Зачем нужен полив огурцов молочной сывороткой и как его проводить

Зачем нужен полив огурцов молочной сывороткой и как его проводить?

На прилавках специализированных магазинов для садоводов и огородников препаратов для подкормки и лечения культурных растений довольно много. Но стремясь избежать химических удобрений, дачники все чаще обращаются к домашним средствам. Молочная сыворотка – один из доступных продуктов, который используют на огороде. Зная, как и когда поливать ею огурцы, можно не только получить отличный урожай крепких чистых плодов, но и избавить растения от болезней.

Как приготовить раствор?

Абсолютно безвредную для растений и человека подкормку помидоров готовят на основе молочной сыворотки. Для этого натуральное коровье молоко должно скиснуть, для чего его ставят в теплое место, накрыв марлей. Для ускорения процесса скисания в молоко можно добавить несколько ложек сметаны или кефира. Забродившую массу следует подогреть на слабом огне для разделения на творог и сыворотку.

Чтобы обработать томаты, нельзя использовать полноценные кисломолочные продукты, молоко и сыворотку необходимо развести очищенной от хлорки водой, в соотношении 1 к 10. Слишком концентрированные растворы могут нарушить кислотно-щелочной баланс почвы. Для лучшего удерживания раствора на листве в него можно добавлять немного хозяйственного мыла, измельченного и растворенного в теплой воде. Многие любители экспериментального, экологически безопасного земледелия не останавливаются на применении для выращивания овощей чистой сыворотки с водой, а усиливают растворы другими полезными добавками.

С йодом

Молочная кислота, содержание которой в сыворотке находится в большом количестве, является надежной защитой растений от различных грибковых болезней, таких как:

• пятнистость на листьях;
• мучнистая роса в виде белых пятен;
• фитофтороз томатов;
• ржавчина и парша.

Среди вредителей, с которыми помогает бороться раствор сыворотки в пропорции 1 литр продукта на 3 литра воды, такие насекомые, как крестоцветная блошка и луковая мошка. Опрыскивание проводят в утренние часы один раз в месяц. В тех случаях, когда распространение фитофтороза принимает критический характер, можно применить раствор из 1 литра сыворотки, 8 литров воды и 20 капель йода.

Жидкость с йодом помогает растению не только успешно справляться с грибковыми заболеваниями, но также укрепляет иммунитет томатов, выполняя задачи удобрения, богатого микроэлементами.

С медом

Продукты пчеловодства отличаются большим диапазоном полезного действия, как и молочные. Растворы с добавлением меда являются хорошей подпиткой для помидорных кустов, а также привлекают насекомых-опылителей во время цветения. Для приготовления опрыскивающей смеси надо разбавить 10 литров воды 1 литром сыворотки и развести там 5 столовых ложек меда.

С дрожжами

Дрожжи и сыворотка представляют собой ценные питательные продукты для стимуляции роста огородных культур сами по себе, но в соединении их полезные качества увеличиваются. Жидкость с добавлением сыворотки обогащают ферменты, которыми богаты дрожжи, и получается мощный органический стимулятор для отстающих в росте растений. Для приготовления данного раствора надо сначала замочить 100 граммов дрожжей в 1 литре теплой воды, а затем соединить полученную жидкость с 1 литром сыворотки и 10 литрами воды.

С борной кислотой

Эффективность применения сыворотки для борьбы с грибковыми болезнями на помидорных растениях можно усилить добавлением борной кислоты. Для этого половину чайной ложки борной кислоты надо размешать в горячей воде (около 100 мл), так как в холодной она не растворяется. Затем добавить ее в 1 литр кефира или сыворотки и разбавить 4 литрами чистой воды. Такой состав подходит для опрыскивания и полива, в количестве 0,5 литра на каждый куст, после дождя или предварительного внесения влаги.

В результате многочисленных полевых испытаний было установлено, что использование бора при выращивании овощных огородных культур повышает их урожайность в среднем на 30%.

Другие варианты рецептов

Подкормка томатов будет очень эффективной, если для этого использовать кисломолочную сыворотку, йод, борную кислоту, марганцовокислый калий, древесную золу в различных вариантах и пропорциях. Марганцовка, разведенная до насыщенного розового цвета, обладает сильным антисептическим действием и уничтожает грибковые споры болезней. За весь сезон можно провести до 3-х обработок.

Превосходные результаты получают дачники, пользующиеся коктейлем для внекорневой подкормки помидоров. Он состоит из 100 граммов горячего раствора борной кислоты, 10 капель йода и 2-литровой банки золы, оставшейся после сжигания дров, – на 1 ведро чистой и теплой воды.

Правила опрыскивания

Большинство фермеров предпочитают обрабатывать помидорные грядки сывороткой гораздо чаще, чем предполагает стандартная схема – один раз в десять дней. Дело в том, что молочная защита очень недолговечна, поэтому ее нужно возобновлять. Как уже упоминалось, тончайшая молочная пленка на поверхности растений, которую создает продукт, не дает возможности нормально функционировать возбудителям заболеваний, поэтому благодаря одной только сыворотке, можно полностью избавить свои помидорчики от опасностей, которыми грозит фитофтороз.

Для приготовления раствора сыворотку разводят водой комнатной температуры в соотношении один к одному. В зависимости от размеров помидорной грядки, вы можете управиться с обычным распылителем или воспользоваться специальным садовым опрыскивателем.

Прекрасно, когда есть возможность добавить к приготовленному водно-сывороточному раствору препарат фитоспорин – он не только повысит сопротивляемость культуры к заболеваниям и вредителям, но ощутимо продлит период плодоношения.

А можно пойти еще дальше и совместить обработку от болезней с подкормками. Но для этого раствор нужно готовить несколько другим способом: берем 10 литров воды, 2 литра кисломолочной сыворотки, 10 капель обычного йода и несколько столовых ложек древесной золы. Препарат, приготовленный из указанных компонентов, предназначается для внекорневых подкормок и эффективно помогает растениям развиваться, делает их крепкими, здоровыми и устойчивыми к заболеваниям и вредителям.

Учитывая недолговечность защиты, огородники рекомендуют проводить опрыскивание как можно чаще. Разумеется, делать это ежедневно вряд ли удастся, поэтому стоит остановить свой выбор на сортах культуры, обладающих повышенной устойчивостью к заболеванию.

Нельзя пренебрегать и правилами, которые помогут свести опасность развития болезни к минимуму:

• соблюдайте правильный культурооборот на своем огороде – не высаживайте рассаду помидоров там, где ранее обитал картофель, скорее всего, споры грибка сохранились в почве;
• не дожидайтесь проявления болезни и проводите профилактическое опрыскивание сразу после высадки рассады;
• интенсивность и частота опрыскиваний будут напрямую зависеть от погодных условий, чем более прохладно и сыро, тем чаще потребуется обработка;
• старайтесь принимать меры для ускорения периода плодоношения, так инфекция просто не успеет добраться до вашего урожая. Этого достигают, удаляя с помидорных кустов нижние листья по мере формирования верхних.

Но если случилось непоправимое и остановить болезнь не удается, нужно принимать меры по сохранению остатков урожая. В этом случае нужно снять все, даже совсем недозревшие плоды и оставить их «доходить» на солнечном месте, прогрев предварительно в разогретой до 40 градусов духовке около четырех часов. А можно ускорить эту санитарную обработку и выдержать плоды в горячей (60 градусов) воде около двух минут. Благодаря таким манипуляциям, помидорчики останутся здоровыми и успешно дозреют.

Как видите, все проблемы можно решить, а трудности – преодолеть. Главное, любить свое дело, и богатый урожай обязательно вас настигнет!

Добавки в подкормку

Польза молочной продукции может быть еще больше, если огородник добавит в готовый раствор не менее полезные вещества. Такие добавки как йод или живые полезные бактерии позволят укрепить культуру от любых сезонных заболеваний.

Препарат «Фитоспорин» используется в виде самостоятельной подкормки. Часто добавляются растворы с живыми бактериями и к кисломолочной продукции. Если опрыскать сеянцы таким обогащенным удобрением, никакая плесень рассаде не страшна.

Рецепт универсальной сыворотки для овощей

Для укрепления томатов нужны комплексные меры. Полив следует чередовать с запланированной подкормкой специальными самодельными растворами. Для приготовления обогащенной смеси с йодом понадобится:

• 10 литров воды;
• 2 части сыворотки;
• несколько капель йода (не больше 10 капель);
• небольшая горсть древесной золы.

По отдельности каждый компонент раствора полезен для подрастающей культуры. Вода — это необходимая влага, кислый раствор и йод являются укрепляющими веществами для стеблей, а зола обогащает почву необходимым азотом. Благодаря сочетанию всех компонентов, смесь продлевает плодоношение культуры, а созревшие плоды не гниют и не темнеют.

Подкормка с йодом используется для корневой системы и зеленой части кустов томатов. Для лучшего эффекта можно чередовать лечебные мероприятия: обработка литьем проводится раз в 10 дней с помощью простой сыворотки, а с йодом стоит обрабатывать корни томатов раз в месяц.

Концентрированный раствор с йодом

Если растения начали болеть: темнеют ножки, появляется грибок на стеблях и сохнут листья, огороднику нужно принимать экстренные меры. Простой сывороткой в таких случаях не обойтись. Обрабатывать корни и стебли томатов нужно концентрированным удобрением, которое готовится по простой схеме:

• чтобы обработать все овощи понадобится половина литра свежей кисломолочной продукции;
• отходы от переработки молока необходимо подогреть до комнатной температуры;
• в теплую сыворотку добавляют 10 капель йода.

Опрыскивание раствором проводится ежедневно. Особенно тщательно протираются листья томатов и огурцов. Обработка от плесени проводится в дополнение к другим мерам: удаление больных растений и замена зараженного грунта.

Подойдет концентрированный раствор для огурцов и помидор в виде сеянцев или взрослых кустов. Плоды огурцов или помидор не страдают, но лучше их опрыскивать простой разведенной в воде смесью.

Методы обработки

Как правило, при выращивании овощей на огороде осуществляют полив огурцов сывороткой под корень. Температура жидкости должна выдерживать в пределах 23-24 градуса. Средство вливают на расстоянии около полуметра от основного стебля. При этом нужно учитывать, что если кислотность грунта превышает норму, то после того, как ее начнут обрабатывать этим народным средством, она еще больше повысится. Это негативно скажется на состоянии растений. Поэтому следует спустя непродолжительное время полить почву разведенным в воде известковым молочком.

Кроме того, корневая обработка является недолговечной. Чтобы сделать все правильно, полив овощных культур следует производить систематически с интервалом в десять суток. Благодаря этому растения удастся насытить всеми нужными полезными веществами и защитить их от вредителей. Больше всего томаты и огурцы нуждаются в подкормке в июле месяце. В этот период полив должен быть максимально обильным.

Можно также опрыскивать помидоры сывороткой. Брызгать полезную жидкость нужно с помощью распылителя. Такая процедура помогает уничтожить вредителей и устранить болезни. Обработанный таким образом куст намного быстрее впитывает полезные вещества.

Для достижения хорошего результата рекомендуется осуществлять полив и опрыскивание поочередно.

Сыворотка является вкусным и полезным продуктом, который используется далеко не только в кулинарии. С ее использованием проводят подкормку различных овощных культур, в том числе огурцов и томатов. Внесение в почву средств на основе этого компонента способствует интенсивному росту растений и их обильному плодоношению. За счет опрыскивания кустов они становятся устойчивыми к болезням. Главное, при применении этого остаточного молочного продукта строго соблюдать инструкцию, чтобы предотвратить ожоги.

Давно известно, что томаты и огурцы очень хорошо переносят обработку сывороткой и хорошо реагируют на такую количеством плодов — их становится больше чем обычно.

Однако перцы и баклажаны плохо переносят такую обработку, кислая среда сыворотки не пойдет им на пользу.

Для того, чтобы этот молочный продукт подействовал еще лучше, в растворы добавляют:

• сахар (пол стакана на 2 литра);
• дрожжи;
• йод;
• сорняки и траву (настои).

Для огурцов

Начинать обработку огурцов для защиты от болезней можно уже по прошествии 10-12 дней после их высадки в теплицу. Чтобы достичь большего эффекта, вы можете проводить корневые и внекорневые подкормки каждую неделю.

Чтобы защитить огуречные кустики от росы мучнистой, добавьте в водный раствор сыворотки несколько капель йода. Такая смесь минимизирует количество пустоцветов.

Чтобы листья огурцов не желтели

Как известно, по состоянию листьев можно определить здоровье растения. Чтобы огуречные листочки не желтели в ведро воды добавьте 25-30 капель йода, 2 ст. ложки натертого хозяйственного мыла и литр сыворотки. Опрыскивайте этим составом ваши огуречные кустики каждые две недели.

Сыворотка для томатов

Раствор молочной сыворотки очень хорошо влияет на томаты. Мощная корневая система быстро впитывает в себя молочную кислоту и помогает растению формировать здоровые плоды. Начинать подкормку для защиты и подпитки можно уже через неделю после высадки кустов в теплицу или грунт.

Во избежание фитофтороза, опрыскивайте томатные растения сывороткой после каждого дождя — так кусты всегда будут под защитой.

Отзывы

Можно пользоваться химикатами, а можно применять народные средства и получать отличный урожай.

Ирина, г. Ярославль: «Об использовании на огороде таких простых средств, как йод с сывороткой, узнала от соседей. У них всегда кусты ухоженные, зеленые и не болеют. Узнала пропорции и стала применять. Первый год результат был, но не идеальный. Оказывается, у меня была заражена земля фитофторой. На следующий год провела обеззараживающие мероприятия: поливала участок кипятком и раствором марганцовки. Теперь для томатов использую подкормку помидоров сывороткой и йодом в теплице и на огороде. Результат отличный».

Сергей, г. Томск: «Внекорневая подкормка томатов сывороткой и йодом — прекрасное средство от болезней. Оно насыщает растения необходимыми микроэлементами, укрепляет иммунитет, обеззараживает почву. Тут важно вовремя начать. Применяю этот метод постоянно. Он дает эффект при своевременной обработке сразу после высадки рассады. Если упустить время, начнется процесс поражения грибковыми болезнями и придется прибегать к химическим препаратам».

Наталья, г. Пенза: «При посадке помидоров учитываю севооборот. Не сажаю после картошки, чтобы не развивался фитофтороз. Средство с йодом и сывороткой использую как профилактику на протяжении всего сезона. Готовлю смесь: 10 капель йода, литр сыворотки, ведро воды. Для прилипания к листьям добавляю в раствор жидкое мыло».