Яблоня Горный Синап — 291

Яблоня Горный Синап — заслуженный предмет гордости отечественных селекционеров. Разработку этой культуры вели на Горноалтайской опытной базе. Селекционные работы проходили в 1990-е. С 2009 года это достижение алтайских растениеводов включено в федеральный реестр сельхозкультур. Сортовые испытания на Алтайском низкогорье проведены успешно, сорт районирован для Западной Сибири.

Увы, считать яблоню Горный Синап украшением участка невозможно. Декоративные свойства ее крайне малы, если, вообще, есть. Но как плодовая культура она вполне перспективна. Высота ствола колеблется от 2 до 4 м. Крона имеет простую круглую форму, ветки в ней расположены редко.

При температуре ниже –50 градусов дерево будет подмерзать. Но для яблонь это уже внушительное достижение. Плодовитость при температуре воздуха выше +37 градусов, а также при незначительной относительной влажности уменьшается. Такие проблемы полностью компенсируются:

приличным уровнем иммунитета;

Описание сорта

Зимний сорт яблони Горный синап был выведен в 90-х годах алтайскими селекционерами в научно-исследовательском институте. Дерево обладает хорошими показателями выносливости к морозному климату и высокой сопротивляемостью к всякого рода древесным болезням.

Яблоня среднего размера, обладает редкой кроной сферической формы. Плоды крупные с кисло-сладким вкусом. После проведения всех необходимых испытаний в Алтайских садах сорт был признан пригодным и районирован в Западно-Сибирском округе. В Государственный реестр яблоня была занесена в 2009 году.

Достоинства и недостатки

Чтобы понять, стоит ли сажать на участке этот сорт, необходимо ознакомиться со всеми его положительными и отрицательными характеристиками. К достоинствам смело можно отнести:

• зимостойкость, ведь не каждый сорт способен выдерживать суровые холода;
• скороплодность, регулярные обильные урожаи – еще один плюс;
• ммунитет к фруктовым болезням, а особенно, к парше;
• замечательные вкусовые качества фруктов и различность сфер их использования;
• долгий срок хранения и транспортабельность.

Недостатки так же имеются, но их не так много. Если температура окружающей среды превышает 50 градусов со знаком минус, то это приводит к подмерзанию дерева. Если же температура превышает отметку 40 со знаком плюс, то снижается урожайность.

Описание дерева

Взрослое дерево не высокое и не низкое, в среднем, его высота достигает 4х метров. Крона, хотя и редкая, но разрастается до 3 метров в ширину.

Описание плодов

Яблоки сорта Горный синап имеют золотисто-желтый цвет, иногда с малиновым оттенком. Плоды в форме цилиндра имеют довольно крупные для яблока размеры. Вес достигает 150 – 200 граммов, в хорошие года, их вес достигает 300 граммов.

Внутри мелкозернистая, сочная мякоть белого цвета. Яблоко не имеет четко выраженного аромата, зато имеет характерный привкус кислинки. Оценка дегустаторов равна 4,7 балла.

Иммунитет и урожайность

Парша – главный враг фруктовых деревьев и не только. Распространяется эта зараза очень быстро и поражает не только ствол и листву, но и сами плоды, что приводит к снижению урожайности и качества урожая. Однако, яблоня Горный синап болезни не подвержена совсем.

Зимостойкость

К деревьям, растущим в суровом морозном климате предъявляются особые требования в вопросе зимостойкости. Яблоня Горный синап в плане морозостойкости несколько проигрывает некоторым сортам.

Несмотря на этот досадный факт, она все же способна выдерживать 50 градусные морозы, а это не мало. В редких случаях она подмерзает, особенно в условиях возвратных заморозков.

Хранение яблок

Несмотря на то, что яблоки сорта Горный Синап отличаются высокой лежкостью, некоторые правила их хранения все-таки нужно соблюдать, чтобы плоды весенне-летних трудов не пропали даром.

Первое условие хорошей сохранности яблоки – температура и влажность окружающей среды. При хранении яблок необходимо обеспечить температуру воздуха от -1 до +5ºС. Оптимальной является температура около 0ºС. Влажность при этом должна составлять 80-85%.

На хранение отбираются только здоровые и неповрежденные плоды с сохранившимися плодоножками.

Хорошо, если на кожуре останется восковой налет – он увеличивает время сохранности яблок.

Также опытные садоводы рекомендуют сортировать яблоки, предназначенные для длительного хранения, по размерам на маленькие, средние и крупные.

Плоды можно хранить в различных приспособлениях. В ящики стеллажей яблоки выкладываются в один слой без соприкосновения друг с другом.

Также яблоки можно хранить в картонных или деревянных ящиках. В них плоды укладываются в несколько слоев очень аккуратно, чтобы они не получили повреждения. Ящики можно ставить один на другой, но, опять же, так, чтобы не повредить плоды.

Отзывы садоводов о яблоне сорта Горный Синап – только положительные. Они отмечают простоту ухода за деревьями, хороший вкус плодов и возможности их длительного хранения.

Во время просмотра видео вы узнаете о яблоне.

Яблоня Горный Синап при легкости ухода дает достаточно высокий урожай вкусных и полезных плодов. А продолжительные сроки хранения яблок позволят наслаждаться их вкусом в течение всего зимнего периода.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.