Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Сорт винограда Водограй: описание, посадка и уход

Не у каждого садовода есть большая площадь для посадки фруктовых культур, поэтому они тщательно относятся к их выбору. Чаще всего они выбирают те культуры, которые не требуют большого ухода и занимают мало места.

В этой статье мы поговорим о такой культуре, как виноград, а именно о сорте винограда «Водограй».

Особенности выращивания и ухода

Посадку винограда Водограй можно производить как весной, так и осенью, хотя в осенний период саженцы будут более уязвимы к температурным колебаниям по причине возможных заморозков. Посадочную яму, размеры которой составляют 0,8*0,8*0,8, желательно приготовить заранее, с целью постепенного уплотнения почвы. При подготовке ямы снимаемый верхний слой земли требуется оставить, смешать его с золой, перегноем, органическими удобрениями, после чего всю эту смесь засыпать в яму.

Для получения стабильного и высокого урожая требуется обеспечить растению достаточный полив. Первый нужно провести ранней весной, до того как произойдет распускание почек. Требуется это для восстановления сил после зимнего периода.

В следующий раз растению потребуется влага до цветения: ведь полив, произведенный во время цветения куста, может спровоцировать осыпание цветков, поэтому он крайне не рекомендуется.

Третий раз виноград Водограй требуется полить при появлении первых плодов. Расход воды на 1 куст растения составляет 3–4 ведра.

Также рекомендуется полив перед укрытием кустов, в данном случае потребуется под 1 куст вылить от 4 до 5 ведер воды.

Если виноград Водограй высажен рядами, то полив требуется производить в борозды. При единичной посадке кустов вокруг каждого на глубину 30 см роется круговая канава.

Описание внешнего вида винограда

• Описание кустов

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

• Описание гроздей и ягод

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

• Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Выращивание винограда

Виноград стоит накрывать на зиму, потому что он не морозоустойчив. Культура выдерживат до -21°С. Известный и практичный способ уберечь растение — это присыпать почвой или же укутать лозы полиэтиленом.

Из-за непереносимости морозов и холодов сажать Водограй лучше весной. Слабые ветви, которые были посажены осенью, могут просто не выдержать зиму.

Высадка в почву

Растение хорошо растёт в увлажненной почве

Согласно описанию, этот вид неприхотлив к земле, но лучше растет и приносит плоды на достаточно увлажненной почве. По мере возможности растение регулярно поливают и осушают почву в зависимости от погоды.

Удобрение

Каждый год необходимо вносить калийные, фосфорные и азотные подкормки. Удобрение органическое применяют раз в 2-3 года, добавляя в его сернокислый аммоний.

Полив

Этот сорт любит влажность. Полив проводят весной, до цветения почек, а затем перед началом распускания и после его завершения. Также нужно проводить осенний полив, перед тем, как окутывается растение.

Обрезка и уход

Оригинатор сорта рекомендует для него веерную или длиннорукавную формовку. При ней лозы направляются под углом в 45 градусов, и в дальнейшем многолетние кусты проще пригибать для укрытия на зиму. Обрезка проводится на 4-6 почек.

Стойкость к грибковым заболеваниям у Водограя оставляет желать лучшего. Даже при профилактических обработках у профессиональных виноградарей оидиум может поражать все части куста. Поэтому обязательно надо проводить регулярные опрыскивания фунгицидами. На побегах летом может селиться клещ.

Морозоустойчивость тоже невелика, всего -21ºС. Укрывать на зиму обязательно. Многие лозоводы для укрытия своих плантаций изначально сажают виноград в заранее подготовленные короба, а на зиму уложенные кусты накрывают сверху крышками-щитами. Летом посадки тоже нельзя оставлять без присмотра. Обязательно надо выламывать загущающие ветви и выщипывать лишние грозди. Если урожай не нормировать, то затягиваются сроки созревания, ягоды хуже набирают мускат и могут размягчаться.

Перед цветением побеги полезно прищипнуть, чтобы приостановить вегетативный рост и перенаправить пластические вещества на плодоношение. Взрослые кусты с благодарностью реагируют на подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Размножение

Черенки хорошо укореняются и срастаются с подвоями. Саженцы Водограя лучше определять на постоянное место весной. Посадочные ямы готовить следует заранее, с осени. В первый год обычно растят один сильный побег, подвязывая его вертикально. Стоит помнить о поливе – молодые растения к недостатку влаги в почве особенно чувствительны.

Лунки лучше замульчировать рыхлым материалом. Сигнальные грозди можно получить в следующем после посадки году. Начинать нагружать куст полноценным урожаем можно еще через год.

Взрослый куст Водограя под солидной нагрузкой на видео:

Отзывы садоводов

Водограй пользуется популярностью у виноградарей и дачников за высокие урожайные показатели, отменные вкусовые качества и простоту выращивания.

Олеся, 47 лет

«Водограй — отличный сорт винограда, который я выращиваю уже несколько лет. Лоза его покрывает беседку на моём дачном участке. Проблем с ней никогда не было. Урожай даёт ежегодно и зимует сносно без всякого укрытия. Осенью Водограй — просто загляденье! Крупные розовые гроздья на фоне желтеющих листьев смотрятся просто великолепно.»

Ирина, 36 лет

«Недавно моя семья купила дачный домик. Решили заняться посадками плодовых культур. Хотелось развести и небольшой виноградник, только не знали, с чего начать. Посоветовали посадить Водограй. Саженец прижился великолепно. В этом году собрали первый урожай. Вкус ягод порадовал.»

Выращивание и правильный уход

Когда куст высажен на постоянное место, необходимо осуществлять за ним правильный уход. Он заключается в своевременном поливе, удобрении, обрезке, мульчировании, укрывании куста на зиму и профилактических обработках от вредителей.

Полив и подкормки

Полив является неотъемлемой частью ухода за виноградом Водограй.

Орошение почвы нужно проводить несколько раз в год:

• перед распусканием почек (30–40 л на куст);
• перед цветением (30–40 л на куст);
• после цветения (30–40 л на куст);
• перед укрытием (40–50 л на куст).

Не менее важными являются подкормки. Если правильно подготовить посадочную яму и удобрить почву питательными веществами, первые 3-4 года произрастания куста внесение дополнительных средств не требуется. В дальнейшем виноград требует регулярного удобрения.

Его можно вносить согласно следующей схеме:

• после снятия укрытия весной (на 1 куст — смесь из воды (10 л), аммиачная селитра (10 г), калийная соль (5 г), суперфосфат (20 г);
• за 2 недели до цветения (повторить внесение предыдущей смеси);
• перед созреванием плодов (фосфорно-калийное средство без азота в составе согласно инструкции);
• непосредственно перед укрытием винограда к морозам (калийная соль не более 40 г на 1 м² почвы).

Также 1 раз в 2-3 года можно подкормить куст органическим удобрением в виде навоза или перегноя.

Обрезка и формирование куста

Грозди винограда Водограй отличаются внушительным весом, который порой достигает 1 кг. Чтобы лозы не прогибались и не обламывались, плодоносящие побеги следует укорачивать до 4–8 глазков. Формировать куст таким образом следует осенью.

Мульчирование

Чтобы почва как можно эффективнее аккумулировала влагу, садоводы прибегают к мульчированию. К данной процедуре обязательно нужно прибегнуть сразу же после высадки саженцев на постоянное место. Далее грунт можно мульчировать по потребности 1-2 раза в период вегетации.

Чтобы мульчировать почву вокруг винограда Водограй, вокруг ствола в диаметре 0,5 м необходимо выложить один из следующих компонентов:

• торф;
• траву;
• сено;
• солому;
• перегной;
• листья.

Покрывание грунта мульчёй также препятствует разрастанию сорняков, что позитивно сказывается на виноградном кусте.

Укрывание

В южных широтах, например, в Крыму, где зимняя температура не опускается до критического уровня, кусты можно не укрывать на зиму. Однако в средней полосе порой случаются морозы с показателями ниже –21°С. По этой причине виноград следует обязательно укрывать на зиму.

Процедура зимнего укрывания должна происходить следующим образом.

1. Выложить на землю подстилку в виде соломы, сена или мешковины.
2. Пригнуть побеги к земле и закрепить металлическими скобами.
3. Установить над уложенными стеблями железные дуги.
4. Натянуть на дуги полиэтилен.
5. Засыпать полиэтилен по бокам землёй, чтобы прижать его к почве.

Укрытие следует снять, когда установится плюсовая температура воздуха и полностью растает снег.

Защита от заболеваний и вредителей

Водограй имеет устойчивость выше средней к милдью и оидиуму, показатели которой составляют 3,5-4 баллов из 5. Чтобы практически полностью исключить возможность развития грибковых заболеваний, необходимо профилактическое использование фунгицидных средств.

По совету селекционера, следует обязательно прибегать к обработке растения следующими препаратами:

• Ридомил (50 г препарата на 10 л воды, применяется из расчёта 100 мл на 1 м² насаждений в период активной вегетации трёхкратно с интервалом 7–14 дней, последняя обработка должна произойти через 14 дней после цветения);
• ТИЛТ 250 (2-3 мл препарата на 10 л воды, применяют однократно максимум за 40 дней до сбора урожая).

Обработка обозначенными средствами поможет также избежать нападения виноградного клеща.

Виноградарю необходимо проводить периодический осмотр куста и близлежащих строений на предмет нахождения осиных гнёзд. Эти насекомые могут частично уничтожить урожай. Чаще всего они занимают места в углублениях или дырах. При обнаружении гнезда, его нужно сразу же уничтожить.

Виноград Водограй — достаточно неприхотливый сорт, который по праву занимает почётное место в виноградниках многих садоводов. При правильном уходе виноградарь обязательно получит богатый и вкусный урожай.