Картофель Удача

Картофель Удача

Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

Характеристика сорта картофеля Удача

Разновидность Удача отличается хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной картофель в почве не боится понижения температуры до –4–5 0 C, но плохо реагирует на повреждение зеленной массы возвратными заморозками. При –2 0 C ботва погибает, на восстановление потребуется время. Это сдвигает сроки созревания и влияет на показатель плодоношения.

Картофель засухоустойчив, но при аномальной засухе требуется дополнительный полив. Обычно сорту достаточно сезонных осадков. Влажность почвы актуальна во время посадки. Удача – стрессоустойчивый сорт. На полноценное развитие не влияют перепады температуры. Плоды не растрескиваются. Холодный и дождливый сезон может стать причиной гниения клубней.

Картофель Удача после сбора длительно хранится, пищевую ценность и товарный вид не теряет до апреля. Сорт транспортабелен, клубни не реагируют на незначительные механические повреждения. Культура пользуется популярностью у фермеров. Картофель выращивают для продажи и в личных целях.

Клубни универсальны в применении. Их используют для приготовления гарниров, первых блюд, салатов.

Урожайность картофеля Удача

Сорт Удача дает хорошие и стабильные урожаи. Компактность растения позволяет высаживать по 5–6 кустов на 1 м 2 . Клубни расположены в гнезде плотно, с одной лунки берут 1,5 кг и более. С 1 м 2 собирают в среднем 4 кг, с сотки 400–420 кг.

На показатели плодоношения может влиять неправильное размещение грядки. Тень для сорта Удача недопустима. Гибрид среднеранний, для формирования клубней необходим полноценный фотосинтез. При недостатке ультрафиолета урожай окажется значительно ниже, чем заявлен оригинатором. Низкорослый картофель хорошо отзывается на подкормки. Высокое содержание азота для сорта Удача не помеха. Показатель плодоношения напрямую зависит от удобрения.

Достоинства и недостатки

Картофель Удача подходит для сбора в стадии технической спелости. Клубни характеризуются хорошими вкусовыми качествами. Фермеры практикуют культивацию сорта для реализации молодого картофеля.

Из-за несформированной кожуры картофель технической спелости более недели не хранится

• раннее созревание;
• стабильное, высокое плодоношение;
• стандартная агротехника;
• компактные размеры куста;
• гастрономические качества;
• длительно не теряет пищевой ценности;
• редко болеет;
• подходит для механизированной уборки;
• хорошая морозоустойчивость;
• длительно обходится без полива;
• нормальная транспортабельность.

• не переносит тень;
• плохо реагирует на избыток влаги;
• необходима периодическая замена семенного материала.

При обильном цветении необходимо заменить семена, т. к. картофель теряет сортовые характеристики, клубни будут мелкими.

Характеристика

Поверхность картофелин ровная, без крупных неровностей, чистить такую картошку одно удовольствие.

Благодаря высоким показателям родителей, Удача приобрела целый комплекс положительных качеств. Хорошо приживается и активно развивается в условиях разных регионов:

• Дальний Восток;
• Северо-Западный регион;
• Средняя Волга;
• Центральный Чернозёмный район;
• Центральные регионы;
• Волго-Вятский регион.

Кусты

Кусты отличаются густой и объемной ботвой.

• Кусты объёмные , с раскидистыми ветками, густой листвой.
• Высота одного куста достигает пятидесяти сантиметров.
• Листья имеют тёмный зелёный окрас , по форме напоминают удлинённый овал, слабо рассечённые.
• Поверхность листовой пластины с лёгкой шероховатостью.
• Цветоносы белого цвета, собраны в небольшие соцветия.
• Чашечка цветка глубокая, серединка бледного жёлтого цвета.

После окончания периода цветения на месте чашечек формируется небольшое количество семенных мешочков. Время цветения колеблется в пределах двух недель – зависит от региона и погодных условий.

Клубни

Клубни могут принимать разную форму – раздутый овал, шарообразная форма.

Крупные корнеплоды с плотной мякотью и с хорошей лежкостью.

• Количество глазков на клубне умеренное, но не больше шести на одной картофелине. Окрас молодых плодов светлый коричневый с кремовым оттенком. Более зрелые клубни имеют более тёмный цвет – насыщенный коричневатый окрас. Поверхность плодов гладкая, кожура тонкая, но плотной консистенции, что подразумевает минимальные повреждения при длительной транспортировке. Кроме прочего, благодаря тонкой кожице количество отходов при очистке значительно сокращается.
• Мякоть в сыром виде белого цвета, однако, во время варки или печения внутренность может слегка изменить окрас на желтоватый или насыщенный кремовый оттенок . Цвет варёной мякоти будет зависеть от того, какие удобрения и подкормки использовались во время выращивания. Стоит отметить, что вегетативный период длится примерно восемьдесят пять дней. Однако сроки будут колебаться в зависимости от региона выращивания. На севере вегетация продлится на несколько дней, на юге сроки сокращаются.
• Средняя масса одной картофелины составляет 150 граммов , соответственно, усиленные методы ухода приведут к увеличению массы до 300 граммов . При этом отмечена средняя продуктивность одного куста в виде пятнадцати клубней. В клубне содержится около пятнадцати процентов крахмала. Урожайность с гектара площади ожидается в среднем до сорока двух тонн, при этом товарный выход может составлять девяносто семь процентов от общего сбора. Если применяются правильные мероприятия по уходу, ожидаемая продуктивность с куста может составить два килограмма.

Как ухаживать?

Клубни высаживаются грядами, за которыми легко ухаживать. На 1 м 2 участка должно приходиться примерно пять посаженых корнеплодов. Если осуществлялась ранняя высадка корней, то следует позаботиться об их укрытии, требуется подготовить пленочный материал.

Чтобы картофель хорошо развивался обязательно нужно проводить вокруг него прочистки от сорняков. Первая из них осуществляется, как только растение достигнет 15 см в высоту. Вторая происходит во время его цветения, третья может производиться уже перед выкапыванием картофеля.

Очищая участок с картофелем от сорняков нужно сразу же избавляться от слабых или поврежденных заболеваниями растений.

Окучивание кустов также важно для картофеля, его проводят после полива, когда куст достигнет 20 см. Если в период роста наблюдаются затяжные осадки, тогда нужно делать высокие гребни, которые предотвратят размывание почвы у корней. А вот как ухаживать за картофелем сорта Жуковский ранний, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за посаженным картофелем:

Сорт «Удача» подкармливается азотными удобрениями, его вносят под кусты, чтобы избежать их попадания на стебли и листья. Этот картофель как и любой другой опрыскивают от колорадских жуков препаратом Престиж, при их наличии и срывают листья с личинками этого насекомого. В других наших статьях вы можете ознакомится с отзывами и описанием картофеля сорта Гала.

Посадочный материал покупается в специальных магазинах. Этот сорт пользуется большой популярностью, поэтому его несложно найти. При соблюдении всех перечисленных требований можно получить ранний и богатый урожай картофеля. А вот чем брызгать картофель от фитофторы, и как добиться хорошего урожая, поможет понять данная информация.

Посадка и уход за растением

«Удача» – сорт устойчивый к жаре, неприхотливый, растущий на разных типах почв, но достаточно чувствительный к агротехнике возделывания.

Проращивание

Чтобы ускорить сбор урожая, клубни «Удачи» нужно прорастить. Проращивание начинается в первой декаде февраля по принципу: чем раньше картофель прорастает, тем раньше начинается сбор урожая.

При планировании ранней даты уборки картофеля, выращенного до неполной зрелости, нельзя выбирать мелкие клубни диаметром менее 5 см, такие растения поднимаются позже по сравнению с выращенными из более крупных клубней.

Чтобы получить урожай высокого качества, потребуется 6-8 недель. Для прорастания клубни рассыпают в ящики. В ящик размерами 40-60 см насыпают 15-17 кг картофеля. На данном этапе можно провести предпосадочную обработку от болезней и вредителей с помощью препарата Престиж Форте Prestige Forte 370 FS. Отмеряется 60 мл препарата на 100 кг клубней на дозу воды 1500-2000 мл. Клубни замачивают в препарате.

В комнате, куда помещают ящики с картошкой на проращивание, должно быть 12-15 градусов °С, влажность 90%, свет (естественный или искусственный) – 10 часов в сутки. Желательно перемещать коробки каждые 2 недели, чтобы обеспечить оптимальное освещение всего картофеля.

Как и когда правильно посадить?

Оптимальная дата посадки клубней «Удачи» приходится на вторую – третью декаду апреля, когда температура почвы на глубине 10 см составляет около 10 °С. В случае выращивания сорта под агротекстилем, семенной картофель можно сажать раньше, при температуре почвы выше 5 °C.

Картофель лучше сажать после следующих предшественников:

• капуста,
• бахчевые,
• огурцы.

Многолетняя эксплуатация почвы под одной культурой способствует накоплению болезней, вредителей. Как отмечают огородники, сорт «Удача» склонен к вырождению – через несколько лет посевной материал нужно обновлять.

Глубина посадки не должна быть большой, это замедлит рост растения. Картофель поднимается довольно долго – 3-5 недель. Глубина посадки – важный параметр, определяющий качество урожая. При посадке следует обращать внимание на размер плода. Использовать можно целые и резаные клубни. Для удобства клубни следует рассортировать.

Оптимальная глубина посадки от поверхности почвы равна диаметру семенного картофеля, увеличенному на 1-2 см.

Высаживают клубни в зависимости от размера по грядкам:

• крупный и средний – на глубину 9 см;
• мелкий – на глубину 5 см.

Выращивать клубни оптимально на расстоянии более 20 см. Расстояние между грядками – 35-40 см.

Подкормка, повышение плодородия, борьба с сорняками

Для благополучного выращивания «Удачи» требуется питательный грунт. Картофель не любит навоз. Его можно использовать при условии, что клубни будут высажены спустя 2-3 года после внесения навоза. Когда картофель высаживают через 1 год после внесения навоза, клубни становятся менее вкусными, плохо хранятся. Предполагается, что оптимальная доза навоза на 1 га составляет 25 тонн – она ​​вносит в почву в среднем:

• 125 кг азота,
• 75 кг фосфора,
• 150 кг калия.

Оптимальным решением будет комбинирование органического удобрения с минеральным, что поможет повысить урожайность сорта. Выбор доз удобрений должен основываться на анализе плодородия почвы по питательным веществам.

Если нет анализа почвы, дозу удобрения определяют в соответствии с соотношением N:P:K = 1:1:1,5-2. Для раннего картофеля не следует использовать слишком большие дозы азотных удобрений, поскольку они вызывают чрезмерный рост надземных частей растений, задерживают образование клубней, снижают урожайность.

Подкормки с рыхлением грунта важно проводить аккуратно: листья растения должны остаться чистыми, следует соблюдать дозировку количества удобрения, иначе в крупных плодах картофеля могут образоваться «норы» (дупла). Количество добавок рассчитывается на 1м²:

• ведро перегноя, стакан золы, 2 ложки нитрофоски;
• перепахав грунт с сидератами, вносится смесь из аммиачной селитры и сульфата калия 1:1.

Картофель «Удача» не требует сильного полива. Кусты нуждаются в воде только в сезоны сильной засухи. Сырость и повышенная влага могут способствовать развитию фитофтороза. Для профилактики болезней растение необходимо опрыскать препаратами:

• Метаксил,
• Голд.

В самом начале вегетации картофель очень чувствителен к конкуренции со стороны сорняков. Сорняки также могут значительно затруднить сбор и снизить качество клубней. Поэтому необходимо регулярно их удалять, методом прополки.

Уничтожение незваных гостей

Картофель «Удача» может поражать колорадский жук. Несколько советов по устранению вредителя.

1. Добавление золы в посадочные лунки.
2. Опудривание растений картофеля составами из гипса, кукурузной муки.
3. Раннее опрыскивание смесью из мыла и золы.
4. Химические препараты.

Первый массовый рейд колорадского жука происходит на рубеже июня и июля. Эффективная борьба с ним требует от 1 до 3 опрыскиваний. Если посадки небольшие, лучше применять народные методы, собирать жука, давить его яйца на нижней стороне листьев вручную.

Сбор урожая

Примерно через 2 месяца после посадки ботва растений пожелтеет, опадет. Теперь нужно собирать урожай для дальнейшего хранения и употребления. Подняв ботву, картошка выкапывается и сортируется. Непригодная – примерно 5-7 % – убирается, остальная откладывается в тень для просушки.

Уборку урожая следует проводить в жаркую, сухую погоду. Температура почвы не должна быть ниже 10 °С, влажность не должна превышать 15%. Дата сбора раннего картофеля – с третьей декады июня до конца июля, в зависимости от даты посадки и климатических условий.

Когда урожай высох, его можно перевозить в подвальное помещение. Температура должна поддерживаться около 3 градусов, тогда картофель до самой весны останется в целостности, не потеряет вкус.

Полив и внесение удобрений

Урожайность сорта картофеля Удача во многом зависит от графика полива и внесения подкормок. В среднем, для выращивания 1 кг клубней кусту нужно пропустить через себя 100 литров воды. Естественно, на практике количество влаги редко контролируют так строго, а поскольку Удача хорошо переносит засуху, сложности с поливом возникают редко (рисунок 5).

Несмотря на это, в сильную летнюю жару кусты желательно поливать. В среднем, за весь вегетационный период проводят 3-4 полива, выливая под каждое растение по ведру воды. Но, если естественных осадков достаточно, клубням будет хватать и такой влаги для нормального развития.

Кроме посадки и полива, внимание следует уделить и подкормкам картофеля. В первый раз кустики подпитывают при появлении первых ростков. В этот период крайне важно обеспечить растения азотом. Для этой цели используют мочевину (столовая ложка на ведро воды) и поливают полученным раствором грядки.

Рисунок 5. Полив проще всего осуществлять со шланга

Вторая подкормка осуществляется во время формирования цветочных бутонов. В это время лучше использовать древесную золу или сульфат калия. На ведро воды 10 литров понадобится 1 стакан или 3 столовые ложки соответственно. Последняя третья подкормка проводится непосредственно во время цветения. Кусты нужно полить смесью, приготовленной из стакана коровяка и 2 столовых ложек суперфосфата, разведенных в ведре воды.

Как сажать картофель?

Главное отличие и преимущество сорта Удача – он растет на разных типах почв. Лучшими предшественниками культуры являются сидераты, огурцы, бахчевые и бобовые. Осенью почву готовят – перекапывают на глубину в 20 см вместе с перегноем или компостом. Весной земля рыхлится, выравнивается, для лучшего роста можно внести различные азотные удобрения.

Тип посадки – любой удобный. Ряды делают на расстоянии 30-45 см. Между отдельными ямками должно быть 20 см свободного пространства

Клубни предварительно готовят. Так как картофель Удача отличается большой массой, лучше делить каждый клубень на 3-4 части и проращивать уже разрезанным. На каждой части должно быть до 4 глазков. Для проращивания берется лучший материал – плохой, поврежденный отбраковывается. Срезы притрушивают древесной золой. Затем необходимо уложить части картофеля небольшим слоем в ящики и сложить для проращивания в светлое помещение с температурой 16-18 градусов тепла.

Тип посадки – любой удобный. Ряды делают на расстоянии 30-45 см. Между отдельными ямками должно быть 20 см свободного пространства. В готовые лунки стоит насыпать небольшое количество (горсть) смеси компоста с древесной золой. Перед посадкой картофель стоит рассортировать по размеру. Так как именно размер клубня сильно влияет на всхожесть. Целый картофель среднего размера заглубляется на 8-10 см, а резаный, мелкий – на 5-6 см. После посадки лунки присыпаются землей.