Все о рассаде свеклы

Все о рассаде свеклы

Свекла выращивается на рассаду не так часто. Но такой способ отлично подойдет, если есть желание получить ранние овощи. Однако стоит учитывать, что выращивать свеклу рассадным методом не так просто. Поэтому нужно заранее выяснить все аспекты процесса.

Как сажать свеклу семенами и рассадой, сроки посадки

Свекла – один из самых излюбленных российскими дачниками корнеплодов. Они вкусны и очень полезны, подходят для длительного хранения и годятся для консервирования. На кухне без этого овоща не обойтись никак! Причем, в пищу идут не только плоды, но и ботва культурного растения, содержащая витаминов ничуть не меньше.
Чтобы начать собирать урожай свеклы уже с середины июля, необходимо правильно выбрать ее сорт, учитывая время высадки и климатических условий региона. А сразу после посева свеклы растение нужно окружить заботой, обеспечив ему хороший уход. Культивирование свеклы, несмотря на кажущуюся простоту, подарит дачнику хорошие результаты лишь при соблюдении основных правил посадки и ухода.

Итак, как правильно посадить свеклу? Когда начать посадку и как правильно ухаживать за овощем?
Практика показывает, что выращивать свеклу рядовому дачнику лучше, используя семена. А вот посадка свеклы рассадой годится только для северных регионов нашей страны – Урала, Сибири. Подберите для себя оптимальный метод и приступайте к работам.

Когда сажать свеклу?

Сеять свеклу на грядки можно в разные периоды. Какой вариант выбрать будет зависеть от того, сколько по времени всходит свекла выбранного вами сорта, и от того, планируете ли вы хранить собранные корнеплоды зимой.

Тут несколько вариантов:
• Конец апреля-начало мая. Для использования овоща в свежем виде лучше выбирать ранние его сорта. А если при этом вы купите семена холодостойкой свеклы, то приступать к их высадке в открытый грунт можно и того раньше – когда почва на грядках прогреется до +5…+6 °С. Именно посадка свеклы весной больше всего актуальна для российских дачников.
• Первая половина июня. Те корнеплоды, которые вы в дальнейшем собираетесь отправить на зимнее хранение, лучше высаживать позже – так они успеют к концу сезона полностью созреть и окрепнуть.
• Подзимний посев. Чтобы уже в начале весны полакомиться свежими овощами, можно засеять свеклу под снег. При этом выбирайте холодостойкие сорта свеклы, которые устойчивы к стрелкованию.

Подготовка почвы к посадке свеклы

Для посадки свеклы выбирайте хорошо освещенные участки огорода. Впрочем, и в затененных местах при соблюдении прочих условий, овощ может давать неплохие урожаи. Столовая свекла не сильно привередлива к грунту, на котором произрастает. Но важное условие – легкая, плодородная, нейтральная почва. Кислая же среда приведет к тому, что растение в сезон не даст крупных плодов и обильной зеленной массы.
Вы сами можете определить, кислая ли почва на участке. К примеру, такие сорняки как хвощ, подорожник, иван-да-марья, получше всяких лабораторных анализов сигнализируют о повышенной кислотности грунта. К тому же, свекла при произрастании на кислых почвах дает чисто красную ботву, тогда как при нормальных условиях должна отращивать зеленый с красными прожилками листья. Нейтрализовать землю помогут регулярные ее поливы известковым раствором до высадки сюда растения. Впрочем, делать это можно и когда свекла уже растет на грядке.

Что касается удобрения участка перед посевом свеклы, то тут можно использовать обычную древесную золу. А если почва в предыдущие годы не удобрялась органикой, то внесите на грядки непосредственно перед высадкой компост или перегной (3 кг на 1 м2). У вас и без того плодородный грунт? Тогда при весенней перекопке огорода внесите аммиачную селитру, суперфосфат и хлористый калий – этого вполне хватит для нормального роста свеклы.
С нитратами при подготовке к высеву грядок не переусердствуйте, поскольку корнеплоды, буквально как губка, впитывают в себя всю «химию».

Корнеплодам больше нравится расти на краю грядки. Но с чем же посадить свеклу? Если образуется свободное пространство, то по центру «поселите» морковь, лук, сельдерей, кольраби, огурцы или цветную капусту. Отличные предшественники свеклы – все бобовые, томаты, огурцы, ранний картофель, баклажаны. А вот возвращать свеклу на прежнее место произрастания лучше не раннее чем через 4 года.
Вся грядка под свеклу должна быть глубоко перекопана, очищена от сорняков. Перед посевом семян поверхность почвы лучше выровнять.

А надо ли замачивать семена свеклы перед высадкой?

Столовой свекле, поскольку семена ее довольно плотные и долго набухают, для прорастания нужно много влаги. Вот почему многие дачники, перед высадкой в открытый грунт семенного материала, предварительно подготавливают его. В этом случае первые всходы появятся куда быстрее и будут дружно расти дальше.

Но перед тем как проращивать семена, взгляните на их упаковку. Часто производители поставляют на полки магазинов уже особым образом подготовленный материал, который не нуждается в замачивании. И заливать их водой или специальными средствами, разрушая тем самым такую «защиту», весьма неразумно.

Замачивание семян свеклы можно осуществлять несколькими способами:
• Семена замачивают в обычной теплой воде в течение 2-3 дней, а потом сушат.
• Готовят для замачивания специальный раствор – древесная зола, суперфосфат, питьевая сода (по 1 ч. л.) разводятся в воде (1 л). После замачивания в течение пары часов семена ополаскивают под водой и 2-3 дня выдерживают во влажной тряпочке.
Не забудьте, что пророщенные семена нужно сеять в открытый грунт только в увлажненную почву! В противном случае, ростки погибнут.

Посадка свеклы семенами

Многие огородники-любители совершают большую ошибку – заделывают семена свеклы слишком глубоко в землю. А ведь из-за недостатка кислорода под слоем почвы ростки могут и не проклюнуться. Да и слишком мелко засеяв семена, ничего хорошего можно не ждать – их либо унесет ветром, либо они высохнут на солнце. Оптимальные нормы для заглубления семенного материала составляют 2 см – для тяжелого грунта, и 3-4 см – для легкого. Между лунками оставляйте расстояние в 5-8 см, а между рядами – 18-30 см.

Вообще, сеять свеклу лучше при помощи ручной сеялки. Это значительно упрощает в дальнейшем процесс прореживания посадок и предотвращает расход посевного материала.

А чтобы семена дали первые всходы как можно быстрее, более опытные дачники используют один эффективный метод. В грядке делаются бороздки с чуть утрамбованным дном. Сюда закладываются семена свеклы. Поверх них засыпается слой земли (0,5 см), перемешанной с перегноем. Этот слой слегка придавливается, и на него высыпается еще 1-2 см перегноя или торфа. Так вы сможете предотвратить пересыхание грядок. А при позднем посеве дно бороздки нужно предварительно обильно полить водой.

Нередко дачники для выращивания свеклы прибегают к поперечному высеву. Считается, что уход за такими грядками более прост.

Семена прорастают уже при температуре 4-5 °С. Всходы проклюнутся над поверхностью земли уже через 10-12 дн. Они спокойно смогут выдержать и небольшие похолодания.

Посадка свеклы рассадным методом

Готовить рассаду начинают в середине апреля. Оптимальный для этого вариант – утепленная грядка или парник. Соорудить теплую грядку несложно. Выройте котлован в глубину до 35 см и в ширину до 1,5 м. Сюда требуется заложить навоз, чтобы получилась высокая грядка, возвышающаяся над землей на 15-20 см. Сверху засыпается слой грунта (15-20 см). Если все сделать правильно, то еще очень долго навоз будет выделять тепло для обогрева свеклы.

Сеять семена свеклы на рассаду лучше предварительно пророщенными. Нормы посева в этом случае точно такие же, как и в предыдущем случае.
Если вернутся заморозки, то рассаду свеклы для дополнительной защиты можно накрывать сверху пленкой или нетканым материалом.

На постоянное место рассаду перемещают с наступлением на улице стабильно теплой температуры. К этому времени, как правило, ростки уже находятся в фазе 4–6 листьев. Свекла хорошо переносит пересадку, но постарайтесь все работы провести максимально аккуратно, чтобы не повредить главный корень. Оптимальная норма плотности растений на 1 м2 в стадии рассады – 40-45 растений.

Сроки посева/посадки рассады
свеклы в открытый грунт

НПО «Сады России» — http://fas.st/spMAB» target=»_blank»>Посадка рассады свеклы в открытый грунт осуществляется, когда среднесуточная температура составит 15°C. Естественно, угроза заморозков должна быть максимально исключена. Ростки готовы к высадке, если имеют несколько настоящих листиков, корневая система должна быть хорошо развита.

На первое время, в холодных регионах, на ночь гряды с рассадой следует прикрывать нетканым защитным материалом или пленкой. Делается это для того, чтобы исключить переохлаждение и гибель сеянцев из-за недостатка тепла или внезапных ночных заморозков. Утром, после прогрева воздуха, защитные материалы убираются.

Посев свеклы в открытый грунт осуществляют когда температура воздуха днем будет не ниже +15°C, а ночью не меньше +10°С, при полном отсутствии угрозы утренних заморозков. Температура почвы должна быть не меньше +10°C на глубине 1/2 штыка лопаты. В холодной земле семена не прорастут, загниют и погибнут. Высадку необходимо осуществлять только после того, как угроза ночных заморозков полностью минует, иначе нежные росточки свеклы замерзнут.

Сроки посадки свеклы в открытый грунт зависят исключительно от климатических условий региона выращивания корнеплода. В таблице ниже указанны ориентировочные сроки посева/посадки рассады свеклы в открытый грунт. Для культивирования свеклы в теплицах и в парниках рассада высаживается (или семена высеиваются) на 2 недели раньше.

Сроки посадки свеклы в открытый грунт по регионам

• Кубань
• Северный Кавказ

• Украина
• Нижнее Поволжье
• Ростовская область

• Белоруссия
• Подмосковье
• Среднее Поволжье
• Средняя полоса России

• Псковская область
• Ленинградская область
• Северо-Западный регион

• Урал
• Сибирь

Выбрать благоприятные дни для посадки свеклы на рассаду и в открытый грунт вам поможет:

Как нужно высаживать рассаду на участок.

Для того чтобы получить хороший урожай свеклы, нужно отвести рассаде достаточную площадь для питания. Рассаду высаживают рядами, расстояние между рядами должно быть около 40 см, а между саженцами в ряду не менее 7 см. При пересадке некоторые саженцы могут не прижиться, это может произойти из-за поврежденного корня. Корень можно повредить, когда рассаду извлекают из парника. Для того чтобы место где пропал саженец ни пустовало, можно подсадить новый саженец.

Пересаживают сеянцы в открытый грунт, когда у них образуется не менее 2-х настоящих листочков. Процесс состоит из следующих шагов:

1. Высаживают растения в пасмурную погоду или еще лучше в моросящий дождь.
2. Выкапывают на грядке лунки такой глубины, чтобы корешки удобно располагались, не загибались. Формируют лунки с расстоянием около 10 см, а между рядами оставляют не менее 30 см.
3. Грунт в ёмкости обильно поливают водой. Когда влага впитается, сеянцы аккуратно вынимают вместе с корнем.
4. Высаживают растение в лунку таким образом, чтобы корешок не загибался. Обязательно следят за уровнем точки роста — все листочки должны быть на поверхности. Присыпают корешки плодородным грунтом.
5. Поливают рассаду тёплой водой из лейки и прикрывают нетканым укрывным материалом.
6. Далее поверхность почвы поддерживают в рыхлом состоянии и регулярно поливают. Снимают укрытия, когда растения хорошо укоренятся.

Этапы выращивания рассады свеклы

Свекла не относится к типичным растениям, которые часто выращивают на рассаду, поэтому в первый раз с ней всегда сложно. При этом к основным этапам выращивания свеклы относятся:

Подготовка семян и их посев в грунт

Обычно рассаду свеклы выращивают в больших и мелких емкостях или в парнике, используя при этом только качественные семена. На первом этапе выполняются следующие работы:

1. Определение сроков посева семян свеклы. Всходы свеклы зависят от температуры почвы. При температуре в 5 градусов, всходы появляются через 3 недели. При температуре в 10 градусов, всходы появляются через 10 дней. При температуре выше 20 градусов всходы появляются через 5 дней. Поэтому рассаду свеклы высевают с начала апреля и до середины этого месяца.
2. Обычно элитные семена уже подготовлены к посеву, поэтому лучше их использовать для выращивания рассады свеклы. Если семена не подготовлены, то нужно выбрать самые крупные семена, провести обеззараживание и замачивания посевного материала.
3. Семена высевают только во влажную почву, которая имеет температуру не менее 10 градусов по Цельсию. Глубина залегания семян должна быть в пределах 1-2 см.

Подготовка земляного субстрата

Свекла больше всего не любит кислых почв, поэтому еще с осени, нужно обеспечить уменьшение кислотности почвы. Это можно сделать с помощью внесения известняка, но это нужно делать только с осени. Весной кислотность можно уменьшить с помощью древесной золы. Земляной субстрат для выращивания рассады свеклы готовится в следующей пропорции:

• 1 часть дерновой почвы;
• 1 часть торфа;
• 1 часть крупнозернистого песка;
• 0,02 часть пепла (на 10 килограмм смеси 200 грамм древесной золы).

Свеклу на рассаду высевают в парнике или теплице. Также свеклу можно высевать в больших, но не глубоких ящиках.

Уход за рассадой свеклы

Свекла не так требовательна в уходе, как другие растения, выращиваемые рассадным способом, но все же эта овощная культура требует определенного внимания. Основной уход за рассадой свеклы заключается в:

1. Прежде всего, свекла требует стабильного полива и подкормки мочевиной или биоудобрениями, хотя бы раз в две недели. Для хорошего роста рассады почва не должна пересыхать.
2. Разрыхления верхнего слоя почвы. Свекла не будет хорошо расти, если почва затвердевшая и покрыта прочной корочкой. Поэтому систематически, почву в питомнике, нужно рыхлить.
3. Освещение и температура для выращивания рассады свеклы не так важны, главное, чтобы показатели не были ниже или выше нормальных.

Подготовка свеклы к высадке в грунт

Многие сорта и гибриды свеклы хорошо приживаются на грядке, если их качественно подготовить к новым условиям. Закаливание рассады проводится в несколько этапов, которые являются типичными для большинства растений:

1. На первых стадиях рассада закаляется в течение нескольких десятков минут преимущественно в тени. Этот процесс выполняется, когда рассада уже имеет 2-3 листьев и позволяют погодные условия.
2. Второй этап закаливания сопровождается ежедневным увеличением времени пребывания рассады на открытом воздухе, но без попадания на листья прямых солнечных лучей.
3. Третий этап заключается в частичном открытии рассады на ночь и день (проветривание) и приучения рассады до прямых солнечных лучей. Листья свеклы очень хрупкие и могут получить солнечные ожоги, поэтому рассада на первых порах не должна долго освещаться прямыми солнечными лучами.

Высадка рассады в грунт

Свекла высаживается из питомника, когда ночная температура становится больше чем 15 градусов и сеянцы имеют 4-7 листков. При этом главное, чтобы не было никаких ночных заморозков. Свеклу пересаживают в грунт соблюдая правила:

1. Рассаду высаживают только во второй половине дня, или при облачной погоде.
2. Свеклу высаживают в рядки (междурядья 15-25 см) на расстоянии друг от друга 7-14 см. В зависимости от того, каких размеров свекла вам нужна, избирается расстояние между высаженными сеянцами. Если нужна свекла не большого размера, то сеянцы высаживаются гуще. Если нужны большие корнеплоды, то сеянцы высеваются реже.
3. Строки желательно делать глубокими, но чтобы стенки не были запрессованными. Поливать нужно в меру, чтобы почва была влажная, но не слишком.
4. Во всех сеянцев обязательно нужно прищипывать центральный корешок, чтобы лучше развивалась периферийная корневая система.
5. Для пересаженных сеянцев свеклы желательно сделать тень на 5-6 дней, чтобы они могли привыкнуть к новым условиям. Без тени много сеянцев может погибнуть.
6. В случае того, что не вся рассада приживется, всегда в питомнике нужно оставлять несколько десятков сеянцев, чтобы можно было восстановить потери.

Выращивать рассаду свеклы не сложнее, чем других растений. Главное не бояться заниматься этим делом. Отдача действительно стоит проведенной работы. Свекла выращенная с помощью рассады имеет гораздо лучшее качество, чем при выращивании прямым способом. При таком выращивании свекла даст урожай чуть раньше, чем обычно это бывает. Также при соответствующем уходе можно получить свеклу нужно размера и качества. Недостатком есть потеря времени на выращивания рассады, но результат того стоит.

Уборка урожая

Сбор урожая будет зависеть от погоды. Самое важное в данном деле – убрать свеклу до наступления заморозков. Производят сбор урожая в сухую и солнечную погоду. В данном случае не нужно обрезать ножом свеклу – ранки будут очень долго заживать, и из них будет уходить влага, которая требуется для долгого хранения. Производят выкапывание данного о корнеплода вилами, внимают из почвы и очищают .

Знаете ли вы, что усохшие и пожелтевшие листья свеклы могут сказать нам о том, что пришла пора собирать урожай.

После сбора, корнеплод следует просушить в затененном месте и сложить в емкости с песком. Затем нужно поместить урожай в прохладное место.

Как вы видите, рассадный метод культивации свеклы не только является простым , в отличие от семенного, но также позволяет в разы снизить трудозатраты и получить здоровый и ранний урожай.

Смотрите также видео: