Чем славятся яблоки сорта Солнцедар? Полезная информация для садоводов

Чем славятся яблоки сорта Солнцедар? Полезная информация для садоводов

Самые красивые яблоки – сорта Солнцедар. Они сразу же привлекают внимание своими зелено-розовыми плодами.

Но главное достоинство этого сорта – вкус. Именно за это сочетание сорт Солнцедар выбирают для разведения садоводы по всей Европе.

Описание сорта и его характеристики

Яблоня сорта Солнцедар является творением селекционера П. Диброва, который опылил сеянец сорта Анис другими видам культуры. Создан Солнцедар в конце 20 столетия в городе Свердловск.

У селекционера получилось именно то, чего он добивался — прекрасные вкусовые качества и внешний вид вкупе с высокой морозостойкостью.

Описание дерева

Деревья сорта отличаются декоративностью:

• они не очень высоки, но имеют красивую и пышную крону, по форме образующую круг;
• многочисленные листья, плотные, овальные, тёмно-зелёные, глянцевые, с синеватым отливом имеют заострённые кончики и резные края;
• мощные ветви расположены под тупым углом по отношению к стволу;
• ветки-первогодки — тонкие, тёмно-коричневые с лёгким опушением;
• крупные цветки белого цвета с розоватым оттенком образуют соцветия;
• цветение наступает в конце мая. Цветут деревья обильно;
• сорту требуется наличие опылителей, которыми являются виды яблонь Суйслепское, Белый Налив или Винное;
• плодоношение наступает через 7 лет после посадки;
• деревья возрастом 20 лет и более плодоносят не каждый год;
• срок жизни деревьев составляет около 35 лет.

Описание яблок

Яблочки сорта красивые и ровные, как на подбор:

• они имеют средние размеры и массу до 120 г;
• форма яблок — округлая, слегка приплюснутая, иногда ребристая;
• цвет — желтоватый, почти белый с красивым розовым румянцем;
• сочная нежная мякоть розоватого цвета покрыта плотной кожицей;
• вкус — насыщенный, очень сладкий, с небольшой кислинкой и терпким послевкусием.

100 г мякоти содержит:

• сахара — до 12%;
• кислоты — до 0,9%;
• витамина С — около 23 мг;
• сухих веществ — до 15,5 %.

По пятибальной шкале вкусовые качества сорта оценивают в 4,4 балла.

Сроки созревания и сбора урожая

Созревать плоды начинают в конце июля, а массовое созревание приходится на первую половину августа. Затягивать со сбором урожая не стоит — плоды сорта Солнцедар склонны к осыпанию.

Использование

Яблоки данного вида очень вкусны. Их любят кушать и взрослые, и дети.

Из прекрасных ароматных плодов получаются очень вкусные компот и варенье, яблочное пюре, повидло и джем. Также яблочки сушат и запекают.

Срок хранения и транспортабельность

Плоды Солнцедара не хранятся долго. При комнатной температуре срок их хранения составляет всего 10 дней, а в холодильной камере яблоки можно сохранить в течение 2-х месяцев, однако, это не мешает их транспортировать на дальние расстояния, если качественно упаковать.

Урожайность

Деревья начинают давать урожаи на 7 год после посадки и достойно плодоносят вплоть до 25 летнего возраста. Урожаи сорт даёт очень высокие — с одного взрослого дерева можно запросто собрать 100 кг яблок и более.

Посадка

Посадкой лучше всего заниматься в апреле

Солнцедар неприхотлив к условиям выращивания. Чтобы саженец прижился, придерживаются нескольких правил:

• выбирают участок с хорошим освещением;
• следят, чтобы рядом не было сквозняков и скопления воды;
• ухаживают за деревом.

Высаживают яблоню весной и осенью, но лучше всего выполнять это в апреле.

Открытая корневая система и черенкование

Если куплены саженцы с открытой корневой системой, перед высадкой надо:

• выдержать их в воде на протяжении суток;
• окунуть корень в глиняный раствор не гуще сметаны;
• в яму опустить молодое дерево, присыпать грунтом и полить.

Для размножения Солнцедара часто используют черенкование. С начала лета до середины июля нарезают 15-20-сантиметровые черенки. На расстоянии 5 см от почки, расположенной внизу, делают косой срез. Наверху он должен быть прямым.

Листья, находящиеся по низу, удаляют. Дальше черенки переносят в подготовленную почву и укрывают, чтобы создать условия с температурой около 30 °C и влажностью до 100 %.

Если правильно ухаживать за деревьями, можно получить неплохой урожай. Посадив сорт яблони Солнцедар с учетом всех требований, далее делают следующее:

• регулярно осматривают на предмет повреждений и сухости ветвей;
• удаляют больные побеги и заживляют места среза;
• подкармливают дерево;
• поливают в первый год жизни, в весенний и летний периоды достаточно 15 л воды для одной яблони;
• рыхлят почву около деревьев и между рядами или покрывают эти места мульчей;
• белят стволы дважды в год, чтобы дезинфицировать кору и избавиться от вредителей;
• опрыскивают деревья от болезней;
• формируют крону.

Обрезка и формирование кроны

Яблоню обрезают дважды в год. По осени, после сбора плодов, удаляют сухие или поврежденные ветки, а весной выполняют процедуру до распускания первых почек. Это необходимо для предотвращения болезней, к развитию которых приводит слишком густая крона, а также для получения богатого урожая.

Обрезку необходимо производить два раза в год

Здесь также есть несколько правил:

• скелетные ветки должны находиться максимально далеко друг от друга;
• побег, расположенный по центру, должен расти выше скелетных;
• высший порядок ветвей делают короче низшего.

Формирование куста

Яблони можно выращивать в виде куста. Для этого формируют 20-сантиметровый штамб, благодаря чему дерево имеет проводник и шесть скелетных веток. У однолетнего саженца срезают верх. Из побегов по бокам выбирают три самых сильных и обрезают три почки.

На следующий год на ярусе выше берут еще две ветви и укорачивают. Остальные побеги делают меньше на 20 см. Когда сформировалось дерево до двух метров в высоту, проводник удаляют.

Борьба с вредителями

Чаще всего этот сорт атакуют листовертка, тля и яблонная моль. Чтобы от них избавиться, надо обрабатывать деревья инсектицидами.

Паразиты не особо вредят яблоням, но портят внешний вид и самого дерева, и плодов. Для борьбы с каждым из насекомых есть свои методы:

• тля – уничтожают старую кору и опрыскивают дерево бордоской жидкостью;
• листовертка и моль – помогает карбофос.

Полезные свойства

Яблоки имеют богатый витаминный и минеральный состав: витамины А, Е, В, К и Н; витамин РР; железо, цинк, натрий, магний, сера, фосфор, хлор, кальций, калий, марганец и йод. Также плоды содержат клетчатку, натуральные кислоты, дубильные вещества. Благодаря такому составу яблоки обладают рядом полезных свойств: укрепляют сердце, помогают сохранять эластичность сосудов, стимулируют аппетит, регулируют работу кишечника и желудка, благотворно влияют на зрение, оказывают омолаживающий эффект на клетки мозга и на весь организм в целом, способствуют быстрому выводу токсинов и шлаков из организма. Повышают иммунные функции организма. При ежедневном употреблении можно забыть об анемии и авитаминозе.

Яблоня Солнцедар: устойчивость к заболеваниям

У сорта культурной летней яблони Солнцедар есть один достаточно крупный недостаток, который заключается в слабой иммунной системе. Она не может справиться со многими болезнями и вредителями.

Частым явлением является заражение паршей или грибком, что достаточно плохо влияет на всё дерево в целом. Это всё можно избежать только, проводя регулярные, частые профилактики.

Яблоня сорта Солнцедар: фото

Как долго живёт сорт Солнцедар?

В среднем дерево растёт на участке около 30 лет, при этом самыми лучшими годами считаются последние 25 лет, когда урожай очень крупный, хорошего качества и в большом количестве.

Агротехника выращивания

Почва под высадку яблоня Сеянец Солнцедара должна быть чернозёмной или супесчаной. Следует избегать сажать яблоневый саженец в глинистый или заболоченный грунт, а также в землю, в составе которой содержатся разнообразные твёрдые породы. Кроме того, недопустима посадка при наличии поблизости скопления грунтовых вод (ближе 2-х метров до поверхности), что характерно для низко расположенных участков – данное условие может поспособствовать заболеванию корневой системы грибковой инфекцией, что приведёт к гибели дерева. Однако посадочная почва не должна быть сухой.

Как правильно сформировать крону

Обрезка проводится как в весенний, так и в осенний сезоны. Осенние обрезочные работы подразумевают удаление деформированных веток после уборки урожая, весенние – проводятся до того, как начнут распускаться почки. Целью проведения данных агротехнических мероприятий считается предотвращение возникновения болезней, которые могут быть вызваны чрезмерно загущённой кроной, а также обеспечение достаточного доступа солнечного освещения к созревающим плодам.

Существует несколько рекомендаций для грамотного формирования кроны:

• расположение основных ветвей должно быть отдалённым относительно друг друга;
• высота центрального побега превышает размер основных веток;
• ветви низшего порядка имеют большую длину, чем высшие ветви.

Обратите внимание! Если за один раз удалить слишком много веток, растение станет хуже развиваться.

Полив так же, как и обрезка, должен проводиться регулярно. Удобрение, как органическое, так и минеральное, вносится в ранневесенний период или поздней осенью.

Как закладывать на хранение и транспортировать

Хранение яблок Солнцедар

Хранение сортовых яблок Солнцедар в условиях комнатной температуры возможно в течение 10 суток. Для продления данного срока рекомендуется поместить свежесобранный урожай в холодильник – в этом случае плоды смогут не утратить полезных свойств в течение 2-х месяцев. Лучшая сохранность фруктов возможна при отсортировке деформированных плодов – гнилостные участки могут перейти на остальные яблоки.

Благодаря твердости структуры, яблоки пригодны для транспортировки в ящиках плотно прижатыми друг к другу без утраты первоначальной формы, возникновения потрескавшихся участков и потери сока. Солнцедар – один из наилучших сортов для перевозки на дальние расстояния.

Подверженность заболеваниям и вредителям

Яблоня Солнцедар подвержена ряду заболеваний и насекомым-вредителям:

1. Паршевая болезнь, представляющая опасность для общего состояния посадки, бороться с ней можно, применяя раствор из мочевины;
2. Заболевание мучнистой росой лечится путём опрыскивания дерева раствором, приготовленным на основе коллоидной серы;
3. Поражение плодовой гнилью, распространение которой предотвращают, уничтожая заражённые плоды;
4. Возникновение млечного блеска, который можно устранить, опрыскав дерево раствором, изготовленным на основе кальцированной соды;
5. При поражении зелёной тлёй уничтожаются заражённые фрагменты старой коры, после чего растение опрыскивают с применением бордосской жидкости;
6. Против листовёртки используется карбофосный раствор;
7. Яблонную моль уничтожают методом, аналогичным для листовёртки.

Парша на яблоне

Заболевания и вредители яблони Солнцедар

Кроме преимуществ этого сорта, есть и значимый недостаток, это неустойчивость его ко многим заболеваниям, к ним относится:

1. Мучнистая роса — это налет, поражающий листья и плоды деревьев, белого или сероватого цвета.
2. Парша — это пятна темно-коричневого цвета на плодах и листьях дерева.
3. Плодовая гниль, название говорит само за себя. Происходит загнивание плодов непосредственно на самом дереве.
4. Млечный блеск — выглядит в виде налета серебристого цвета и поражает только листья деревьев.

Борьба с данными и многими другими заболеваниями заключается в опрыскивании деревьев такими средствами:

• 3% бордоская жидкость;
• раствор мочевины;
• коллоидная сера;
• кальцинированная сода;
• раствор медного купороса.

Большинство болезней, которым подвержен сорт Солнцедар, имеет грибковое происхождение, поэтому в профилактических целях необходимо весной, до распускания почек, проводить опрыскивание деревьев медным купоросом.

В борьбе с вредителями эффективным способом является побелка стволов деревьев и опрыскивание бордоской жидкостью.

Подводя итог, можно сказать, что Солнцедар — это зимостойкий сорт яблони, обладающий высокой урожайностью и ранним созреванием плодов, но совершенно не устойчив к грибковым заболеваниям. При правильной посадке, уходе и своевременной обработке деревьев урожай будет богатый и хорошего качества.