Старые, зимостойкие сорта вишни для севера средней полосы

Старые, зимостойкие сорта вишни для севера средней полосы

Сорт народной селекции, распространен во Владимирской, Горьковской, Ивановской и других областях. Растет в виде дерева или куста, крона густая, плоско-округлая, ветви прочные, хорошо облиственные. Выделяется высокой зимостойкостью, превосходя вишню сорта Владимирская. Рано вступает в плодоношение, урожаи обильные.

Плоды не крупные, округлые, масса их — по 2 г. Кожица имеет темно-алый цвет при созревании плодов. Мякоть сочная, бледно-розовая, вкус кисловатый, посредственный. Сок розовато-желтый. Плоды поспевают в конце июля — начале августа; используют их в основном для технической переработки.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

alt=»Вишня Волочаевка» width=»460″ height=»207″ />

Сорт самоплодный – в опылителях не нуждается

Карликовые сорта

Низкорослые вишни пользуются большим успехом, поскольку занимают минимум места. Кроме того, с них гораздо проще снимать урожай. Обычно их высота не превышает 2,5 м.

Антрацитовая

Вишенка до 2 м высотой. У ягод кожица бордовая (до черноты), как у вишни Балатон. Вес плодов – 4–5 г, они хорошо переносят транспортировку, очень вкусные.

Антрацитовая очень вынослива, выдерживает и морозы, и засуху. При соблюдении правил выращивания хорошо сопротивляется грибковым болезням.

Быстринка

Плоды налиты соком, кисло-сладкие, с плотной мякотью. Косточку легко отделить. Вес от 3,5 до 4,2 г. Хорошо переносят транспортировку.

Быстринка имеет слабый иммунитет к монилиозу и среднюю устойчивость к морозам. Частично самоплодный сорт. Подходит для Рязанской области.

Мценская

Невысокий сорт до 2 м. Плоды бордовые, средний вес – 4 г. Чаще всего их пускают на переработку.

Вишня Мценская устойчива к морозам и засухе, обладает хорошим иммунитетом к болезням. Благодаря очаровательному внешнему виду она, как и вишня Нежность, ценится ландшафтными дизайнерами для создания зеленых композиций.

К карликовым разновидностям также относятся вишни Плодородная Мичурина и Багряная.

Самые сладкие сорта вишни

Сладкие бордовые ягоды используют для приготовления самых разных блюд — десертов, выпечки, напитков. Вишня хороша в свежем, замороженном и даже сушеном виде. В ее составе есть витамины А и Е, что делает блюда с добавлением вишни не только вкусными, но и полезными.

Выясним, как называются сорта самой сладкой и вкусной вишни.

Крупные

Крупную вишню любят огородники по всей России — ее высаживают на Урале, в Сибири, Поволжье, Подмосковье. Такие сорта отличаются привлекательным внешним видом — аппетитные ягодки притягивают к себе внимание. Зачастую садоводы выращивают крупную вишню не только для личного потребления, но и для продажи.

Топ лучших сортов с крупными ягодами составляют следующие.

Игрушка

Дерево достигает в высоту 7 м, имеет много длинных ветвей. Предпочитает солнечные и просторные участки — ветки не должны мешать друг другу.

Вес одной ягоды достигает 8 г, цвет насыщенный бордовый, косточки крупные. Кожица тонкая, мякоть сочная. Игрушка плодоносит в течение 50 лет, урожайность возрастает с каждым годом.

Встреча

Деревья небольшие — 2 м в высоту. Вишня Встреча подходит для компактных участков — крона пониклая, кустовидная. В уходе неприхотлива, отличается стойким иммунитетом к резким изменениям погоды.

Урожай поспевает в июле, вес одной ягоды достигает 10 г. Вкус сочный и насыщенный, вишня идеально подходит для приготовления компотов и варенья.

Десертная Морозовой

Дерево высокорослое, поэтому для посадки потребуется много свободного места. Сорт устойчив к коккомикозу — распространенная болезнь среди косточковых деревьев.

Вишня с сочным и нежным вкусом, вес ягоды около 7 г. Урожай подходит для перевозки и продажи — отлично сохраняет свои товарные качества.

Ранние

Ранняя вишня поспевает к началу июня — радует садоводов длинным и растянутым плодоношением. Ранние сорта популярны среди огородников Урала и Сибири — регионов с коротким и холодным летом. По внешним и вкусовым качествам не уступают среднеспелым и поздним сортам.

Чудо вишня

Созревают ягоды на третий год, садоводы собирают урожай в начале-середине июня. Деревья хорошо растут на сухих и питательных почвах. Для получения богатого урожая крону формируют — иначе ягоды будут скапливаться на самой верхушке.

Вес одной вишни около 7 г, вкус насыщенный, кожура тонкая. Чудо вишня устойчива к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.

Булатниковская

С одного дерева за сезон собирают около 12 кг вишни. Ягоды крупные, аромат приятный. Деревья вырастают в высоту до 3 м, облиственность умеренная.

Булатниковскую ценят за стабильное плодоношение и морозоустойчивость. Используют в свежем виде и замораживают на зиму.

Малышка

Деревья имеют кустовидную форму, подходят для выращивания на небольших участках. Ягоды бордово-красного оттенка, сочные, мякоть легко отделяется от косточки.

Вес одной около 5 г, урожайность — около 15 кг с одного дерева за сезон. Поспевают к концу июня.

Внимание! После посадки 2-3 года саженцы оборачивают мешковиной или газетой. А стволы взрослых деревьев белят — побелка защищает от солнечных лучей в осенне-зимнее время года, отпугивает грызунов.

Среднеспелые

Есть мнение, что среднеспелые сорта самые сладкие и сочные. Поспевают они к середине лета, успевают насытиться теплом и солнечными лучами. Больше всего среднеспелая вишня подходит для выращивания в южных регионах России.

Жуковская

Деревья среднего размера, высота около 2 м. В уходе сорт неприхотлив. Ягоды темно-красные, вес 4 г. Вкус насыщенный сладкий, сильный вишневый аромат. Мякоть слегка водянистая, косточки мелкие. Урожайность около 10 кг с одного дерева за сезон.

Подбельская

Кустовидное дерево вырастает до 5 м в высоту. Ягоды темно-бордовые, вес одной достигает 6 г. Вкус сладкий, садоводы используют вишню Подбельскую ля приготовления десертов и выпечки — мороженого, мармелада, пирожков. За сезон с одного дерева собирают до 13 кг урожая. Сорт устойчив к хлорозу почек.

Солидарность

Урожай с деревьев снимают на четвертый год с момента посадки. Плоды крупные, достигают 7 г. Окрас темно-красный, мякоть плотная. Вкус не горький, после переработки ягоды сохраняют свою сладость. Сорт редко болеет, зимостойкий, в уходе не требует специальных навыков.

Поздние

Поздние сорта вишни созревают к концу лета или в начале осени. Их предпочитают садоводы из регионов с длинным и теплым летом. Поздние сорта должны обладать устойчивостью к засухе, иммунитетом перед болезнями и вредителями.

Тургеневка

Деревья в высоту достигают 3-3,5 м. Первый урожай садоводы собирают на 4-5 год с момента посадки. Плоды крупные, округло-сердцевидной формы. Цвет насыщенный бордовый, кожица тонкая. Ягоды отличаются мягкой мякотью и сочным вкусом, вес одной около 6 г. Используют вишню Тургеневку в свежем и переработанном виде. Урожайность 10 кг с одного дерева за сезон.

Малиновка

Деревья среднего роста, крона шарообразная, в формировании не нуждается. Сорт морозоустойчив, переносит долгое отсутствие влаги. Ягоды маленькие, вес одной около 3 г. Форма округлая, вкус классический вишневый, без горечи. Урожайность от 7 до 10 кг с одного дерева за лето.

Приметная

В высоту дерево достигает 2 м. Крупная и сладка вишня с темно-красной кожицей. Мякоть сладкая и нежная, обладает терпкостью.

Вес ягоды около 8 г, урожайность около 12 кг с дерева за сезон. В уходе сорт неприхотлив, в применении универсален.

Черная вишня

Черная сладкая вишня привлекает садоводов не только крупными плодами и сочным вкусом, но и оригинальным окрасом — бордово-черные, коричневые и сине-красные оттенки встречаются в садах России, Украины, Молдовы.

Владимирская

Деревья Владимирской устойчивы к морозам — подходят для выращивания на Урале и в Сибири. Плоды черно-красные, поспевают ко второй половине июля. За сезон одно дерево дает до 20 кг урожая — главное соблюдать режим поливов и формировать крону. Плодоносит Владимирская 15 лет.

Вес ягоды достигает 7 г, мякоть плотная, очень сладкая. Мелкие косточки легко отделяются.

Россошанская черная

Плодоносит вишня на третий год. Цветет в начале лета, а первые плоды собирают уже в июле. Ягоды крупные, иссиня-черного окраса. Мякоть приятная на вкус, вес ягоды около 5 г. Россошанская черная подходит для транспортировки на дальние расстояния — сохраняет свой вкус и пользу. Урожайность около 15 кг с одного дерева.

Шоколадница

Свое название сорт получил благодаря темно-шоколадному окрасу — ягода популярна во всей России. Высота дерева около 2,5 м, кустовидная форма. Шоколадница устойчива к длительным засухам, плодоносит на 3-4 год.

Вес ягоды от 3 до 6 г, кожура тонкая, глянцевая. Садоводы рекомендуют употреблять эту вишню в свежем виде — чтобы получить больше витаминов и насладиться сладким вкусом. Урожайность 10 кг с дерева.

Внимание! На количество урожая влияют подкормки. Для повышения урожайности в почву добавляют компост, биогумус, фосфорные и калийные компоненты. Внесение подкормок рекомендуется совмещать с поливом — так питательные вещества быстрее попадут к корням. Также важно не вносить азотосодержащие элементы — они снижают зимостойкость растения.

Черная крупная

Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А. Я. Ворончихиной в результате скрещивания сортов Жуковская и Ширпотреб черная.

Дерево характеризуется средней или слабой силой, не превышает 3-4 м в высоту, крона широкопирамидальная либо овальная. На штамбе кора серо-черная, у молодых деревьев темно-серого оттенка, с выпуклыми чечевичками. У этого сорта вишни прямые побеги, длинные междоузлия, вначале буро-зеленые, с возрастом приобретающие серебристый налет; листовая пластинка удлиненно-овальной формы, сверху темно-зеленого цвета, снизу – серо-зелёного; черешки в длину до 2 см, достаточно плотные, крупные, широкочашеобразные цветки кремового оттенка, в соцветии зачастую три цветка.

Плоды большого размера, массой около 6 г, оттенок кожицы почти черный, мякоть темно-вишневого цвета, с белыми прожилками, мягкая, привкус приятный кисло-сладкий. Вишня Черная крупная самобесплодная, в описании сорта сказано, что хорошими опылителями для него являются сорта Кентская и Гриот Остгеймский.

Ягоды созревают в начале июля, плодоношение деревьев начинается на третий год после посадки, урожайность достаточно высокая – до 30 кг. К недостаткам сорта можно отнести его недолговечность и подверженность коккомикозу и монилиозу, если во время цветения была дождливая погода, к достоинствам – морозоустойчивость до -32. -34° и высокую скороплодность.

Лучшие сорта черешни. Самые лучшие и вкусные сорта черешни

Черешня – ранняя ягода из тёплых регионов. Традиционными местами её выращивания являются сады Северного Кавказа и Центрального Черноземья. Селекционеры сумели продвинуть культуру черешни к северу, получив зимостойкие гибриды для Центральной России. Наиболее выносливым из них предстоят испытания на Урале и в различных климатических зонах сибирских просторов.

Районированные сорта черешни для Средней полосы России

Сорт черешни Бряночка

Позднеспелый сорт с высокой морозостойкостью древесины и цветковых почек. Обладает средней восприимчивостью к монилиозу и дырчатой пятнистости, зато успешно сопротивляется коккомикозу. Деревце пирамидальное, средней высоты. Ягоды бордовые, транспортабельные. Их масса 4,8 – 5,2 г. Вкус великолепный (5 баллов при дегустации). Косточка легко отходит от мякоти.

Сорт черешни Брянская розовая

Зимостойкая черешня позднего срока поспевания с толерантностью к коккомикозу. Высота деревца умеренная. Круглые розовые плоды весят 3,9 – 5,1 г. Мякоть желтоватая, плотная, сахаристая. Косточка полуотделяемая.

Черешня Гронковая

Это черешня белорусской селекции. Она скороспелая, самоопыляемая, продуктивная. Отлично противостоит зимним холодам, атакам вредных грибков и насекомых. Крона имеет форму широкой пирамиды. Сердцевидные ягоды достигают веса 4,3 – 4,7 г. Они бордовые, сочные, сладкие. Косточка свободная.

Сорт черешни Любимица Астахова

Позднеспелый сорт с крупными плодами (7,5 – 8,5 г). Они рубиново-красные, тонкошкурые, сладкие (4,8 балла). Деревца раскидистые, средней высоты. Они без потерь переживают суровые зимы, редко повреждаются паразитами.

Сорт Подарок Рязани

Среднеспелый самоопыляющийся сорт. Плоды весят 6,8 – 7,2 г. Поверхность жёлтая с алым румянцем. Мякоть желтоватая, сок светлый. Вкус сладкий (4,6 балла).

Черешня Одринка

Черешня среднего периода созревания, устойчивая к патогенам и морозам. Деревце имеет форму пирамиды. Ягоды круглые, бордово-красные, тающие, сахаристые (4,8 балла). Масса 6,6 – 6,9 г.

Сорт черешни Подарок Степанову

Среднепоздняя черешня с пирамидальной формой дерева. Вынослива к засухе, морозам, патогенным грибкам. Сердцевидные ягоды не слишком крупные (4 г), но зато по-настоящему сладкие (4,9 балла). Они покрыты нежной кожицей тёмно-красного оттенка.

Черешня сорта Ревна

Период созревания среднепоздний. Эта черешня обладает частичной самоплодностью и демонстрирует высокую плодоносность. Морозостойкость терпимая. Важным достоинством сорта является генетическая выносливость к коккомикозу. Плоскоокруглые плоды наливаются до 4,6 – 4,8 г. Шкурка очень тёмная (бордово-чёрная), крепкая; сок не подтекает при транспортировке. Вкусовые качества отличные (5 баллов).

Черешня сорта Речица

Это среднеспелый сорт черешни, не подверженный морозобоинам и коккомикозу. Бордово-чёрные ягоды весят 4,8 – 5 г. Они нежные, сладкие (4,5 балла).

Сорт Синявская

Срок вызревания среднеранний. Растения маловосприимчивы к вредителям и инфекциям. Круглые тёмно-красные черешни достигают размера 5,9 – 6,2 г. Шкурка довольно плотная, а мякоть сахаристая (4,8 балла). Косточка маленькая, отделяемая.

Черешня сорта Теремошка

Низкорослая черешня среднего срока поспевания. Зимует успешно, плодоносит ежесезонно. Деревца начинают приносить урожай с четырёхлетнего возраста. Бордово-красные сладкие ягоды весят 4,9 – 5,2 г.

Черешня Чермашная

Это ультраранний зимостойкий сорт, выносливый к насекомым-паразитам и грибковым патогенам. Размер ягод 4,3 – 4,5 г. Шкурка и мякоть жёлтые, нежные, кисло-сладкие (4,4 балла). Косточка отделяемая.

Черешня для Центрального Черноземья

Черешня сорта Ариадна

Скороспелая зимостойкая черешня, склонная к самоопылению. Редко повреждается паразитами. Дерево рослое, пирамидальное. Размер тёмно-красных ягод 4,5 – 4,7 г. Они хрящеватые, по вкусу практически сладкие (дегустационная отметка близка к максимальной – 4,9 балла).

Черешня сорта Ипуть

Раннеспелая, высокая, с толстыми ветвями. Нормально зимует, почти не страдает от паразитов. Тёмно-красные сердцевидные черешни нарастают до массы 6 – 7 г. Они сочно-нежные, сладковатые (4 балла). Косточка без труда отходит от мякоти.

Требования к уходу

Сладкие сорта нуждаются в добросовестном уходе. Первые 2 года следует весной подрезать самые длинные скелетные ветви, а на третий год производят омолаживающие обрезки. Чтобы дерево выросло крепким, у молодой вишни прореживают кору, а у взрослого растения удаляют неправильно растущие ветки.

Во время плодоношения вишня нуждается в подкормке азотом и калием. Она проводится сразу после цветения и через 14 дней после этого. Орошается почва во время формирования завязей и после опадания листьев. Объём воды на одно дерево – 2,5-3 л. Чрезмерный полив может спровоцировать гниение растения.

Зимой дерево следует прикопать снегом, чтобы обеспечить ему дополнительное тепло, а также это поможет предотвратить преждевременное цветение.