Выращиваем в открытом грунте пряную траву розмарин

Выращиваем в открытом грунте пряную траву розмарин

Розмарин – ароматная пряность, которая используется при приготовлении мяса, рыбы и овощей. Приобрести специю можно во многих супермаркетах и магазинах со специями, но мы поговорим о более интересном занятии – самостоятельном выращивании розмарина в открытом грунте.

Выбор места

Розмарин предпочитает легкие, рыхлые и известковые почвы. Он не сможет развиваться на кислых и тяжелых грунтах, в особенности на суглинках, а переувлажненная земля, скорее всего, спровоцирует гниение корней и дальнейшую гибель растения. Растению не подойдут низины, в которых скапливаются осадки и растаявший снег, а также участки с близким расположением грунтовых вод. Место, выбранное для организации грядки, должно быть защищенным от сквозняков. Отдать предпочтение рекомендуется склонам с южной или восточной стороны либо же территориям возле забора или хозяйственных построек.

Подготовка участка начинается еще предшествующей осенью: осуществляется перекопка на глубину штыка лопаты, и на каждый квадратный метр площади вносится 5 килограммов компоста или перегноя. За 2 недели до высадки саженцев земля вновь перекапывается и подкармливается калийно-фосфорными удобрениями. Если имеется потребность, то почва нейтрализуется доломитной мукой или известью. Тяжелый грунт разрыхляется кокосовым волокном.

Хорошим соседом для розмарина является шалфей, а вот располагающиеся рядом хрен и горчица негативно повлияют на развитие культуры.

Обрезание и уход

Существует несколько основных принципов посадки и ухода за розмарином в саду:

1. Не нужно слишком часто поливать растение, так как оно не любит застоя влаги. В сезон дождей можно и вовсе не беспокоиться о поливе.
2. Обрезать кусты нужно отрывая верхушку стебелька, чтобы они еще больше разрастались.
3. Садить розмарин желательно на солнечной стороне, поскольку растение очень солнцелюбивое.

Как вырастить розмарин:

• Вы можете купить отводки для посадки в цветочных магазинах .

При покупке желательно выбрать зрелый , уже оформившийся росток . Укоренение должно произойти в течение одного месяца . О том, как вырастить розмарин из черенков — подробно в конце статьи.

• Также вырастить розмарин можно и из семян .

Легче всего удается выращивание розмарина из семян, при посеве их в стаканчики с кокосовым субстратом.

Выращивание розмарина из черенков.

Вырастить розмарин из черенков в разы проще, чем из семян. Черенки можно приобрести в питомнике. Перед посадкой в грунт черенки необходимо выдержать в стакане с водой до появления первого корня. Сколько понадобиться времени – сказать сложно, розмарин – очень капризен. Возможно, 3 недели, а, быть может, и около 2-х месяцев. Как только появиться первый корешок – пора высаживать черенок розмарина в грунт.

Лучшее время для посадки в грунт – конец весны, когда установилась теплая погода. Каждый черенок высаживается в небольшой горшок с почвой (две трети крупного песка и одна треть торфа). Горшок следует ставить в солнечное место, но не под прямыми солнечными лучами. Черенки следует поливать регулярно и держать в тепле до образования корней. Образование корней обычно занимает около трех недель – месяца.

Чтобы помочь черенкам набрать корневую массы, вы можете накрыть горшок пленкой, оставив несколько отверстий для вентиляции. Вы также можете окунуть кончики черенка розмарина в любой спецсостав для стимуляции роста корней.

Когда корни сформировались, можно пересадить розмарин в открытый грунт, либо дальше продолжать выращивать в горшках в саду в качестве многолетнего растения.

Как собирать урожай розмарина?

Урожай собирается в виде отдельных листьев или веток для сушки. Ветки следует срезать очень острым ножом, чтобы не повредить ткани в месте среза.

Вредители и проблемы розмарина.

Самая большая проблема выращивании розмарина в помещении является его склонность к образованию мучнистой росы. Мучнистая роса – это белый порошкообразный грибок, который может развиваться, если окружающий воздух чрезмерно влажный и отсутствует приток свежего воздуха. Мучнистая роса не убьет ваш розмарин, но может значительно ослабить растение. Не переувлажняйте растение, дождитесь полного высыхания почвы перед следующим поливом. При необходимости время от времени направляйте на розмарин вентилятор.

Также следите за появлением тли и паутинного клеща. Эти вредители чаще появляются на комнатном розмарине ближе к зиме. Справиться с ними легче, если вредители замечены до полного заражения растения. Многократное опрыскивание инсектицидным мылом, согласно инструкции на упаковке, должно решить эту проблему.

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

• если листья потускнели и вянут, оградите розмарин он прямых солнечных лучей, создайте ему тень;
• если пожелтели только нижние, следует участить полив;
• если аромат растения стал слабым и листья опадают, наоборот, умерьте полив;
• если листья сворачиваются и покрылись точками, куст поражён белокрылкой или тлёй, опрыскайте растение подходящим составом («Адмирал», «Актара» и др.).

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

Конечно кое-какие сорта у него все же есть. Правда, по фотографиям их опознать едва ли удастся: внешним видом они не отличаются)). Популярные отечественные сорта: Нежность, Росинка, Вишняковский (Семко).

Сортов у розмарина не так уж и много

Среди иностранных сортов розмарина следует упомянуть низкорослый сорт "Severn Sea" (его высота — не более 50 см):

Розмарин лекарственный Severn Sea

Сорт "Prostratus" — это розмарин со стелющимися побегами. Его кустики в высоту около 15 см.

Розмарин лекарственный Prostratus

Сорт "Roseus" отличается розовыми цветочками, а вот "Albiflorus" — белыми.

Наши садоводы часто сажают розмарин не в кулинарных целях, а просто красоты ради.