Сорта вишни

Сорта вишни

Вишня – одна из наиболее популярных в России плодовых культур. Ее любят за отменный вкус, сочность, раннюю спелость и относительную неприхотливость. Деревья очень красиво цветут и обильно плодоносят. Ягоды в основном красные и бордовые. Желтая вишня – это неверное понятие, так как желтой может быть только черешня. Вишневые деревья пришли к нам из Средиземноморского региона, они очень любят солнце, однако сегодня есть большое количество сортов, которые приживутся и на менее теплых территориях.

Ягода используется в кулинарии, консервации и употребляется в пищу в сыром виде. Популярны рецепты вишни с другими ягодами и фруктами. Например, варенье из поздних сортов вишни с Мезенскими яблоками или Тимирязевской алычой.

Чтобы получить богатый урожай, нужно знать обо всех достоинствах и недостатках каждого сорта, правилах посадки и ухода. Статья поможет разобраться в сортах вишен, в их особенностях и основных характеристиках.

Сорта среднего срока созревания

Подбельская
1. 1- я декада июля
2. Темно- красная
3. 6г.
4. 4,5- 5
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Сильнорослое
8. Зимостойкость средняя
9. Высокая
Подробнее о сорте.

Ночка
1. 3- я декада июня
2. Темно- красная.
3. 7,0 г.
4. 4,9.
5. Самоплодная.
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Сильнорослое.
8. Зимостойкость высокая.
9. Устойчивость высокая.
Подробнее о сорте.

Шалунья
1. 3- я декада июня- 1- я декада июля
2. Темно- красная
3. 5- 6г.
4. 4,5
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Среднерослое
8. Зимостойкость средняя
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Основные категории растений

Лучшие сорта войлочной вишни

В отличие от вишни обыкновенной, войлочная обладает более скромными размерами, полной невосприимчивостью к коккомикозу и декоративными качествами, которые в полной мере проявляются во время ее цветения. Главное преимущество войлочной вишни – отсутствие корневой поросли, что существенно облегчает ее выращивание на участке.

Ягоды войлочной вишни так же вкусны, как у привычной всем садоводам вишни кустовой или древовидной. В них содержится масса витаминов и минералов. В отличие от своей более распространенной родственницы, войлочная вишня после созревания долго не опадает, держась на ветвях не менее полутора месяцев.

Лучшими сортами для выращивания в самых суровых или рискованных климатических зонах считаются:

Практически все сорта вишни войлочной, перечисленные выше, могут служить опылителями друг для друга, так как они самобесплодны. Если подобрать подходящие по размеру и очертаниям кроны кусты, из них можно соорудить живую, щедро плодоносящую изгородь.

Вишни для выращивания в Сибири и на Урале должны иметь высокую зимостойкость. Еще одной особенностью являются сроки плодоношения. В холодной полосе выращивают среднепоздние и поздние сорта. Это вызвано неустойчивой весенней температурой и сроками цветения. Ранние деревья цветут раньше, и есть риск замерзания.

Поздние виды цветут позже, поэтому и плодоносят в условиях севера.

В Сибири и на Урале хорошо растут и плодоносят такие деревья, как Маяк, Метелица, Обь. Это все позднеспелые самобесплодные сорта. Им нужны опылители. Сорт Ашутинская самоопыляемый, но не всегда дает хорошие урожаи.

Подмосковье и средняя полоса

В средней полосе хорошо растут среднеспелые и поздние сорта. Они имеют среднюю или высокую устойчивость к морозам и к заболеваниям.

Популярны такие сорта:

• Тургеневка;
• Волжская;
• Морозовка;
• Любская;
• Владимирская.

Являются самоопыляемыми. Имеют высокую зимостойкость, до -35 ̊С. Ягоды средних размеров, вкус от сладкого до кисло-сладкого. Используют для переработок, заготовок на зиму и для потребления в свежем виде.

Ранние сорта вишни

Вишня «Аннушка»

Аннушка — один из немногочисленных сортов с ранним сроком созревания (срок плодоношения – конец июня-начало июля). Выведен А.П. Кругловой, Г.И. Дымновой и Е.Е. Каверины. Введен в Реестр районированных сортов в 1993 году по Нижневолжскому региону.

Размеры и форма кроны. Дерево среднерослое с раскидистой кроной.

Плоды и урожайность. Урожайность высокая – с одного дерева собирают 12…14 кг плодов. Плоды средние, масса примерно 4,8 гр, форма округлая. Цвет – от ярко-алого до темно красного. Сок ярко окрашен. Вкус свежих ягод приятный, кисло-сладкий. Короткая плодоножка. Отрыв от плодоножки сухой (это улучшает хранение и упрощает транспортировку). Внутри ягоды – крупная косточка.

Самоплодность. Самоплодный. Высокая урожайность при совместной посадке с черешней.

Зимостойкость. Зимостойкий.

Устойчивость к болезням. Устойчив к коккомикозу.

Достоинства: раннеспелость, зимостойкость, высокая урожайность, вкусные ягоды, устойчивость к коккомикозу.

Недостатки: отсутствие устойчивости к монилиозу.

Лучшие сорта

Лучший сорт для каждого свой, как и самый вкусный. Попробуйте выбрать из предложенных по описанию. Но лучшим советчиком станет собственный вкус, а также рекомендации знакомых садоводов.

Для средней полосы

• Волочаевка. Самоплодный гибрид, дерево высотой 3 метра с очень раскидистой кроной, достигающее полного роста уже через два года после посадки. Плодоносить начинает намного позже – через 4-6 лет. Сладкие некрупные ягоды имеют совсем легкую кислинку, сочную мякоть и приятный запах. Созревают в конце июля и долго не осыпаются. Урожайность достигает 15 кг со взрослого дерева. Морозоустойчивость не слишком высокая, как и стойкость к грибковым болезням, которая снижается при дождливом лете.

Сорт вишни Волочаевка

• Живица. Белорусский гибрид черешни и вишни, один из самых современных, относится к среднеспелым – ягоды созревают в начале июля. Они темно-красные, весом не более 4 г, но с маленькой косточкой. Кислинка во вкусе чувствуется но в основном он сладкий, очень приятный. Живица – это среднерослое дерево с приподнято-повисающими ветвями, образующими округлую крону. Оно очень неприхотливое, устойчивое к морозам и заболеваниям. Сорт несамоплодный, причем опылителем должны быть сорта черешни с аналогичными сроками цветения (Сюбаровская, Народная). Урожайность средняя, 12-15 кг.

• Тамарис. Сорт морозоустойчивый, с высоким иммунитетом к болезням, самоопыляемый, скороплодный: ягоды появляются уже на 2-3 летнем кустике в начале августа. Его высота редко достигает 2,5 м, чаще 1,8-2 м, что очень удобно и для обрезки, и для сбора урожая. Несмотря на небольшой рост, Тамарис нуждается в пространстве из-за широкой раскидистой кроны. Он дает довольно крупные плоды до 5 г весом, овальной формы. Вкус сладкий, кислота ощущается слабо. При близком соседстве с опылителями с небольшого растения можно собрать до 10 кг ягод.

Сорт вишни Тамарис

• Шоколадница. Невысокая компактная древовидная вишня ростом не более 2,5 м, является одной из самых популярных у садоводов. Отличается морозостойкостью, устойчивостью к засухам, самоплодностью, привлекательным видом самого деревца и плодов очень темного, почти шоколадного цвета. Лучше всего растет и плодоносит на открытом солнечном участке без затенения более высокими деревьями. При посадке в паре с черешней плодоносит гораздо активнее. Ягоды средней величины, по 3,5-4 г с темно-красной сладкой мякотью, сладкой, с привкусом черешни, созревают в середине июля.

• Шпанка крупноплодная. Ещё один самоопыляемый гибрид, выведенный специально для средней полосы. В других регионах выращивают Шпанку донецкую, курскую, брянскую. Крупноплодная Шпанка – очень высокое и мощное дерево, дающее ежегодно до 50 кг урожая в виде крупных, слегка сплюснутых вишен с бордовой кожицей, желтой мякотью и прозрачным соком. Такой урожай возможен при соседстве с опылителями, если их нет, он намного скромнее. В возраст плодоношения дерево вступает на 5-6 год. Легко переносит морозы ниже – 30-35 градусов, устойчиво к болезням.

Для северных регионов

• Ашинская. Кустарник высотой до полутора метров, который растет в самых суровых условиях, выдерживая зимние морозы свыше – 50 градусов. Цветет в апреле, цветы хорошо переносят весенние заморозки. Плоды созревают в июле, начиная с 4 года жизни. Этот гибрид обыкновенной и степной вишни очень устойчив к засухам и болезням. Ягоды среднего размера, плотные, с вяжущим кисло-сладким вкусом. Урожайность 8-12 кг в зависимости от погодных и климатических условий.

Сорт вишни Ашинская

• Обь. Самоплодный, устойчивый к морозам и засухам сорт, часто страдающий от вредителей и поэтому требующий профилактики от их нападения. Это кустовидная вишня высотой 1,3 м с небольшими, но очень вкусными ягодами, созревающими во второй половине июля.

• Алтайская ласточка. Ещё один низкорослый кустарниковый сорт вишни, являющийся хорошим опылителем для других сортов. Урожайность всего 5 кг, но для своих размеров неплохая. Ягоды среднего размера, круглые, сочные, очень вкусные. Созревают к середине июля. Помимо хорошей устойчивости к холодам и засухам, Алтайская ласточка отличается высоким иммунитетом к заболеваниям.

Вишня Алтайская ласточка

Для Урала и Сибири

• Уральская рубиновая. Самобесплодный кустарник с широкой кроной и поникающими ветвями, растущими вниз. Листья широкие, небольшие плоды темно-красной окраски сладко-кислые. Срок созревания – середина августа. Урожайность – до 10 кг с каждого растения. Отличается хорошей адаптацией к переменчивому резко-континентальному климату.

Вишня Уральская рубиновая

• Маяк. Высокорослый кустарниковый самоплодный сорт, выведенный для Сибири. Главная особенность – крупные темно-красные плоды весом до 6 г с кисло-сладким вкусом. Поспевают к началу августа. Урожайность в отсутствии опылителей около 5 кг, при посадке в группе с другими сортами повышается до 15 кг.