Сорт крыжовника Северный капитан

Сорт крыжовника Северный капитан

Большой проблемой выращивания крыжовника в прохладном и влажном климате стали грибковые заболевания. И если от холода кустарник спасает укрытие, то от мучнистой росы иногда даже профилактические обработки не помогают. Поэтому селекционеры в первую очередь стараются привить культуре устойчивость к этому заболеванию. В 1984-ом году ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» подал заявку на регистрацию сорта Северный капитан, автором которого является И.В. Попова. Новинка была получена путём скрещивания крыжовника Розовый-2 и формы № 310−24 (Бразильский х Gr. Nivea). В 2007-ом году новая разновидность была внесена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по Северо-Западному региону (Тверская, Вологодская, Новгородская, Ярославская, Костромская, Псковская, Ленинградская, Калининградская области). Кроме сферотекоустойчивости, новинка популярна благодаря неприхотливости и урожайности.

Описание сорта

Крыжовник Северный капитан получен путем скрещивания сорта Розовый 2 и селекционной формы 310-24. Внесен в Госреестр в 2007 г., рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе, относится к среднепоздним сортам, срок созревания ягод – конец июля или начало августа.

Куст высокорослый (до 1,5 м.), густой, сильно ветвится, требует крупной формовки и короткой обрезки. Под весом плодов имеет среднюю раскидистость. Молодые побеги слегка изогнуты, одревесневшие – наклонного направления. Шипов на ветках мало, в основном ошипованы взрослые побеги. Сами по себе шипы короткие, не более 7 мм.

Плоды крыжовника очищают организм от тяжелых металлов, благотворно влияют на органы ЖКТ и сердечно-сосудистую систему.

Листья темно-зеленые, глянцевые, трехлопастные, немного сморщенные. Соцветия состоят из двух или трех цветков.

Сорт самоплодный, т.е. не требует подсадки сортов опылителей, хотя при наличии таковых показывает более высокую урожайность.

Древесная зола является не только источником калия, но и защищает растение от вредителей.

Плоды некрупные (около 4 г.), темно-бордовые, удлиненной формы с плотной кожицей, восковым налетом, мелкими семенами. Созревшие ягоды долго не опадают с веток, не теряют вкусовых качеств. Средняя урожайность: 2,5-4,0 кг. с куста. Плоды имеют своеобразный кисловатый вкус. Из них получается отличное домашнее вино, сок, джем, варенье. Содержание сахара в плодах 9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг.

Крыжовник Северный капитан

Нет в наличии

Крыжовник Северный капитан.

Среднепозднего срока созревания. Куст сильнорослый, среднераскидистый, побеги средние, прямые, шипы на них редкие, расположены только в нижней части или отсутствуют. Ягоды средние, округло-овальные, почти черные с восковым налетом. Кожица у ягод при перезревании не растрескивается и ягоды не осыпаются, долго висят на кусте. Вкус кисло-сладкий, освежающий.

Использование: свежими или используются для приготовления варенья, киселей, мармелада и вина. Применяется в медицине.

Уважаемые покупатели!

Если Вы хотите забрать товар в нашем розничном магазине (посмотреть адрес) без оформления заказа, то просим Вас предварительно уточнить его наличие по телефону 8(495) 151-24-51

Уважаемые садоводы!

В розничых магазинах представлен не весь ассортимент саженцев интернет-магазина. Но Вы можете оформить заказ, и он поступит в магазин из нашего питомника в течение 3-7 дней.

• Код: 3472
• Доступность: Нет в наличии

• 320 р.

Доступные опции

Крыжовник Северный капитан.

Среднепозднего срока созревания. Куст сильнорослый, среднераскидистый, побеги средние, прямые, шипы на них редкие, расположены только в нижней части или отсутствуют. Ягоды средние, округло-овальные, почти черные с восковым налетом. Кожица у ягод при перезревании не растрескивается и ягоды не осыпаются, долго висят на кусте. Вкус кисло-сладкий, освежающий.

Использование: свежими или используются для приготовления варенья, киселей, мармелада и вина. Применяется в медицине.

Ледоходы 6*6 шипов

Стандарт 6+6 предназначены для использования в целях предотвращения падений и травм в зимней период ..

Выращивание сорта Северный капитан

Крыжовник реже можно встретить на дачах и дворах, чем малину и черную смородину, но многие садоводы выделяют участок и для колючего кустарника, поскольку он неприхотлив, не требует особого ухода.

Выбор места

Крыжовник обожает солнце, не терпит сквозняки, не выдерживает избытка влаги. Сорт Северный капитан не рекомендуется размещать на участке, где вода подходит близко к поверхности, иначе корни могут просто сгнить. Сажать кусты нужно на месте, которое проветривается, освещается лучами солнца.

Состав почвы

Северный капитан не растет в глинистом грунте, который не пропускает воздух, любой сорт крыжовника плохо развивается в земле с высоким уровнем кислотности. Изменить состав грунта можно с помощью речного песка. При посадке его насыпают в каждую яму по ведру, добавляют немного извести или разбавляют грунт доломитовой мукой.

Подготовка лунок

Участок, отведенный под крыжовник, тщательно перекапывают, удаляют остатки растений, сухие листья, с корнем вытаскивают сорняки. За 2 или 3 недели до посадки кустов делают лунки глубиной до 60 см и диаметром 0,5 м. Северный капитан лучше принимается осенью. В регионах с холодным климатом весна приходит поздно, и трудно угадать время, чтобы крыжовник прижился.

Выбор саженцев

Чтобы приобрести сорт, который выдерживает морозы и плодоносит в Сибири и на Урале, растение нужно приобретать в заказнике и в питомнике, на рынке большой ассортимент, но не факт, что продадут Северный капитан. Для посадки рекомендуется выбирать кусты возрастом 2 года со здоровыми ветками. Корни у крыжовника должны одревесневать.

Посадка саженцев

Лунки, выкопанные заранее, наполняют землей, смешав ее с перегноем, компостом, добавляют немного суперфосфата, золы и калийной селитры. В яму опускают саженец крыжовника и накрывают почвой так, чтобы корневая шейка заглублялась на 5–7 см от поверхности. Грунт уплотняют и обильно увлажняют. После его оседания мульчируют и сразу обрезают побеги, оставляя 5 почек. Расстояние между раскидистыми кустами должно составлять не менее 1,5 м, между рядами — 2 метра.

Обрезка

Важным этапом в нормальном развитии крыжовника является формирование кустов. Проводят специальную обрезку, причем в первые годы для сотворения основы растения (вдвое укорачиваются многолетние ветви), а спустя четыре года для предотвращения и устранения загущенности.

Обрезаются также заболевшие, слабые, подсохшие ветви. Основной урожай формируется на ветвях, которым от трех до шести лет.

Разведение крыжовника данного сорта не отнимает колоссально много времени и по своей сути растение весьма неприхотливое, главное, придерживаться описания по его выращиванию. Зато взамен получается много вкусных и полезных плодов сорта Северный капитан.

Умеренно плотная кожура не оказывает неприятного воздействия на вкусовой ансамбль. Она тонка и гладка. Сладко-кислый вкус нравится подавляющему большинству дачников и садоводов, и даже гурманы бывают им впечатлены. Доля растворимых сухих веществ составляет 10,9%, а концентрация сахаров достигает 8,9%. Показатель титруемой кислотности равен 2,9%, а концентрация аскорбиновой кислоты равна 12,1 мг на 100 г плодов.

Северный капитан — типичный среднепоздний крыжовник. Обычно спелость урожая достигается к середине лета. Сорт самоплоден и будет давать хорошие урожаи даже при отсутствии других кустов. Срок плодоношения может достигать 20 лет.

Отзывы о сорте крыжовника Северный капитан

Отзывы садоводов и огородников о крыжовнике Северный капитан, его выращивании и использовании урожая, можно изучить ниже.

• Татьяна Журавлева: «В выращивании сорт Северный капитан – одно удовольствие. Кусты растут сами по себе, удобрения вношу редко, на зиму не кутаю. Урожайность достаточная для личных нужд. Единственный недостаток – ягоды не очень сладкие, так что для еды я использую другие сорта, а этот крыжовник пускаю на компоты, варенье. После варки у него не портится вкус, так что консервация выходит – пальчики оближешь!».
• Ольга Шилова: «Крыжовник Северный капитан отличается высокой урожайностью и стойкостью к самым разнообразным недугам. Кусты занимают не много места, растение очень быстро развивается, пагоны растут прямо, вверх. В прошлом году зима выдалась на редкость морозной, некоторые кусты смородины вымерзли на моем участке, у соседей и крыжовник погиб, но мой Северный капитан выдержал зиму без проблем».
• Михаил Геймуров: «Очень люблю этот сорт, хотя он имеет немало недостатков. Для меня это источник ягод для консервирования. Варенье из него получается красивого, насыщенного цвета. А если добавить других плодов и положить достаточно сахара, то кислоты ягод будет не слышно. Главные проблемы – шипы и густота куста. Сильно его обрезать не рекомендуют, но из-за обилия веток и шипов, сборка урожая превращается в настоящее испытание!».