Озимый лук-севок Шекспир; описание сорта, посадка и уход

Указанный сорт относится к тем видам овощных культур, которые созревают рано. Еще один популярный представитель озимого лука — сорт Турбо.

Луковицы имеют округлую форму и переходящий цвет от желтого к коричневому оттенку. Мякоть довольно сочная и плотная. Имеет полуострый вкус, поэтому отлично подойдет для любителей острых блюд.

По сравнению с другими сортами репчатого лука имеет более плотные чешуи, благодаря этому отлично выдерживают морозы до -18 градусов. В то время как представители других сортов начинают подмерзать уже в -15 градусов. Внутренние чешуи имеют белоснежный окрас. Период созревания составляет 75 суток. По своему описанию сорт схож с луком Центурион.

За продолжительность периода созревания масса луковицы достигает 100 грамм.

Лук Шекспир обладает рядом преимуществ перед другими сортами:

• возможность качественного сбора урожая в кротчайшие сроки;
• высокая скороспелость – для полного созревания лука требуется около 2,5 месяца;
• крупный размер луковиц и округлая форма;
• сочная и плотная мякоть;
• высокие вкусовые качества и полу острый вкус;
• более плотная покровная оболочка, которая позволяет удерживаться в морозы под – 18 градусов;
• высокая устойчивость к заболеваниям, свойственная овощным культурам.

Происхождение и описание сорта

Репчатый лук появился более 4000 лет до н. э. в странах Азии. Сортов существует около 900, выведено множество гибридов. Шекспир – продукт голландской селекции, предназначенный для посадки севком осенью. Озимые разновидности имеют некоторые особенности по сравнению с яровыми.

Характеристика лука Шекспир:

• раннеспелый, созревает через 75 суток;
• озимый;
• устойчив к стрелкованию;
• переносит морозы до -18 °C;
• долго хранится;
• масса луковицы достигает 80-100г;
• урожайность 3,5 кг/м².

При выборе разновидности лука поможет описание сорта. Шекспир имеет округлые твердые покрывные чешуйки желто-коричневого цвета. Мякоть белая, сочная, плотная, полуострая на вкус.

Особенность данного сорта – повышенная морозостойкость – выгодно выделяет Шекспир среди других озимых сортов.

Преимущества сорта Шекспир

Озимый лук Шекспир имеет много достоинств, он может называться самым лучшим на дачном участке.

Преимущества озимого лука Шекспир:

• крупный размер луковиц, они имеют округлую форму;
• способность в кратчайшие сроки принести качественный урожай;
• плотная, сочная мякоть;
• высокая скороспелость;
• отличные вкусовые качества, полуострый вкус;
• плотная покровная оболочка, которая выдерживает морозы до 15 градусов и более низкие температуры;
• хорошо сопротивляется заболеваниям, которые характерны для лука.

Средняя товарная урожайность Шекспира – 296 ц/га, что считается стандартом. Максимальный сбор был зафиксирован в Московской области в 2016 году – 580 ц/га.

Лучше всего высаживать голландский сорт лука на местах, имеющих легкую возвышенность над уровнем грунта всего участка, на открытой и ярко освещенной территории. В этом случае земля будет прогреваться быстрее, да и талые воды не будут застаиваться.

Перед высаживанием грунт лучше перекопать и насытить удобрениями, такими как перегной, компост, зола. Сорт Шекспир допускается выращивать на одном месте не более двух лет, а вернуться сюда можно будет только через 5 лет. Лучше сажать культуру на тех грядках, где ранее росли бобовые культуры. Перед непосредственной высадкой лука почва обязана отдохнуть целый месяц.

Садоводы часто используют для посадки лука рядную схему. Сорт Шекспир можно высаживать по 3-4 сеянца в каждую лунку. Заглубляют материал на несколько см. Расстояние между двумя соседними лунками – 10 сантиметров, в междурядье – 15-20 сантиметров. Если высаживать Шекспир по такой схеме, луковицы будут дольше сохраняться. Сроки посадки зависят от региона выращивания лука.

Голландская культура нуждается в своевременных поливах. А также необходимо удалять сорные растения, рыхлить землю, чтобы не образовывалась корка. Впервые полив лука сорта Шекспир осуществляют после 15 мая. Это объясняется тем, что грунт весной довольно хорошо насыщен влагой. Когда же осадки прекратятся, влага будет необходима. При дождливой весне поливать начинают не ранее первого летнего месяца.

Подкормки влияют на величину урожая не меньше, чем поливы. Первую подкормку вносят на старте созревания луковиц. Далее удобрения вносят через 2 недели после 1 прикормки. Это необходимо для роста и дальнейшего созревания луковиц.

Так как лук — растение неприхотливое и холодостойкое, высаживать его можно как весной, так и осенью. Необходимо правильно подготовить посадочный материал, грамотно подготовить грядку и определить сроки посадки.

Выращивание и уход

После появления ростков убирают с грядки лапник. Озимый лук не поливают до самых весенних всходов, иначе он прорастет раньше времени. В остальное время увлажняют по необходимости. После полива рыхлят почву и пропалывают сорняки.

После всходов начинают подкармливать растения. Первое удобрение должно быть слабым раствором коровяка 1:10 или куриного помёта 1:20. Повторяют подкормку через 2 недели. С середины сезона для формирования головок потребуются калий и фосфор.

При выращивании сорта соблюдайте агротехнические правила и рекомендации, чтобы добиться нужных результатов.

Подготовка к посадке

Лучше всего для посадки Шекспира использовать севок. Желательно, чтобы луковички были диаметром около 1 см.

Внимание. Перед посадкой обязательно проверьте каждую луковицу. На ней не должно быть гнили, пятен и других повреждений.

Преимущество сорта в том, что севок сажают без предварительного замачивания и обработки. К тому же обрезать шейки у луковиц тоже не требуется.

При выращивании лука важно соблюдать севооборот. Овощ будет лучше расти на тех участках, где раньше росли следующие культуры:

• все зерновые за исключением овса;
• капуста;
• рапс;
• свекла;
• помидоры;
• горчица.

Лук не рекомендуется сажать после чеснока, моркови, овса, огурцов и лука.

Требования к грунту

Лук предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. На слишком плотном (глинистом) грунте овощ не развивается. Также он требователен к кислотности почвы. Культура хорошо растет на нейтральном или слабощелочном грунте, где уровень рH от 6,4 до 7,9.

Подготовка почвы для посадки начинается с перекопки и удаления всех растительных остатков и сорных растений. Грунт должен быть питательным. Для этого землю можно удобрить следующим составом:

• калийная соль;
• суперфосфат;
• перегной.

Можно внести в почву древесную золу. Особенно хорошо использовать ее на закисленных участках. Глинистые земли обогащают песком, а песчаные – глиной.

Место для посадки подбирайте сухое и солнечное, там не должна скапливаться жидкость.

Сроки, схема и правила посадки

Севок сажают в начале октября, а вот семена для него высаживают в конце августа. Однако большое значение имеют климатические условия посадки. Так, в Сибири сроки будут сдвинуты на конец сентября. А в южных регионах, наоборот, – на вторую половину октября. Но имейте в виду, что севок высаживают до того, как наступят заморозки, примерно за неделю до них.

Сорт Шекспир можно сажать как по одной луковичке, так и гнездами по 3-4 штуки в одну ямку. При этом шейку луковицы углубляют на пару сантиметров. Расстояние между рядами – 20 см. А между ямками не больше 10 см.

После того, как лук посажен, засыпьте его смесью перегноя и торфа. А сверху грядку нужно замульчировать. Для этого хорошо подойдет сено или сухие листья. В регионах, где зимы теплые, дополнительного утепления не требуется.

Весной мульчу убирают, чтобы дать грядке прогреться под солнечными лучами, а луковичкам – начать прорастать.

Особенности выращивания

Сорт Шекспир подходит для посева в открытый грунт. Землю предварительно рыхлят или перекапывают – это зависит от типа почвы. За 10-14 дней до посадки грядку посыпают древесной золой и перемешивают плоскорезом.

Важно! Культуру нельзя сажать в низине, иначе посадки может затопить талыми водами.

Во время выращивания азотные удобрения используйте строго по инструкции. Они способны спровоцировать рост зеленой массы, при этом сами луковицы развиваться не будут.

Чистый высушенный лук обычно укладывают в ящики. Тару с урожаем лучше всего хранить в прохладном сухом и чистом месте при температуре от -1 до 0 о С. Слишком высокая влажность помещения может отразиться на внешнем виде лука и уменьшить срок хранения. При соблюдении правил культура способна сохранить свои качества на 6 месяцев.

Шекспир пользуется популярностью в северных районах России. Неприхотливый в уходе морозостойкий сорт дает хороший результат и обладает отменным товарным внешним видом. К тому же пикантный полуострый вкус и универсальность овоща высоко ценится в кулинарии.