли и тяжелые металлы;
• стабилизуют давление.

Плюсы и минусы

Главным достоинством жимолости Сильгинка является вкус ягод – сладкий, ароматный, абсолютно лишенный горечи. Аграриев и садоводов-любителей также привлекают:

1. Раннее созревание.
2. Крупноплодность, одномерность и удобное для уборки размещение ягод.
3. Устойчивость жимолости Сильгинка к морозам, жаре и засухе. Это делает сорт пригодным для выращивания в регионах с разным климатом.
4. Дружное созревание, достаточно одного сбора ягод.
5. Жимолость Сильгинка пригодна для переработки и заморозки.
6. Взрослые растения отдают урожай ежегодно.
7. Низкие требования жимолости к условиям выращивания.
8. Долговечность – каждый куст может полноценно плодоносить 30 лет.

К слабым местам сорта Сильгинка можно отнести:

1. Сильная осыпаемость ягод – более 30% плодов жимолости опадает после созревания. Это затрудняет механизированную уборку и неудобно для выращивания на дачах, где хозяева показываются от случая к случаю.
2. Самобесплодность – этот недостаток присущ сегодня всем съедобным жимолостям и не дает возможность посадить только один сорт.

Жимолость Сильгинка: описание ягоды

Отличительная особенность сорта в том, что у ягод отсутствует характерная для многих сортов жимолости горчинка. Вкус очень приятный, сладкий, освежающий. Ягоды все одинакового размера, их средний вес 1,4 грамма. Эти крупные плоды имеют темно-синий цвет с легким фиолетовым оттенком. Поверхность кожицы покрыта белым восковым налетом. Она тонкая, но достаточно плотная, чтобы уберечь мякоть от повреждений. Кожица нежная, практически не ощутима при съедании. Мякоть сочная, освежающая, ароматная. Сорт жимолости Сильгинка получил высокую дегустационную оценку, набрал 4,9 баллов из пяти возможных.

Похожие категории

Представленная на настоящем сайте информация о цене и наличии товара является действительной на текущую дату.
Все цены указаны в рублях, с учетом НДС.
Все характеристики и изображения товаров предоставлены производителями. Производитель оставляет за собой право изменить характеристики/внешний вид товара без предварительного уведомления, в связи с чем на дату приобретения товара они могут отличаться от представленных на настоящем сайте. Возможны изменения и текстовые опечатки. Проверяйте наличие необходимых характеристик и комплектации в момент приобретения товара.

Подпишитесь на нашу рассылку!

• информация обо всех акциях и специальных предложениях
• советы и идеи для обустройства дома или дачи
• актуальные новинки и тренды

Скачайте наше мобильное приложение

Мобильное приложение OBI – это строительный гипермаркет в вашем смартфоне! Теперь вам доступны более 50,000 товаров для дома и сада и вы сможете выбрать и сравнить товары не выходя из дома. Просто установите его на свой смартфон и оцените все преимущества благодаря нашим удобным сервисам.

Жимолость съедобная Сильгинка (Серия Северный Сад)

Нет в наличии

Жимолость съедобная Сильгинка (Серия Северный Сад).

Среднераннего срока созревания, универсального назначения использования. Куст округлый, слаборослый, средней густоты. Ягоды средней массой 1,4 г, максимальной до 2,2 г, удлиненно-овальной формы с заостренной верхушкой, темно-синие с восковым налетом, с тонкой кожицей, сладкого вкуса, с нежным ароматом. Дегустационная оценка свежих ягод 4,9 балла. Средняя урожайность 106 ц/га. Сорт зимостойкий, устойчивость к засухе и жаростойкость высокие. Устойчивость к болезнями и вредителями на уровне стандартных сортов.

Местоположение: солнце, полутень.

Почва: неприхотлива, предпочитает достаточно влагоемкие суглинистые и супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: сорт зимостойкий, относительно устойчивый к болезням.

Использование: ягодная культура.

Уважаемые покупатели!

Если Вы хотите забрать товар в нашем розничном магазине (посмотреть адрес) без оформления заказа, то просим Вас предварительно уточнить его наличие по телефону 8(495) 151-24-51

Уважаемые садоводы!

В розничых магазинах представлен не весь ассортимент саженцев интернет-магазина. Но Вы можете оформить заказ, и он поступит в магазин из нашего питомника в течение 3-7 дней.

• Код: 2946
• Доступность: Нет в наличии

• 240 р.

Доступные опции

Жимолость съедобная Сильгинка (Серия Северный Сад).

Среднераннего срока созревания, универсального назначения использования. Куст округлый, слаборослый, средней густоты. Ягоды средней массой 1,4 г, максимальной до 2,2 г, удлиненно-овальной формы с заостренной верхушкой, темно-синие с восковым налетом, с тонкой кожицей, сладкого вкуса, с нежным ароматом. Дегустационная оценка свежих ягод 4,9 балла. Средняя урожайность 106 ц/га. Сорт зимостойкий, устойчивость к засухе и жаростойкость высокие. Устойчивость к болезнями и вредителями на уровне стандартных сортов.

Местоположение: солнце, полутень.

Почва: неприхотлива, предпочитает достаточно влагоемкие суглинистые и супесчаные почвы.

Устойчивость к условиям среды и болезням: сорт зимостойкий, относительно устойчивый к болезням.

Использование: ягодная культура.

Ледоходы 6*6 шипов

Стандарт 6+6 предназначены для использования в целях предотвращения падений и травм в зимней период ..

Отзывы садоводов

Валентина, 52 года, Москва

Соседка по дачному участку рассказала, что посадила жимолость Сильгинка. Меня заинтересовало описание сорта. Приобрела его саженцы и кусты опылителей. Сильгинка очень красиво цветет и дает крупные плоды. Кустарник предельно прост в уходе. Небольшой минус – часть созревших ягод осыпается.

Сергей, 45 лет, Новосибирск

Год назад посадил на даче жимолость. Выбрал этот сорт, т.к. понравились отзывы о нем. Точнее, что он выдерживает сильные холода и прост в уходе. Куст дает обильный урожай, ягоды большие и вкусные. Слышал, что их можно сушить, но с женой делаем из них варенье.

Елена, 39 лет, Краснодар

Отличный сорт жимолости, т.к. дает богатый урожай и прост в уходе. При созревании немного осыпается. Плоды крупные и вкусные. Кустарник очень красиво цветет, украшая сад.