Почему перец гниёт на кусте и что при этом делать

Почему перец гниёт на кусте и что при этом делать?

Если перец начинает загнивать, это говорит о нарушении правил ухода. Перец — требовательная культура и неправильное выращивание приводит к тому, что саженцы будут увядать и засыхать, соцветия опадают, а плоды загнивают. Почему же так происходит, и что делать с такой проблемой? Давайте разбираться.

Фитофтороз

Фитофтороз (фитофтора) – заболевание, вызываемое грибком Phytophthora infestans и способное причинить значительный урон урожаю перцев. При фитофторозе на листьях перцев появляются коричневые пятна, которые расползаются по всему растению. При последующем развитии болезни происходит поражение плодов, с образованием темных мокнущих пятен.

Меры профилактики связаны с выбором устойчивых к данной болезни сортов, соблюдением севооборота и выполнение мероприятий по дезинфекции.

Антракноз перца

alt=»Фото abc.com.py» width=»460″ height=»287″ />

Признаки. Несмотря на то что патоген может поразить любую часть растения на любой стадии его развития, чаще всего его можно обнаружить на спелых или перезревших плодах. Поскольку развитие грибка происходит в земле, первыми под удар попадают плоды, которые находятся близко к почве или же вовсе лежат на ней.

На плодах появляются небольшие, слегка вдавленные серо-бурые пятна с темной каймой, которые позднее преобразовываются в оранжевые концентрические круги.

Лечение. Зараженные части растения следует немедленно удалить, после чего приступить к обработке растений химическим или биологическим фунгицидом.

Не позднее, чем за три недели до предполагаемой даты уборки урожая: Абига-Пик, 1%-ный раствор бордоской смеси, Купролюкс, Курзат, ОксиХОМ, Ордан, Профит Голд, Раек, Ревус, Скор, Танос, Хомоксил, Целитель.

На более поздних сроках разрешаются обработки биопрепаратами (Алирин-Б, Триходерма Вериде, Фитолавин, Фитоспорин-М, Споробактерин и др.).

Профилактика. Своевременная уборка спелых плодов, обработка грунта, теплицы и посевного материала, мульчирование посадок.

Народные способы лечения

Практически все препараты, которые борются с гнилью и причинами ее возникновения, могут повредить урожаю, напитав его вредными веществами. Поэтому дачники используют народные методы борьбы с гнилью. Они не всегда эффективны, но и не повредят здоровью человека.

Для борьбы с вершинной гнилью саженцы опрыскивают один раз в неделю раствором молока и воды, разведенных в пропорции 1:10. Повторяют 2-3 раза.

Также кусты поливают толченым мелом, разведенным в воде. Перед посадкой в почву вносят толченую яичную скорлупу.

При других видах плесени можно попробовать провести обработку раствором молочной сыворотки и йода. От насекомых, которые разносят бактерии, помогают зола, известь, луковая шелуха, толченый табак.

Вершинная гниль на перцах в теплице и в открытом грунте

Появляется недуг в период, когда созревает урожай. На начальной стадии появляются водянистые участки, после увеличения в размерах они приобретают темно-серый или бурый цвет. Причиной появления темных пятен являются активно размножающиеся сапрофитные грибки.

Кожица на поврежденных поверхностях становится грубой, и как-бы втягивается внутрь.В толще стенок плодов происходят некрозные изменения, это хорошо видно при срезе

Вершинная гниль — заболевание не относящееся к инфекционным, тем не менее, поврежденные ней плоды чаще страдают от поражения грибками или вирусами.

Если в силу погодных условий ситуация с вершинной гнилью повторяется из года в год, то неплохим вариантом будет посадка устойчивых к ней сортов перца.

Укажем их в таблице 1.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид, отличатся стрессоустойчивостью и перепадам погоды

Посмотрим полезное видео о вершинной гнили на перцах и причинах ее появления:

Борьба с заболеваниями

Борьба с болезнями перца вирусного характера состоит в своевременном отборе рассады и защите окружающих растений от возбудителей болезни. Профилактические меры: питание, обработка раствором Превикура (на1кв.м. 2-4л 0,15% раствора), поливать примерно 1 раз в месяц, опрыскивать еженедельно, обрабатывать органической сывороткой (на 6л воды 1л сыворотки). Не забывайте убирать послеуборочные остатки, проводить чередование культур, не допускать повышенной влажности в теплице, регулярно проводя ее дезинфекцию.

Лечение сладких перцев от гнили народными средствами

Грибковые заболевания лечатся фунгицидами, однако, использовать на плодах химические препараты не рекомендуется. Но можно попробовать вылечить перцы, которые только начали гнить в теплице или открытом грунте, народными средствами:

1. Серую гниль можно попробовать победить чесночной настойкой или раствором мела. Настойку делают три дня из измельченной головки чеснока и 10 литров воды. Меловый раствор готовится из 0,5 л воды и 1 ст. ложки мела.
2. Для лечения вершинной гнили используют раствор калиевой селитры или известковое молоко (на 5 л. воды – 150 грамм свежегашеной извести). Обработать этими растворами кусты следует два раза с перерывом в 7 дней.
3. Альтельнариоз и белую гниль лечат по инструкции препаратами с медью, из которых наиболее популярна бордоская жидкость.

Чтобы не задаваться вопросом – почему гниет на кустах сладкий перец, по возможности следует обеспечить растения благоприятными условиями произрастания и правильно за ними ухаживать в течение всего вегетативного сезона.

Если в этом году у вас хороший урожай перцев и кабачков, не забудьте приготовить на зиму лечо «Анкл Бенс» . Перейдите по красного цвета ссылке, и вы сможете посмотреть видео-рецепт этой вкусной заготовки на нашем канале в Ютуб «Мужская кулинария от Игоря»