Подкормка капусты на грядке

Подкормка капусты на грядке

Выращивание любого сорта капусты требует соблюдения определенной технологии, начиная с момента посева семян и заканчивая уборкой урожая. Подкормка капусты позволяет получить хороший урожай, поэтому так важно вовремя подкармливать посадки.

Подкормка капусты на грядке

Как вырастить белокочанную капусту, календарь подкормок

Вносить удобрения для белокочанной капусты нужно равномерно в течение всех этапов развития растения, начиная с момента высадки и до периода сбора готового урожая.

Но и здесь важно не переусердствовать, поскольку это негативно повлияет и на внешний вид овощной культуры (на кочанах могут образоваться трещины), и на высокое содержание вредных здоровью нитратов. Подкормка проводится после качественного полива грядки вечером, либо же в пасмурный день.

Подкормка рассады белокочанной капусты

Чтобы не задаваться вопросом, почему плохо растет рассада капусты, нужно знать, чем и когда ее подкормить. Белокочанная капуста в процессе роста питается большим количеством основных элементов той почвы, где посажена, а значит, делает грунт «пресным».

Поэтому необходимо регулярно подпитывать капусту, вносить удобрения не только при посадке, чтобы обеспечить ее рост и продуктивность. Удобрения для рассады капусты вносят при посадке в лунку, но только в том случае, если осенью не проводилось предварительное обогащение грунта органикой.

• Буквально через 8-11 дней после пикировки рассады капусты проводится первая подкормка жидким минеральным раствором. В 3 л воды растворяют 3 г хлористого калия, 7.5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
• Затем, снова через 8-11 дней, проводится повторная подкормка. Берется 2-3 г аммиачной селитры на 1 л воды.
• И третью подпитку проводят за 3-4 дня до того, как высаживать рассаду на грядку. Состав тот же, что и в первой подкормке, только на 2 л воды берется 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.

Подкормка капусты после высадки в грунт

После того как рассаду высадили на постоянное место, появляется вопрос, чем подкормить капусту после высадки в грунт.

Если удобрения не вносились в лунки, то первая подкормка белокочанной капусты проводится примерно через 16 дней после высаживания. Как уже известно, сначала необходимо напитать почву под капустой азотом.

Будет он в виде органических удобрений или в минеральной форме – не столь важно. В 20 л воды можно развести 1 л жидкого коровяка и подливать по 0.5 л под каждое растение. На то же количество воды можно взять 40 г селитры, что тоже хорошо напитает почву.

Еще есть вариант внекорневой подпитки. В 20 л воды добавляют 2 спичечных коробка селитры и опрыскивают листья овощной культуры.

Вторая подкормка капусты в открытом грунте проводится в конце июня, либо же в самом начале июля. Поскольку при удобрении растений рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения, то в этот раз можно остановиться на органике.

Используют навоз, куриный помет, зольный настой (на 2 л воды берется 2 стакана золы, через 4-5 дней настаивания процедить и подливать капусту).

Также довольно неплохо себя зарекомендовали пивные дрожжи. Прежде чем подкармливать капусту в открытом грунте, готовится жидкий раствор на основе воды. Для достижения максимального эффекта использовать его следует исключительно в теплую погоду, чтобы почва была прогретой.

Следующие подкормки используют для поздних сортов капусты белокочанной. Берется 60 г суперфосфата и настой коровяка.

За две недели до того, как начинается сбор кочанов, следует провести четвертую подкормку, которая должна поспособствовать длительному хранению урожая. На 20 л воды берется либо 1 л настоя золы, либо 80 г сернокислого калия.

Бор и молибден

Бор и молибден важнейшие элементы, особенно для цветной капусты — белокочанная смирится с их нехваткой, а вот цветная капуста остро нуждается в них. Бор и молибден увеличивают плотность кочанов, придают капусте устойчивость к черной ножке и отрицательным температурам. Признаками недостатка этих элементов будет появление деформированных листьев, а у цветной капусты загнивание головок. При недостатке бора появляются коричневые пятна на головках цветной капусты, а под ними обнаруживаются пустоты до самой кочерыжки. Если в почве существенно не хватает молибдена, цветная капуста не образуют головок.

Урожай капусты можно повысить всего от двух внекорневых подкормок бором и молибденом в среднем на 30-40%. Кроме того, эти элементы влияют на качество кочанов, повышая содержание сухого вещества и витаминов. Молибден способствует увеличению протеина, а бор увеличивает содержание сахарозы.

Наиболее оптимальное время для таких подкормок: первый раз в фазе развития 4—5 листа, вторая – при развитии 12—15 листьев.

Для опрыскивания нужно приготовить раствор: 10 г борной кислоты и 10 г молибдата аммония на 10 л воды.

Этот состав можно обогатить и другими микроэлементами, не только молибден и бор усиливают рост и ускоряют созревание капусты – способствуют росту урожая марганец, калий, медь, цинк. Поэтому к раствору микроэлементов можно добавить: 5 г сульфата марганца, 0,1 г йодистого калия, 5 г сульфата меди и 5 г сульфата цинка (общий объем раствора 10 л).

Подкормка капусты: для чего это необходимо

Рассада в первые дни после посадки в открытый грунт очень уязвима к различного рода внешним воздействиям. Если рассада выращивается в теплице, подкормка в первые дни не столь актуальна, так как при благоприятной температуре и оптимальной влажности воздуха она будет хорошо расти и без подкорма. Однако под открытым небом капустную рассаду непременно надо удобрять после посадки. Первый подкорм очень важен. Он помогает рассаде адаптироваться к свежему воздуху, к новым условиям. Удобрять капусту в первые дни после посадки необходимо потому что:

• Подкормка после посадки – лучшая профилактика бактериальных и грибковых инфекций;
• Многие минеральные и органические удобрения повышают сопротивляемость опасным вредителям;
• Если удобрять капусту с первых дней, у нее раньше завяжутся кочаны;
• Регулярное внесение подкормок после посадки поможет ранней капусте лучше перенести нестабильную погоду, которая часто бывает в конце весны – начале лета во многих российских регионах.

Перед тем как осуществлять посадку, необходимо удобрить землю навозом и перегноем. Потом огородник формирует лунки для посадки. В каждую такую лунку можно положить немного золы и молотой в порошок яичной скорлупы. Зола богата калием, а яичная скорлупа – кальцием, эти полезные вещества окажут самое благотворное влияние на рассаду после посадки.

Капуста, особенно ранняя, хорошо реагирует и на органические, и на минеральные удобрения. Однако, подкармливать растение следует аккуратно, строго соблюдая дозировку удобрений. Перед тем как выбирать удобрения для подкормки капусты, рекомендуется провести анализ химического состава почвы.

Определив химический состав почвы, начинающий огородник без труда поймет, какие удобрения нужно вносить в первую очередь, а с какими можно подождать. Следует иметь в виду, что при избытке в почве некоторых химических элементов, например, азота, в овощах накапливаются вредные соли – нитраты и нитриты.

Чем подкормить капусту после высадки в грунт: удобрения промышленного производства

Многие огородники привыкли подкармливать растения удобрениями промышленного производства, так как применять их гораздо проще, чем придумывать что-то самому или искать «бабушкины» рецепты подкормки. При медленном росте в условиях открытого грунта в качестве подкормки чаще всего используют аммиачную селитру. Когда речь идет о подкормке капусты, бывалые огородники вспоминают, в первую очередь, именно селитру. Это удобрение очень эффективно при задержке роста капустной рассады в открытом грунте и при задержке формирования кочанов, потому что:

• Селитра обогащает почву питательными веществами, необходимыми для правильного развития молодой капусты;
• Регулярное применение селитры способствует увеличению урожайности и формированию тугих, крупных кочанов;
• Подкормка селитрой повышает устойчивость рассады ко многим болезным и вредителям;
• Аммиачная селитра стоит гораздо дешевле, чем комплексные удобрения нового поколения, но действует при этом гораздо эффективнее. Использование аммиачной селитры – отличный способ получить хороший урожай и сэкономить существенную денежную сумму.

Также в продаже имеются удобрения для внекорневой подкормки капусты. Они носятся на листья растения с помощью опрыскивания. Применять такие удобрения нужно до того, как сформировался полноценный кочан. Чем меньше «химии» попадает на капустные кочаны, тем лучше и для растения, и для огородника, который потом будет употреблять эту капусту в пищу.

Чем подкармливать капусту в открытом грунте: подкормка без химии

Есть огородники, которые по старинке предпочитают использовать для подкормки капусты средства, которыми испокон веков пользовались российские земледельцы. Это навоз, коровяк, торф и перегной, а также зола. Самым полезным органическим удобрением для капусты считается зола. Получить золу очень просто. Осенью, когда огородники традиционно разводят на участках костры для сжигания ботвы, веток и мусора, нужно дождаться затухания костра и аккуратно, с помощью жестяного или пластмассового совка, собрать золу в большое ведро.

Хранить ее следует в ведре, накрытом крышкой. Если на золу попадет хоть немного влаги, она станет непригодной к употреблению, поэтому хранить это ценное удобрение нужно только в абсолютно сухом месте. Во время сбора золы у погасшего костра следует следить, чтобы в золу не попали мусор и камни. Зола – очень полезное растение для капусты, потому что:

• В ней содержится много калия, гораздо больше, чем в удобрениях промышленного производства;
• Зола обеспечивает капусту важными питательными веществами и способствует улучшению вкусовых качеств овоща;
• Регулярное внесение золы способствует правильному формированию корневой системы растения;
• Золы, как огня, боятся многие опасные вредители капусты, например, медведка и капустная белянка. Для отпугивания вредных насекомых золу не только вносят в почву, но и посыпают золой верхний слой земли. Можно посыпать золой и капустные листья, тогда на них точно не рискнут сесть «непрошеные гости».

Ранняя капуста также хорошо отзывается на подкормку жидким коровяком. Его нужно вносить строго в почву, чтобы он не попадал на листья капусты. Попадание этого мощного органического удобрения на капустные листья неминуемо приведет к ожогу и последующей гибели растения. Удобнее всего удобрять почву коровяком, используя маленькую лейку или старый детский ковшик. Использовать коровяк желательно сразу же после разведения.

Также рассада хорошо реагирует на торф. Его можно привозить на участок с близлежащих болот. Если болотистая местность находится далеко, расстраиваться не стоит. Приобрести торфяные удобрения можно в специализированных магазинах. Торф делает химический состав почвы более разнообразным, а также способствует увеличению плодородности почвы. Регулярное внесение торфа поможет огороднику получить прекрасный урожай ранней капусты в кратчайшие сроки.

Как выбрать подкормку для капусты

Выбирать следует исходя из потребностей растения. Если она страдает от нашествия капустной белянки или медведки, рекомендуется обильно подкормить ее золой, а также посыпать золой сами растения. Если у ранней капусты пожелтели и поникли нижние листья, возможно, дело в том, что растению не хватает полезных веществ. В этом случае лучший выбор – аммиачная селитра или комплексные удобрения для ранних овощей, которые имеются в продаже в специализированных магазинах. Если анализ почвы показал, что почва бедна азотом, лучшим вариантом подкормки будет комплексное удобрение «нитрофоска».

Не стоит покупать удобрения «с рук» у частников. Ни в коем случае нельзя покупать минеральное удобрение, если оно помещено в пакет без всяких опознавательных знаков. На каждой упаковке с удобрением должны быть указаны;

• Название удобрения (официальное название и коммерческое, известное садоводам-огородникам);
• Химические вещества, входящие в состав подкормки;
• Срок годности;
• Подробная инструкция по применению.
• Хранить удобрения нужно только в заводской упаковке. Если хранить открытый целлофановый пакет с удобрением неудобно, можно поместить его в ведро, кастрюлю или банку. На емкости следует сделать пометку о том, что в ней находится удобрение.

Техника безопасности при работе с удобрениями для капусты

Во время работы с удобрениями для капусты следует соблюдать технику безопасности.

Многие минеральные удобрения при попадании налицо , глаза и слизистые оболочки могут вызвать ожог. Если во время применения удобрения огородник почувствовал жжение во рту, резь в глазах или сильное раздражение кожи, необходимо немедленно прекратить работу с удобрением. Далее, стоит несколько раз промыть глаза, лицо и руки в большом количестве воды. Если дискомфорт усилился, стоит обратиться к врачу.

Ни в коем случае нельзя использовать для подкормки коровяк в чистом виде, неразведенный. Концентрированный коровяк принесет растению не пользу, а только вред. Разводить коровяк рекомендуется в оцинкованном или эмалированном ведре.

Подкормка капусты после высадки ее в открытый грунт – очень важное мероприятие по уходу за этим растением. Грамотное использование удобрений различного типа поможет огороднику-любителю получить прекрасный урожай капусты, а кочаны вырастут крупными, упругими, хрустящими. Главное –соблюдать основные правила внесения удобрений.

Что вносить в посадочные лунки

Если с осени Вы не подготовили специальную грядку под посадку капусты, не вносили в почву необходимые минеральные и органические удобрения, то исправить ситуацию можно непосредственно при посадке.

Вариант 1. Добавьте в лунку следующую комплексную смесь. Смешайте с огородной землей 500 г компоста (или перегноя), 1 ч. л. нитрофоски (или суперфосфата), 2 ст. л. измельченной древесной золы.

Вариант 2. Садовую землю смешайте с большой горстью компоста (или перегноя) и горсточкой измельченной древесной золы и добавьте полученную смесь в посадочную лунку.

Когда и чем подкармливать белокочанную капусту в открытом грунте

Первая подкормка капусты

Первые после высаживания рассады недели необходимо подкармливать растения азотными удобрениями, поскольку нужно нарастить зеленую массу. Если вносить калийные удобрения, то может начать развиваться головка, что нежелательно при отсутствии зеленых листьев.

Дозировка удобрений для капусты»]На один кустик капусты достаточно 400 гр питательной жидкости.

Уже через полторы недели после посадки белокочанной капусты в открытый грунт можно подживить рассаду такими подкормками (взято на ведро воды):

• 1/3 стакана мочевины;
• 6/10 стакана суперфосфата, 1 стакан золы древесной;
• 1/10 стакана мочевины, 1/10 стакана хлористого калия, 2/10 стакана суперфосфата;
• 2/10 стакана селитры;
• 2 стакана коровяка жидкого.

Если при высаживании рассады удобрения для капусты добавлялись в лунки, можно не проводить первую подкормку, питательных веществ для рассады на первых порах достаточно. Нужно только регулярно увлажнять грунт под растениями.

Вторая подкормка

Проводится через полторы недели после первой. Здесь уже нужно под каждый кустик рассады лить по литру питательной жидкости. Варианты смесей для подкормки (на ведро воды):

• 400 гр помета птиц, 1/3 стакана сульфата аммония;
• 2/10 стакана нитрофоски;
• 1 стакан древесной золы, 2 стакана помета куриного, 1/10 стакана нитрофоски.

Третья подкормка

Между второй и третьей подкормкой капусты должно пройти не меньше десяти дней. Норма внесения питательного раствора увеличивается – до 10 литров на метр квадратный.
На ведро воды необходимо взять:

• 2/10 стакана микроудобрений, 3/10 стакана суперфосфата, 2 стакана коровяка жидкого или помета куриного;
• 2/10 стакана удобрений с микроэлементами, 2/10 стакана суперфосфата.

Поливать только под корень, предварительно разрыхлив грунт. Также после третьего внесения подкормки рекомендуется окучить растения капусты.

Четвертая подкормка

Последняя подкормка рекомендуется для поздних сортов капусты белокочанной. Чаще всего делается это для хорошего и длительного хранения капустных головок. Вносить питательную смесь за три недели до отправки капусты в подвал.

• На ведро воды: 1/4 стакана калия сернокислого;
• 2 стакана настоя из древесной золы (ни в коем случае не брать чистую золу, заварить кипящим ведром воды полкилограмма золы и брать только жидкость).

Последнюю, четвертую подкормку можно не проводить поливом под каждый корень, а опрыскать обильно все растения капусты. Это благотворно повлияет на головки, ведь листья впитают смесь, которая напрямую связана с их хранением.

Полезные советы по внесению удобрений для капусты

Подкормку следует проводить только вечером. Основное правило для подкормки в открытом грунте – почва должна быть хорошо увлажнена. Если дождя не было продолжительное время, то обязательно обильно полить растения, только тогда вносить подкормку.

Увеличивать пропорции полезных для растения веществ не следует, этим можно только навредить. Также нельзя вносить рекомендуемую для одних культур подкормку совсем под другие, это также негативно скажется на росте растений.

Перед каждым внесением полезных компонентов удалить сорные растения, разрыхлить на среднюю глубину почву. После подкормки можно каждый раз окучивать растения, это поможет продолжить действие питательной смеси. Мульчирование также положительно повлияет на срок действия удобрений.

Важный момент – если растения укрыты мульчей, перед каждым внесением удобрений ее стоит удалять. Возвращать только на следующий день после внесения подкормки.

Вода для приготовления подкормки должна быть теплой. Если она холодная, есть риск вместе с питательными веществами заразить капусту грибком или другой болезнью.

В продаже имеются готовые смеси питательных компонентов для открытого грунта, можно подобрать удобрения именно для капусты, что особенно важно для неопытных огородников, ни разу не занимавшихся таким ответственным процессом.

Нельзя совмещать калийные и азотные удобрения. Растение негативно реагирует на такие смеси и может начать наращивать листья, не формируя головки. Исправить такую ситуацию будет уже невозможно, растения придется вырвать и выбросить.

Если проводилась обработка капусты от вредителей, то одновременно вносить подкормку не рекомендуется. Лучше перенести подлив удобрениями на день-два.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как избавиться слизня и блошек?

Их бывает много на молодых саженцах в мае на листьях капусты. В основном собирают вручную, или ставят ловушки. От блошек используют препараты Децис, Би 58, Актеллик, Карате, Банкол.

Что делать, на капусту напала моль?

Появление этих бабочек – целая эпидемия. От нее молодые растения гибнут, повреждаются центральные розетки. Нужно опрыскивать бактериальными препаратами: Лепоцидом, Дендробациллом, Дипелом, Бактосептиком, Битоксибаиллом.

Когда вносить удобрения?

В первый раз через 2 недели после высевания семян вносится мочевина, суперфосфаты соли калия. Во второй раз при формировании кочанов вносится мочевина, калийная соль (1,5х1). Хорошо совмещать поливы и подкормки.

Когда высевать семена в открытый грунт?

Ранние сорта – в конце апреля, в середине мая, поздние сорта в конце мая, средние сорта в конце мая-начале июня. При посадке под пленку в теплицу раннеспелые сорта – в начале марта, позднеспелые сорта – с марта по 15 число апреля. Среднеспелые сорта – в конце апреля и до середины мая. Учитывать нужно погодные условия вашей местности.

Какие хорошие позднеспелые сорта?

Валентина, Колобок Биречекутская 38, все они устойчивы к жаре и бактериям.