Абрикосы в Подмосковье: полезные советы по выращиванию

Абрикосы в Подмосковье: полезные советы по выращиванию

Каждый огородник желает иметь на своем участке фруктовые деревья. Те, кто живет в Подмосковье, практически не имеют такой возможности, климат этой местности не подходит для выращивания фруктов. Для холодных регионов селекционеры вывели специальные сорта. Самым востребованным фруктовым деревом является абрикос. Вырастить абрикос в регионе Подмосковья тяжело, но шансы есть всегда.

Абрикос Краснощекий — подходящий сорт для Подмосковья

Остались самые стойкие

Осенью 1998 года я посадил саженцы абрикоса сортов Пикантный, Кичигинский, Сеянец МГУ (назвал его Университетский). К весне 2000 года все саженцы хорошо перезимовали, а сорта Айсберг, Алеша, Пикантный обильно цвели. Меньше цветков было у Леля и Кичигинского. В то лето стояла жара, благоприятная для роста и созревания плодов. В конце июля – начале августа я собрал первые абрикосы Пикантного и Алеши. Через несколько дней созрели плоды Айсберга, а 8 августа-Леля.

До сих пор продолжают расти и плодоносить Водолей, Айсберг и Алеша. Водолей стал высотой с 2-этажный дом, обхват его штамба – 78 см. Менее развит Айсберг – обхват штамба 52 см. И очень жаль, отмирает дерево Алеши.

За эти годы мною и моими коллегами Виктором Лаховым и Людмилой Крико-вой были испытаны многие известные и неизвестные сорта, черенки которых приобретали у других садоводов или в питомниках. Задача стояла одна: отобрать сорта, устойчивые к болезням, с крупными и вкусными плодами.

Поймать конец апреля

Урожай абрикосов во многом зависит от зимовки и погоды во время цветения. У нас самые ранние сорта начинают цвести 17 апреля, поздние – 10 мая. Оптимальные урожаи были, когда цветение происходило в третьей декаде апреля – цветки уходили от возвратных заморозков и плохой погоды начала мая. Сбор плодов у нас обычно начинается в конце июля – начале августа.

Сорт абрикосов Краснощёкий

Его в регионе Подмосковья сажают чаще всего. По зимостойкости сорт считается одним из лучших. Краснощёкий имеет такие особенности:

• округлая и раскидистая форма кроны;
• большая высота взрослого дерева;

• самоплодность;
• высокая урожайность;
• хорошая устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Краснощекий дает относительно крупные абрикосы яйцевидной формы, по 40-50 г каждая. Окрас — оранжевый с золотистым отливом и характерной «краснощёкостью» — ярким румянцем на боку. Вкусовые качества мякоти высокие. Плоды сладкие, с лёгкой кислинкой. Кожура тонкая и плотная, не мешает во время еды. Сорту присущ выраженный аромат.

Плодоносить растение начинает не раньше 3-го сезона. Урожайность дерева стабильная, в условиях региона наступает на рубеже июля и августа. Плоды имеют хорошую товарную ценность, легко перевозятся. Хранится сорванный абрикос около недели.

Внимание! Все свои достоинства Краснощёкий проявляет только при правильной агротехнологии.

Уход за абрикосом в Подмосковье

Уход сводится к формированию кроны, рыхлению междурядий, поливу и подкормке.

Полив

После пересадки деревце обильно поливают, даже если идут дожди. Не бойтесь «залить» саженец.

Постоянно влажная земля после пересадки способствует образованию дополнительных корней, от этого растение лучше приживается.

Поливают абрикос всю весну и первую половину лета, а со второй – полив полностью прекращают, чтобы не стимулировать ненужный к осени рост.

Профилактика болезней

В сырые годы особенно сильно проявляется самая характерная болезнь абрикоса – клястероспориоз и дырчатая пятнистость. Для профилактики применяют ранневесеннее (до набухания почек) и позднеосеннее (по опадения листьев) опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Обрезка

Деревья абрикоса обычно сами хорошо формируют крону. Вырезают только слабые, больные и затупи ющие ветви. Если дерево дает слишком большие приросты (до 1 метра), весной их укорачивают на 1/3 или ½ чтобы образовывалось больше боковых веточек, на которых абрика чаще всего плодоносит.

Лучшие сорта абрикос для Подмосковья: как выбрать саженцы

При выборе саженцев для посадки на приусадебном участке следует обратить внимание на те сорта, которые нетребовательны к уходу, отличаются хорошей сопротивляемостью внешним воздействиям и хорошей урожайностью.

Также желательно выбирать те сорта, которые начинают приносить плоды уже через три года после посадки саженца. Перед тем как осуществлять посадку, надо внимательно изучить информацию о выбранном сорте.

При этом особое внимание следует обращать на климатические условия, в которых рекомендуется выращивать конкретный сорт. Саженцы, пригодные к посадке в Средней полосе, не подходя для более Северных регионов. В Подмосковье лучше всего растут такие сорта абрикосов, как «Царский» и «Алеша» также широко распространен сорт «Медовый». Отечественные селекционеры специально вывели эти сорта для Средней полосы. Начинающему садоводу рекомендуется выбирать саженцы именно этих сортов, потому что они отличаются:

• Хорошей зимостойкостью;
• Устойчивостью к инфекциям, паразитам и вредителям;
• Хорошими вкусовыми качествами плодов;
• Нетребовательностью в уходе.

Медовый: описание сорта

Многие садоводы любят «Медовый» за то, что его плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами. Этот сорт получил свое название из-за того, что его плоды очень сочные. Они имеют характерный ярко выраженный вкус и аромат, напоминающие вкус и аромат цветочного меда. Также абрикос «Медовый» является отличным медоносом, поэтому этот сорт часто сажают у себя на участке владельцы сельских пасек.

Основные особенности сорта:

• Хорошо переносит зиму. Если зима теплая, может перезимовать без специального укрытия;
• Пользуется большой популярностью у пчел;
• Плоды крупные, с мясистой сочной мякотью и приятным нежным ароматом;
• При правильном уходе дает большой урожай.

Отзывы садоводов об абрикосе «Медовый»

Сорт «Медовый» распространен не только в Средней полосе, но и на юге. Судя по отзывам дачников, выращивать его довольно просто. Главное – правильно осуществлять уход. Многие садоводы-любители отмечают, что этот сорт очень быстро начинает плодоносить, а саженец после посадки развивается очень быстро (при условии благоприятных погодных условий). Также те, кто сажал этот сорт у себя на участке, отмечают, что этот сорт очень редко болеет грибковыми и вирусными инфекциями, а также имеет довольно стойкий иммунитет к вредителям и паразитам, например, к плодожорке.

Однако, некоторые дачники рассказывают о том, что посаженные в открытый грунт побеги не укоренились, вскоре завяли и погибли. Вероятнее всего, это связано с плохим качеством саженцев или неправильной технологией посадки. Возможно также, что садоводы поспешили с посадкой, и саженцы погибли от ночных заморозков. Такое бывает достаточно часто, поэтому перед тем, как сажать на своем участке абрикосовые деревья, нужно внимательно изучить прогноз синоптиков как минимум на неделю вперед. Это поможет избежать неприятных сюрпризов. Также саженцы могут погибнуть из-за того, что их сажали в жаркий полдень, под палящим солнцем. Идеальное время для посадки – теплый, но нежаркий день, а также раннее утро или вечер до захода солнца.

Зимостойкие сорта Абрикос «Медовый» и «Россиянин»: полезные свойства плодов

Плоды сортов «Медовый» и «Россиянин» отличаются хорошими вкусовыми качествами. Однако, при неправильном уходе за деревом вкусовые качества плодов могут существенно ухудшиться. Под правильным уходом подразумевается прежде всего регулярный полив. Если земля постоянно сухая, плоды тоже будут суховатыми.

Садоводы-любители ценят эти сорта не только за прекрасный вкус, но и за то, что в плодах содержится много полезных веществ. Плоды этих деревьев богаты такими полезными веществами, как:

• Витамины, главный из которых – витамин С, или аскорбиновая кислота;
• Дубильные вещества;
• Пектины;
• Растительная клетчатка;
• Калий;
• Натуральные антиоксиданты, замедляющие старение организма и оказывающие омолаживающий эффект.

В абрикосах содержится много калия, поэтому они полезны тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он – незаменимый продукт в детском питании. Начиная с четырех месяцев, можно предлагать грудным детям пюре без сахара и сок. Многие садоводы выращивают у себя на участке зимостойкие абрикосы именно для того, чтобы обеспечить любимых детей или внуков витаминами. Однако, плоды имеют оранжевый цвет, а, значит, могут являться аллергеном. Поэтому вводить абрикос в детское меню следует с большой осторожностью. Фрукты полезны как в свежем, так и в сушеном виде. Садоводы-любители охотно заготавливают эти плоды впрок.

Для еды в свежем виде следует отбирать только спелые, мягкие абрикосы, не поврежденные плодожоркой. Из мягких хорошо делать варенье, а из более твердых – компот.

Абрикосовый мед тоже обладает многими целебными свойствами. Мед, который пчелы сделали из пыльцы абрикосовых цветков, обладает легким приятным ароматом, имеет красивый желтовато-коричневый цвет. Абрикосовый мед обладает антисептическим и противовоспалительным действием, укрепляет иммунитет и эффективно помогает восстановить силы после ОРЗ и других недавно перенесенных заболеваний. Одним из лучших медоносов является, как это уже видно из названия, сорт «Медовый». Популярны у отечественных пчеловодов и такие сорта, как «Царский» и «Алеша».

Летом нужно, по возможности, ежедневно включать в рацион свежие плоды. Регулярное употребление этих плодов способствует укреплению здоровья, насыщению организма витаминами и другими полезными веществами. В них мало калорий, поэтому эти фрукты можно без ограничений есть тем, кто «сидит» на диете. Курага – прекрасная альтернатива традиционным сладостям промышленного производства: конфетам, печенью, шоколаду.

Зимостойкие сорта Медовый абрикос и абрикос «Россиянин»: посадка и уход в Подмосковье

Абрикос любит теплый и сухой климат, а также плодородную почву. Перед посадкой саженцев рекомендуется внести в почву органические или минеральные удобрения, предназначенные для плодовых деревьев.

Особое внимание следует уделить подготовке плодоносного дерева к зиме. Если синоптики обещают морозную зиму, лучше перестраховаться и укрыть абрикос. Однако если зима в регионе обычно теплая и снежная, абрикос прекрасно перезимует и без укрытия.

В то время, когда абрикос начинает цвести, в Средней полосе обычно еще бывают ночные заморозки с резкими перепадами температур: холодные ночи и теплые, солнечные дни. Поэтому многие садоводы заботливо укрывают его во время цветения. Для укрытия можно обычно использовать обычную мешковину и хлопчатобумажную ткань, только она не должна быть очень плотной, чтобы дерево могло дышать и не пострадало от перегрева в жаркий полдень.

Укрывной материал следует надежно закрепить на дереве. Обычно ее закрепляют с трех сторон, а одну сторону оставляют незакрепленной. Это нужно для того, чтобы под ткань или рогожу свободно подлетали пчелы – главные опылители этой плодовой культуры. Однако, если синоптики предсказывают сильный ветер или штормовое предупреждение, следует надежно закрепить укрывной материал со всех сторон для того, чтобы дерево не пострадало от сильных порывов ветра.

Стволы абрикосов обязательно «украшают» побелкой. Побелка нужна для того, чтобы кора дерева не получила солнечные ожоги жарким летом. Также, если участок находится рядом с лесом, в сад или огород могут прибегать зайцы и грызть кору. Побелка надежно защитит кору абрикоса от острых зубов непрошеных гостей. Любые шрамы, возникшие на дереве (например, последствия прививок или рубцы, возникшие после обрезки) следует обрабатывать садовым варом, который обладает замечательным свойством заживлять любые раны деревьев.

Хорошие варианты заготовок из абрикосов, произрастающих в Подмосковье

Сохранить богатый урожай непросто. В отличие, например, от картошки или капусты, эти нежные плоды с румяными оранжевыми боками не могут храниться долго. Они быстро портятся и загнивают, поэтому лучше всего употреблять абрикосы сразу же после их сбора, в свежем виде. Хранить урожай, пока плоды не испортились, можно в деревянном ящике, бока которого сделаны из отдельных реек. Щели между рейками помогут абрикосам «дышать». Во время хранения плоды следует осматривать. Как только какой-то плод загнивает, его нужно сразу убирать, иначе гнилью заразятся все плоды. В связи с этим желательно, чтобы абрикосы, лежащие в одном ящике, по возможности не соприкасались друг с другом.

Многие хозяйки ежегодно заготавливаю абрикосы впрок. Из абрикосов можно сделать такие заготовки, как:

• Варенье;
• Джем;
• Пастилу;
• Мармелад;
• Компот.

Также вкусны и полезны вяленые и сушеные абрикосы с косточками (урюк) и без косточек (курага). Есть урюк и курагу можно в свежем виде, а можно варить из них компот. В компот из сушеных абрикосов часто добавляют изюм, чернослив и другие сухофрукты, это значительно увеличивает его питательную ценность. Ни в коем случае нельзя есть абрикосовые косточки из компота, потому что в них содержится опасный токсин – синильная кислота. Синильная кислота может вызвать тяжелое отравление с летальным исходом.

У каждой хозяйки свой фирменный рецепт заготовок из абрикосов. Если заготавливать эти плоды впрок, зимой взрослые и дети не будут страдать от дефицита витаминов. При правильной обработке консервированные абрикосы практически не теряют полезных и питательных веществ.

Выращивание абрикосовых деревьев может стать увлекательным хобби. Возможно, не все получится с первого раза, однако, если саженцы неожиданно погибнут, отчаиваться не стоит. Климат российской Средней полосы, в частности, Подмосковья, очень часто бывает капризным и непредсказуемым. Для того чтобы саженец абрикоса хорошо прижился и как можно коре начал плодоносить, относиться к нему нужно очень бережно. И абрикос непременно отблагодарит за заботу румяными ярко-оранжевыми плодами, напоминающими маленькое солнце.

Все о растениях

Абрикос обыкновенный (Armeniaca vulgaris) – многолетнее выносливое листопадное плодовое дерево, родом из Китая.

Можно вырастить абрикос в Подмосковье? Когда начинает плодоносить абрикос после посадки?

Всегда считалось, что абрикос – это южное плодовое дерево, так как является очень теплолюбивым растением. Однако, в последние годы учеными – селекционерами выведены зимостойкие, устойчивые к болезням сорта, которые способны хорошо переносить холода и стабильно плодоносить. При соблюдении определенных условий абрикосовые деревья будут радовать великолепным цветением и обильным плодоношением ежегодно.

У меня в Подмосковье абрикосы растут уже 7 лет. Ни разу не укрывала, в первый год на одном подмерзли молодые приросты и все. Божественно цветут и плодоносят каждый год.

Основные вопросы: Как правильно посадить абрикос? Где посадить?

Месторасположение, почва

Место для посадки абрикоса должно быть с южной (в крайнем случае, западной) стороны строений, заборов, кустарников, которые будут защищать дерево от холодных северных ветров. Участок нужно выбирать хорошо освещенный (в утренние часы обязательно). Абрикосу необходимо тепло и свет. Можно выращивать карликовые сорта в кадках и горшках.

Почва для абрикоса необходима плодородная, хорошо дренированная, с высокой влагозадерживающей способностью. Легкие песчаные не подойдут, к ним надо добавлять торф и глину. Хороши будут облагороженные супесчаные и суглинистые, со слегка щелочной реакцией (pH 6,5-8,0).

Корневая система у абрикоса мощная, корни стержневые, поэтому грунтовые воды должны быть не ближе, чем 2-2,5 м к поверхности почвы.

Если на вашем участке хорошо растут много лет яблони, груши, ирга, дуб или клен, то и абрикос будет прекрасно себя чувствовать.

Выбираем саженец

Саженец высаживаемого абрикоса должен быть зимостойким, районирован и выращен в этом же регионе, где будет расти. Хорошо покупать в местных питомниках и садовых центах или у местных садоводов. Самые лучшие саженцы, когда абрикос привит на местную зимостойкую сливу. Когда абрикос выращен из косточки и привит на абрикосовый подвой, он страдает от подопревания коры у основания штамба.

Хорошо покупать однолетние саженцы или двухлетки. Высота их должна быть не менее 1 м, а диаметр ствола около 0,8-0,9 см.

Абрикос принадлежит к самоопыляющимся растениям, однако, рекомендуется сажать рядом два дерева разного сорта.

Посадка

Как правильно посадить абрикос в Подмосковье?

Лучшее время для посадки абрикоса – весна (апрель), тогда он легче приживается. Но если вы приобрели дерево осенью, высаживайте, а почву вокруг ствола на зиму обязательно замульчируйте торфом, опавшей листвой, компостом. И хорошо бы подстраховаться: в первую зиму защитить от зимних холодов и подмерзания ствол и скелетные ветви, обвязав их лапником или нетканым укрывным материалом (лутрасилом, спанбондом). Если абрикос куплен в контейнере, то высаживать его можно в течение всего садового сезона.

Абрикос высаживают так же, как другие косточковые деревья. Выкапывается посадочная яма 60х60 см, для весенней посадки лучше осенью или хотя бы за 2 недели до посадки. К верхнему слою садовой почвы (15-20 см) добавляют торф, компост (перегной) и песок в соотношении 2:1:2:1. В эту смесь высыпают 150-200 г двойного суперфосфата, 60 г калийных удобрений, 300 г доломитовой муки. Все хорошо перемешивают и заполняют посадочную яму. Вместо суперфосфата и калийных удобрений можно использовать любое комплексное удобрение (Фертика, буйские удобрения и др.)

Саженец перед посадкой нужно замочить в растворе любого стимулятора роста (Эпин, Корневин, Гетероауксин, Гумат и др.) или использовать природные стимуляторы. Если абрикос куплен в горшке, то замачивают на 20-30 минут вместе с горшком. Когда саженец куплен с открытой корневой системой, то его замачивают на срок от 12 до 24 часов, можно на ночь. Сейчас часто продают деревья, корни которых засыпаны смесью торфа с опилками, а сверху натянута сетка, это тоже саженец с открытой корневой системой.

При посадке из посадочной ямы достают подготовленный грунт на столько, чтобы корневая система саженца свободно располагалась в яме. Корневую шейку (кто не знает, что это, загляните в словарчик) при посадке оставляют на 4-6 см выше уровня почвы. Это делается для того, чтобы при усадке почвы корневая шейка оказалась на уровне почвы или чуть выше. Все корни обязательно должны быть засыпаны землей. При посадке саженец хорошенько проливают, землю уплотняют, если надо, досыпают. Когда посадка будет окончена, почву вокруг ствола обязательно мульчируют.

Плодоношение

Когда начинает плодоносить абрикос после посадки?

У меня на участке абрикос начал плодоносить через 2 года после посадки, т.е. 3 летний саженец дал 4 абрикоса. Они были маленькие, упали зеленоватыми, потом дозрели. А на следующий год было уже около 30 плодов. Абрикос плодоносит ежегодно.

Первый месяц после посадки абрикос, как и любое другое недавно посаженное дерево, необходимо регулярно поливать для ускорения образования всасывающих корешков и приживаемости. Регулярно обновляем мульчирование, чтобы влага сохранялась и не росли сорняки.

Если в посадочную яму клались удобрения, то абрикос первые 2 года не подкармливают. Начиная с третьего года, весной в приствольный круг вносят 80-100 г комплексного удобрения с заделкой в почву или просто под мульчу. Вместо комплексного удобрения можно вносить 20-30 г мочевины или 30-40 г аммиачной селитры на м². Вносить удобрения лучше разделив на 2 части: одну вносят рано весной (конец марта — начало апреля), а вторую – сразу после цветения, когда начинают формироваться завязи.

Каждые 3-4 года для раскисления почвы рекомендуется вносить в приствольный круг 300-400 г доломитовой муки для поддержания pH чуть выше 7,0.

Обрезка абрикоса

Формирующую обрезку абрикоса нужно начинать при посадке. Однолетние саженцы обрезают на высоте 70-80 см от уровня почвы. На второй год, когда отрастут скелетные ветви, их укорачивают на 1/3 их длины. Центральный проводник всегда должен быть выше на 25-30 см ближайших укороченных скелетных веток. Макушку так же укорачивают, как и ветви. Все ветки, которые растут относительно ствола ближе, чем на 45-50°, вырезают на кольцо.

Обязательно вырезают все переплетающиеся ветви, близко расположенные друг к другу и растущие внутрь кроны. У абрикоса есть склонность: после обрезки из одной точки пускать две ветви, одну обязательно вырезают. За этим нужно следить и просто выламывать один зеленый побег в молодом возрасте, что меньше травмирует дерево.

Ежегодно рано весной до распускания почек укорачивают приросты прошлого года на 1/2-1/3 их длины. Это дает возможность абрикосу формировать цветковые почки под урожай следующего года на других частях дерева.

Абрикос плодоносит обильнее на коротких веточках, расположенных на ветках 2-3 летнего возраста. Каждые 4-6 лет рекомендуется вырезать старые отплодоносившие ветви, стимулируя рост новых молодых веток. Для их замещения оставляют такое же количество новых, которые обрезать начинают только со второго года.

Вредители и болезни

Главные вредители абрикоса – тля и паутинный клещ, с которыми рекомендуется бороться народными средствами или биопрепаратами (фитоферм, искра-био и др.)

Основные болезни – млечный блеск (листья и ветви приобретают перламутрово-молочный цвет) и бактериальный рак. Бороться с ними долго и бесполезно. Нужно улучшить уход за больным деревом, сколько проживет, столько проживет. А за это время можно вырастить молодой саженец.

Почему не цветет абрикос в Подмосковье

Многие садоводы задаются вопросом, почему абрикос не цветет. На самом деле оснований этому достаточно много.

Абрикос может не цвести по нескольким причинам:

• возможно, дерево еще слишком молодо, и момент цветения еще не настал;
• замерзание плодовых почек (в очень морозные зимы либо в теплую осень, когда почки распускаются преждевременно);
• болезни дерева (камедетечение);
• неправильная, чрезмерная обрезка;
• неподходящее для посадки место, плохая почва.

Вырастить в Подмосковье абрикос не так-то просто, он постоянно требует внимания и ухода, но труд и терпение всегда приносят достойные результаты.