Картофель Елизавета: описание и характеристика

Картофель Елизавета: описание и характеристика

Картофель Елизавета, несмотря на своё давнее происхождение, до сих пор считается одним из наиболее любимых сортов для выращивания у отечественных огородников. Его корнеплоды обладают ослепительно белой мякотью, прекрасными вкусовыми свойствами и имеют эстетически привлекательный товарный вид. В чём особенности агротехники выращивания овоща, и как за ним правильно ухаживать, давайте разберёмся.

Описание картофеля Елизавета

Клубни имеют светло-желтый окрас, с небольшими глазками и гладкой кожицей. Вес одной картофелины колеблется от 80 до 140 грамм. В срезе мякоть белая и, что удивительно, не темнеет при контакте с воздухом. Крахмал содержится в объеме 13-18%.

Преимуществом картофеля Елизавета является то, что клубни богаты белком, витаминами и аминокислотами.

У него развитая корневая система, с одного куста можно собрать до 10 клубней хорошего качества. А с одного гектара земли можно получить урожайность от 290 000 до 400 000 килограмм, в зависимости от состояния почвенного покрова и ухода за картофелем. Это является высоким показателем. Вкусовые характеристики дополняют ценность этого сорта.

С гектара получают 290-400 центнеров картофеля.

Для сорта выбирают хорошо освещенную грядку в солнечном месте, хорошо вентилируемую, но без сквозняков. Не рекомендуется сажать после других пасленовых культур – картофеля, томатов, перца, баклажанов, физалиса. По соседству с томатом тоже лучше не располагать картофель, так как у культур общие болезни и вредители. Рекомендуемые предшественники и соседи – это:

• крестоцветные культуры (редька, редис, капуста);
• тыквенные (тыква, кабачки и огурцы);
• бобовые;
• озимые зерновые;
• лук и чеснок;
• морковь;
• зелень.

Беспроигрышный вариант – посадка под зиму сидератов, таких как белая горчица. Они разрыхляют и оздоравливают почву, защищая от инфекций.

Грунт на выбранной грядке готовят так:

1. Супесчаные или легкие черноземные почвы глубоко вскапывают.
2. В глинистые вносят песок, торф, золу (предпочтительно древесную).
3. Также зола потребуется, если кислотность превышает рН 6 или 5,5. Вместо золы можно использовать доломитовую муку, гашеную известь или мел.
4. С осени обогащают грунт органическими удобрениями – если почва обедненная, то вносят около 10 кг перегноя или компоста на каждый квадратный метр, если нормальная – до 5 кг.
5. Весной вскапывают еще раз и удобряют сульфатом калия и суперфосфатом.

Клубни перебирают, откладывая для посадки качественные, не подпорченные. Их размещают в хорошо освещенном месте с температурой +12-15 градусов. Спустя 2-3 недели ростки должны достигнуть 2-4 см. Как только грунт прогреется до +12 градусов и прекратятся заморозки, можно начинать высадку.

Между растениями оставляют не менее 30 см, а между рядами – 70 см. В лунки насыпают немного нитрофоски или специального удобрения.

Непосредственно перед посадкой грунт следует продезинфицировать. Затем нужно сделать лунки, внести в каждую перегной и древесную золу. Расстояние между кустами не должно быть менее 30 см, глубина заделки посадочного материала примерно 10 см.

Ухаживать за сортом картофеля Елизавета несложно, все мероприятия стандартные. Чтобы собрать хороший урожай, следует ознакомиться с некоторыми условиями.

• увлажнение почвы. Сорт к поливу предъявляет высокие требования. Избыток и недостаток влаги недопустимы. Полив должен быть качественным и своевременным. Первая процедура необходима после посадки. Вторая потребуется в момент, когда ростки достигнут высоты 10 см. В дальнейшем необходимо ориентироваться на погоду. При жаре поливать растения нужно раз в 5 дней. При нормальной температуре воздуха полив требуется не чаще 1 раза в 10 дней;

• подкормка. За сезон культура нуждается в проведении подкормок несколько раз. Процедура проводится под корневую часть. В качестве удобрений используют минеральные составы, птичий помет, коровяк. Кроме того, потребуется внекорневая подкормка. Она проводится за 2 недели до уборочных работ. Хорошо себя зарекомендовал раствор суперфосфата;
• Прополка и окучивание. Картофель не любят сорняки. Поэтому избавляться от них нужно по мере появления. Окучивание также считается важной процедурой. Первый раз ее необходимо выполнять в период, когда растения достигнут высоты 8 см. Последний раз – при высоте 25 см.;
• Удаление ботвы. Опытные огородники за несколько недель до сбора урожая убирают ботву. Процедура позволяет сохранить урожай в течение длительного времени.

Картофель под названием Елизаветы и описание данного сорта

Итак, данный сорт можно отнести к среднеранним столовым сортам, которые имеют высокую урожайность. Картофель Елизавета является универсальной культурой, которая может адаптироваться к совершенно разным климатическим условиям.

После посадки клубни созревают через 65-80 суток. При этом некоторые огородники данный картофель на пробу уже копают через 50-55 дней.

Оболочка сорта картофеля Елизавета имеет белый цвет. Этим же цветом окрашена и мякоть данного сорта. Содержание крахмала здесь колеблется в пределах от 80 до 140 грамм. Высокоурожайный сорт. За сезон с одного гектара можно собрать до 400 центнеров.

Клубни данного сорта отличаются высокими товарными качествами. Природа одарила их прекрасным внешним видом, а также отличным вкусом. Но это еще не все! Оказывается картофель обладает также отличной лежкостью и при обработке и чистке не темнеет.

Выше упоминалось уже то, что картошка сорта Елизавета не боится различных болезней. В частности, этот сорт имеет высокую устойчивость к фитофторозу клубней и ботвы.

Плюсы и минусы сорта

Наверное, вам интересно, какое описание сорта и отзывы имеет картофель Елизавета. И специально такую информацию можно прочесть в данной публикации. Если говорить о достоинства и недостатках этой картошки, то стоит отметить то, что отрицательных качеств данный сорт не имеет. Однако иногда у данной культуры наблюдается низкая степень урожайности. Как правило, происходит это из-за того, что за культурой в момент выращивания осуществлялся не грамотный уход. Также на низкую урожайность могли повлиять малоблагоприятные климатические условия.

Достоинства здесь при этом следующие:

1. Универсальность клубней и отличные вкусовые качества.
2. Из-за того, что клубни данного сорта имеют отличный товарный вид, они быстро раскупаются.
3. Плоды отличаются высоким иммунитетом, который защищает их от многих болезней в том числе и рака.
4. Отличная лежкость картофеля, которая составляет 93%.
5. При условии хорошего ухода сорт одарит высоким урожаем.

Поговорим о посадке картофеля

Сразу отметим то, что высокая урожайность данного сорта будет напрямую зависеть от грамотной посадки. При этом стоит соблюдать следующие рекомендации:

В непрогретый грунт клубни картофеля данного сорта не высаживают. Конечно же, лучше всего произвести высадку картофеля в грунт, который прогрелся до +10 градусов. Как правило, такая температура наблюдается в середине мая. Но если возникнет угроза заморозков, то этот сорт картофеля их особенно и не боится.

Совет! Иногда дачникам сложно определить на сколько хорошо прогрелся грунт на их огороде. Конечно же, в таком случае стоит воспользоваться термометром. Но если его нет, то стоит ориентироваться на березу. Если начнут распускаться почки, то пора сажать картофель.

На посадку отбирают только лишь качественные клубни. На плодах не должно присутствовать различных дефектов. К ним относятся: черные пятна, наросты и трещины. Для посадки стоит выбирать клубни 70-90 грамм.

Конечно же, данный сорт как и любой сорт картофеля относится хорошо к плодородному грунту. На неудобренной и тяжелой почве данному картофелю сложно развиваться. Поэтому в таком случае стоит подготовить почву заранее. Заняться ее подготовкой стоит после сбора урожая. Огород нужно удобрить при помощи перегноя и хорошенько прорыхлить. Но этих подкормок может оказаться недостаточно. Поэтому в момент посадки добавить в каждую лунку, примерно, горсть золы.

В момент посадки между рядами соблюдают расстояние в 60-70 см. Только такая дистанция позволит культуре развиваться нормально. А еще в будущем при таком расстояние будет легче окучивать кусты. Расстояние между лунками должно составлять при этом не более 40 см.

Советы по уходу за картофелем

Что-бы семенной картофель Елизавета принес хорошие плоды, внимательно изучите его описание. Кроме грамотной посадки здесь потребуется тщательный уход. Здесь все не сложно. Придется только выполнять стандартные мероприятия.

Грамотный полив.

Сорт Елизавета нуждается в обязательном поливе. Данный картофель считается влаголюбивым. Однако стоит соблюдать меру. Чрезмерный полив тоже может оказаться губительным. Полив осуществляют по определенной схеме:

• Первое орошение проводят после того, как зеленая масса картофеля поднимется над грунтом на 10-15 см.
• Второй полив проводят после того, как на картофеле появятся соцветия.
• Третий полив осуществляется после исчезновения цветов.

В дальнейшем поливы осуществлять не стоит. И это все потому, что после цветения наступает период возникновения фитофтороза. А это заболевание способно уничтожить большинство урожая картофеля. При этом это произойдет быстро.

Удобрение для картофеля.

Грунт для картофеля Елизавета должен быть удобрен обязательно. Особенно об этом стоит позаботиться в осеннее время. В момент своей вегетации картофель нуждается в удобрении. Но если грунт был хорошо удобрен осенью, то дополнительные вещества в него вносить не следует. В особенности нельзя вносить азотосодержащие удобрения. Азот провоцирует рост у картофеля ботвы. В результате, клубни развиваются плохо.

Окучивание и прополка Елизаветы.

Самой основной агротехнической процедурой является — окучивание.

Если не окучивать кусты, то не сформируются у картофеля дополнительные столоны.

Окучивание производят пару раз за сезон.

• Первый раз — это когда ботва вырастает на 15 см.
• Второй — при вырастании ботвы на 25 см.

Благодаря окучиванию можно добиться появления дополнительных столон. Кроме того, благодаря этой процедуре можно прорыхлить грунт и удалить всю сорную траву.

Если после окучивания, сорная трава продолжает расти, тогда стоит воспользоваться прополкой. Благодаря ей с участка исчезнет сорная трава.

Скашивание ботвы.

За неделю до сбора урожая некоторые огородники проводят скашивание ботвы. Данная процедура не является обязательной. Но здесь существует две причины, по которым это стоит сделать:

• Во-первых, таким образом можно защитить картофель от развития грибка и фитофтороза. Данные заболевания распространяются спорами.
• Во-вторых, после того, как будет удалена зеленая часть картофеля вся сила направится на формирование клубней и их дозревание.

В заключение

Благодаря нашей статье вы смогли узнать многое о сорте картофеля Елизавета. Данный сорт характеризуется отличным иммунитетом. Он защищает картофель от:

• рака,
• черной ножки,
• парши,
• нематоды.

Смотрите также видео:

Как правильно ухаживать за сортом

После посадки нужно обеспечить картофелю полив, подкормки, рыхление и окучивание. Также, чтобы получить хороший урожай растение нужно защищать от насекомых и вредителей.

Особенности полива

Королева Елизавета классифицируется как влаголюбивый сорт, поэтому культуру надо поливать не реже трех раз за сезон. Первый раз полив осуществляется при достижении ростками высоты около 20 см, второй раз во время цветения и третий раз после завершения цветения.

Важно! За 14 дней до сбора урожая полив необходимо прекратить.

Подкормка и внесение удобрений

Подкормки рекомендуется совмещать с поливом. Удобрения следует вносить после полива растений.

Окучивание и прополка

После каждого полива или дождя рекомендуется рыхлить почву, а также совместно с этим удалять появившиеся сорняки. Три раза за сезон следует окучивать культуру. Первый раз, как только ботва в высоту вырастет до 20 см, второй раз через 14 дней и третий раз через три недели после второго окучивания.

Картофель Елизавета – классический, его вывели в 1996 году. Его ценят и любят многие огородники. Сорт картофеля Елизавета имеет прекрасный вкус и подходит для приготовления любого блюда. Картофель выделяется большой плодовитостью, относится к хорошо продаваемому сорту, а также имеет крепкий иммунитет ко многим заболеваниям.

Описание картофеля Елизавета

Сорт Елизавета появился очень давно. Его часто выращивают огородники и фермеры. Кроме этого, он пользуется большой популярностью у многих предприятий. Картофель любит много внимания, чувствителен к влаге грунта и питательности.