Какова урожайность картофеля с 1 га земли

Какова урожайность картофеля с 1 га земли

• Полная фотография

Урожайность картофеля с 1 гектара

урожайность картофеля с 1 гектара

урожайность картофеля с 1 гектара

урожайность картофеля с 1 гектара

Картофель — важная продовольственная культура. Она стоит на первом месте среди всех овощей. Подтверждением этого является статистика, которая гласит, что средний европеец съедает более 80 килограммов этого продукта в год.

Поэтому аграрии всегда будут стремиться повышать урожайность картофеля с 1 га земли. Картофель давно стал для человечества всех стран неотъемлемым продуктом. А для нас он — второй хлеб, ведь его можно встретить практически на каждом столе и в различных блюдах.

Причины, по которым картофель не плодоносит: 5 ошибок

1. Почва. Садоводы часто ошибаются при подготовке картофельных грядок. Количество рыхлой и хорошей почвы, которую вы даете, а не количество посевного семенного картофеля, является основным фактором, ограничивающим урожайность. Выращивайте картофель на суглинистой, глубокой и рыхлой почве, но не слишком богатой удобрениями. Почва для картофеля должна быть слабокислой, с уровнем pH от 4,8 до 5,4. О том, как с осени подготовить почву под картофель, вы можете узнать здесь >>>

2. Скученные посадки растений, как правило, приводят к снижению урожайности, а не к повышению, поэтому дайте каждому клубню картофеля место и почву, необходимую для его роста.

3. Уход. Не позволяйте растениям сидеть в пересохшей почве и регулярно поливайте их.

4. Удобрения. Во время посадки желателен умеренный уровень плодородия, особенно если вы задаетесь вопросом, почему под этими прекрасными темно-зелеными листьями картофеля не образуются клубни. Когда азот, калий и фосфор находятся в равновесии в умеренных или высоких количествах, ваша грядка подготовлена для посадки.

Во время первой фазы роста картофелю требуется много листвы, чтобы на более поздних стадиях растение могло производить много пищи для клубней. Баланс азота, калия и фосфора способствует быстрому развитию здоровых листьев и корней, которые проникают глубоко в почву, обеспечивая картофель обилием строительных блоков и воды.

Во время цветения, когда клубень картофеля начинает набухать, удобрять картофель не нужно. Чрезмерное внесение азота в это время приведет к тому, что на ваших растениях не будет клубней или снизится урожайность картофеля.

Если картофель был посажен в должным образом плодородную почву и были внесены основные подкормки (NPK 10-10-10), когда растения были от 20 до 30 см в высоту, дальнейшая подкормка не требуется.

Не злоупотребляйте удобрениями при выращивании картофеля

5. Форс-мажор. Действительно, исследователи обнаружили, что когда температура почвы поднимается выше 25 °C, растения картофеля сигнализируют своим корням о прекращении образования клубней. Вместо этого растения могут активизировать другие репродуктивные стратегии, такие как развитие более плодородных цветов или появление маленьких зеленых картофелеподобных органов на главном стебле. Дневное нагревание корней — одна из причин, по которой картофель, выращенный в надземных контейнерах, может потерпеть неудачу теплым летом. Картофель может переносить теплый воздух, но когда корни тоже нагреваются, урожайность резко падает.

6. Тесный конитейнер. Главная проблема, связанная с выращиванием картофеля в горшках или мешках, — это эффект карликовости, вызываемый теснотой. Растения чувствуют, что они растут в стесненных обстоятельствах, что заставляет их производить множество маленьких клубней, а не несколько крупных. О том, как выращивать картофель в мешках, вы можете узнать в этом материале >>>.

Скорее всего, невысокий урожай вызван перегревом почвы

Способы повышения урожайности

Чтобы превысить усредненные значения урожайности и получить максимум картофеля с сотки, можно воспользоваться методами, увеличивающими данный показатель. Положительным образом на итог выращивания культуры влияют:

• качество «семенного» картофеля;
• правильная подготовка посадочного материала;
• применение особых технологий;
• соблюдение севооборота;
• правильная организация полива;
• питательность почвы и объемы подкормок;
• организация мероприятий по устранению вредителей и болезней.

Прямое влияние на урожайность оказывает частота посадки. Чем больше будет дистанция между посадочными лунками, тем более щедрым урожаем вас одарит картофель. Кустики получат максимум света, питания и влаги, а клубни будут крупнее и многочисленней. Фермеры также отмечают, что направление гряд Север-Юг повышает урожайность на 10% по отношению к ориентации Запад-Восток.

Специальные методики

Для повышения урожайности было разработано несколько специальных методик:

1. Метод Миттлайдера. Посадка производится грядками шириной 1,5 м с дистанцией 1 м. Вокруг посадки организуются земляные насыпи, служащие для сохранения влаги. Регулярный полив и трехкратное внесение подкормок позволяют добиться высокой урожайности картофеля с 1 га — 55 т.
2. Метод Гюлиха. На каждое растение отводится 1 м 2 . Посадочная лунка заполняется перегноем, в нее сажается крупный корнеплод верхушкой вниз. Организуется качественный полив, при появлении побегов в центр каждого растения подсыпается мягкая земля, а стебли отводятся в стороны. По мере разрастания манипуляция повторяется, что помогает сформировать многоярусный куст, дающий до 16 кг клубней.
3. Голландская технология. Для посадки используются высокоурожайные голландские сорта, грядки располагаются в направлении Север-Юг. Организуются насыпи высотой 25 см с дистанцией 80 см, в которые высаживается посадочный материал диаметром 3-5 см. За 2 недели до уборки удаляется ботва, что позволяет увеличить размер клубней. Методика позволяет снять с куста 2 кг картофеля.
4. Методика Лаврова. Способ, зародившийся в Тульской области, предполагает сбор 3 урожаев картофеля с 1 сотки, что обеспечивается путем многократной посадки раннеспелых сортов (конец апреля, начало июня, начало августа). Последующие партии высаживаются в междурядья шириной 80 см примерно за 2 недели до планируемого выкапывания первой посадки. Такая методика позволяет на 100 кг посадочного материала получить 450 кг урожая с 1 сотки.

Для эксперимента вы можете испробовать на практике каждый метод, чтобы выявить, какой из них окажется для вас наиболее удобным, нетрудозатратным и продуктивным.

Подбор урожайных сортов

Чтобы получить максимальный урожай с выделенной под картофель сотки, нужно выбирать качественный посевной материал, ориентируясь на популярные и продуктивные сорта. Так, наиболее востребованы у садоводов и профессиональных фермеров:

• ранний Ред Скарлет (450-600 кг с сотки);
• ранний Тимо (350-600 кг с сотки);
• ранний Жуковский (300-600 кг с сотки);
• ранний Беллороза (320 кг с сотки);
• среднеранний Невский (600 кг с сотки).

Выбирая для посадки высокоурожайные сорта, характеризующиеся устойчивостью и раннеспелостью, вы добьетесь значительного успеха даже при возделывании всего одной сотки, выделенной на участке под картофель. Чтобы обеспечить такие показатели, вам необходимо соблюдать рекомендованные агротехнические правила и осуществлять правильный уход за культурой.

Подкормки и полив

На урожайность картофеля влияет режим полива и подкормки. Как правило, удобрения вносятся в посадочные лунки и перемешиваются с компостом. Хорошо отражаются на урожайности картофеля:

• аммиачная селитра, служащая источником азота, который важен для развития зеленой массы;
• Суперфосфат, гранулы которого постепенно растворяются и поставляют культуре важные для формирования клубней вещества;
• Суперкомпост, повышающий питательность почвы за счет работы полезных бактерий.

При желании вы можете произвести подкормки и в периоды цветения и формирования клубней, но на этом этапе следует подбирать удобрения без азота. В ином случае произойдет активное наращивание ботвы в ущерб урожайности.

Наглядно о методике посадки и применении удобрений на данном этапе вы узнаете из видео:

Многие садоводы считают, что картофелю достаточно атмосферных осадков, и не уделяют посадкам должного внимания. Тем не менее, регулярный полив в периоды роста и при цветении положительно отражается на урожайности культуры, размере клубней и их характеристиках.

Несмотря на то, что средняя урожайность картофеля по России составляет 150 кг с сотки, вы можете втрое увеличить данные показатели в условиях своего участка, используя особые методики или следуя агротехническим приемам:

• подбирайте для посадки высокоурожайные ранние сорта;
• предоставляйте каждому кусту максимально возможную площадь от 0,6 до 1 м 2 ;
• вносите в каждую лунку комплексные органические и минеральные подкормки;
• обеспечивайте посадки регулярным поливом.

Все эти мероприятия помогут вам получить с сотки, выделенной под культуру, максимальный урожай. Пробуя разные методики, вы найдете оптимальный вариант выращивания, который обеспечит вашу семью картофелем на всю зиму.

Причина 3. Отсутствие севооборота

Кто соблюдает севооборот при выращивании картофеля? Единицы. Обычная для участка картина — картофельное поле, на котором и в прошлом году рос картофель, и в позапрошлом, и пять лет назад тоже рос картофель.

За все эти годы в почве накапливаются болезнетворные микроорганизмы, сокращаются питательные вещества и микроэлементы, которые больше всего необходимы именно картофелю (особенно подвижные формы калия и фосфора). В результате картофельные кусты постоянно болеют, клубни мельчают, урожайность снижается.

Что делать? Отказаться от традиционной «полевой» агротехники, попробовать выращивать картофель на грядках, соблюдая правила чередования культур. Какие культуры являются хорошими предшественниками для картофеля, а какие — нежелательными, можно узнать из нашей таблицы.

Повышение урожая картофеля

Урожайность картофеля описывают два ключевых компонента — количество клубней на единицу площади и размер клубней или их вес. Повышение урожайности достигается оптимальным количеством клубней, сохранением зеленого лиственного покрова и увеличением размера клубней и их веса. Для управления всеми этими компонентами нужна сбалансированная программа питания растений, которая содержит все макро — и микроэлементы.

Питание и урожайность картофеля

Калий и азот являются питательными веществами, которые нужны в максимальном количестве для достижения высоких урожаев картофеля. В то же время потребность в фо, кальция и магния заметно меньше. Во время раннего весеннего роста возникает большой спрос на эти макроэлементы и для высокой урожайности очень важно присутствие в достаточном количестве питательных веществ, доступных для поглощения растением соответственно его потребностям.

Вынос элементов из почвы отличается от поля к полю и напрямую зависит от урожайности. Картофель может использовать калия на 50% больше, чем азота. Как видно на графике (см. ниже), при урожае 350 ц/га картофель может потребить более 200 кг/га калия и 115 кг/га азота.

Поглощение макроэлементов картофелем

Поглощение элементов питания изменяется в зависимости от стадии роста культуры. Во время раннего весеннего роста возникает большая потребность в макроэлементах и для достижения высокой урожайности очень важна доступность для растения всех питательных веществ. Как калий, так и азот требуются картофеля в период вегетативного роста, завязи клубней и начала клубнеобразование.

Калий особенно нужен для получения высоких урожаев картофеля, однако он также служит для поддержки целостности клубней. Поэтому огромное потребление калия является типичным для культуры картофеля. Присутствие азота крайне важна для роста листьев и клубней. Подобно калия, большое количество азота переносится из листьев к клубням во время клубнеобразование. Для лучшего укоренения и клубнеобразование картофель нуждается фосфор в достаточно больших количествах, особенно в начале роста растения, а также в конце сезона — для увеличения объема выращиваемых клубней.

Поглощение микроэлементов картофелем

Даже если микроэлементы нужны растению в гораздо меньшем количестве, их правильный баланс является важным условием для получения качественного урожая картофеля.

Стратегия сбалансированного питания очень важна и, несмотря на небольшие дозы микроэлементов, в программе питания должен присутствовать их правильный баланс, поскольку микроэлементы являются важным фактором для получения высоких урожаев. Для картофеля наиболее важными микроэлементами являются бор, медь, марганец и цинк.

Урожайность по сравнению с прошлым годом увеличилась на 30 центров с гектара

В этом году урожай картофеля в товарном секторе составит не менее 7 млн тонн Pixabay
В этом году урожай картофеля в товарном секторе составит не менее 7 млн тонн Pixabay

По данным «Центра агроаналитики» Минсельхоза на 29 июля, в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель убран с 12 тыс. га, накопано 316,2 тыс. т, что на 45,4 тыс. т больше уровня прошлого года. Средняя урожайность составляет 263,2 ц/га против 233,5 ц/га на аналогичную дату 2019 года.

По данным Росстата , в 2020 году все хозяйства заняли картофелем почти 1,2 млн га, что на 6% меньше, чем в прошлом году. В товарном секторе картофель посадили на 280,8 тыс. га: сельхозорганизации сократили площади под агрокультурой на 9,1%, КФХ — на 4,6%.

Рост сбора картофеля связан с внедрением новых технологий, использованием более качественных семян и в целом благоприятными погодными условиями, прокомментировал « Агроинвестору » исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. Хотя в некоторых районах Сибири и Урала есть нехватка влаги, а в Московской области и севернее — наоборот, отмечается переувлажнение почвы, в этом году урожай картофеля в товарном секторе может составить не менее 7 млн т, прогнозирует он. В прошлом году валовой сбор был на уровне 7,6 млн т.

Пока урожайность значительно выше прошлогодней, но, скорее всего, она выровняется к созреванию поздних сортов. «За 20 лет урожайность у сельхозпроизводителей выросла в три раза: если в 1990-х годах она была на уровне 80-90 ц/га, то в прошлом году достигла 260 ц/га», — сравнивает Красильников.

По данным Картофельного союза на 25 июля, в Московском регионе в оптовом звене картофель подешевел на 1 руб. или 6%, в среднем по стране снижение также составляет 6-7%. По словам Красильникова, это сезонное явление, которое обычно длится до октября-ноября (осенью затраты на хранение растут), но критического падения цен производителям ждать не стоит. «Обычно пик цен приходится на май-июнь за счет большой доли импорта. А в конце июня — начале июля начинается снижение и в опте, и в рознице, так как на рынок начинает поступать отечественный картофель нового урожая. Минимальные цены мы обычно видим с середины августа по сентябрь», — добавляет он.

«Центр агроаналитики» также сообщает, что овощи в сельхозпредприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с 30,2 тыс. га (в 2019 году — 22 тыс. га), собрано 362,2 тыс. т (в 2019-м — 209,2 тыс. т) при урожайности 119,8 ц/га (в 2019 году — 95,2 ц/га). Сбор овощей открытого грунта пока не закончился, поэтому подводить какие-то итоги очень рано, говорит гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. «У нас каждый год разные климатические условия в регионах, а овощи открытого грунта выращиваются почти во всех регионах за исключением Крайнего Севера. Где-то лето наступило раньше, поэтому овощи и созрели раньше», — прокомментировала она « Агроинвестору ».

Секреты увеличения урожая

Для того чтобы повысить урожайность, нужно соблюдать проверенные огородниками рекомендации. Существует несколько секретов.

Дезинфекция посадочного материала

Семенные клубни нужно обязательно дезинфицировать. Это хорошая профилактика от болезней и вредителей. Для этого нужно замочить клубни на 2 часа в растворе марганцовки 0,5 г на 10л воды, медного купороса 5г, борной кислоты 15г.

Купание в питательном растворе, чтобы ускорить рост

Картошку нужно выдержать в питательном растворе за 2 дня до посадки – это поможет ускорить рост культуры. Способ приготовления в домашних условиях:

• смешать суперфосфат 40 г, азотные удобрения 40 г, калийную соль 40 г;
• добавить раствор в 10 литров воды;
• полить на клубни без ростков.

Стимулирующий надрез, чтобы увеличить урожай

Кольцевой надрез картофеля

Зависимость от геолокации

Некоторые огородники считают, что лучшее урожайное направление картофельных борозд с севера на юг. В наших широтах до обеда солнце будет освещать восточную сторону рядов, а после – западную. Это позволит максимально насыщать теплом и светом урожай.

Хитрый надлом

После цветения через 2-3 недели надломить стебли на высоте 15 см от почвы. Этот метод значительно улучшит урожай куста. Надламывать стебель нужно таким образом, чтобы он не терял свою целостность, но не смог больше восстановиться. После такой процедуры питательные вещества направляются в клубни, а не в стебель.

Чередование культур

Чтобы картофель дал большой урожай, рекомендуется чередовать культуры. Хорошо высаживать корнеплод после: бобовых, тыквенных, капусты, огурцов.

Высокоплодородные почвы

Место посадки картошки должно быть ровным, без ям, чтобы в них не задерживалась влага. Картошку хорошо высаживать в суглинке, супеси, осушенных торфяниках, серых почвах. Не подходят кислые почвы.

Сажать не густо

От ширины между рядами картошки зависит повышение урожайности. Рекомендуется ширина для ранних сортов 65-70 см, для поздних — 75-80 см.

Выращивание без цветов

Цветущий картофель уменьшает урожай в четверть. Все органические вещества распределяются по всему растению, а так же и в цветки на 25%. Поэтому не стоит ждать пока появятся цветки. Рекомендуется удалять цветоносы сразу при их зарождении.

Цветы картофеля снижают урожайность культуры

Если соблюдать все вышеперечисленные советы, урожай значительно повысится. Удачи вам!