Проверенный десятилетиями белокочанный сорт капусты; Золотой гектар 1432: описание и характеристика

Проверенный десятилетиями белокочанный сорт капусты — Золотой гектар 1432: описание и характеристика

Капуста Золотой гектар 1432 уже прошла проверку не один десяток лет среди отечественных овощеводов (сорт выведен в 1938 г. в НИИ им Вавилова). Культивар ценится за щедрые урожаи, выносливость и устойчивость.

Описание кочана

Листья капусты Золотой гектар округлые, снизу большие, зеленого цвета с серым оттенком, сверху более мелкие, светло-зеленые. Внешняя кочерыга короткая, толстая, сильно облиственна. Кочаны небольшие, средних размеров.

Разновидность обладает отличным вкусом и большим содержанием полезных питательных элементов.

• форма выровненная, округлая;
• цвет светло-зеленый;
• поверхность гладкая;
• средняя масса — 1,5-2,5 кг;
• цвет на срезе белый;
• плотность высокая;
• внутренняя кочерыга короткая.

Характеристика

Своё название описываемая капуста получила за многочисленные положительные качества, ведь среди ранних подвидов ей нет равных.

• Культура среднеранняя. Период от всходов до технической спелости составляет 100 — 110 дней.
• Кочаны созревают активно и почти одновременно. Товарная урожайность доходит до 500 — 850 ц/га, что очень радует, так как рано созревающие разновидности не отличаются хорошими показателями в этом отношении.
• Выход товарной продукции очень высокий — от 90 до 99%.
• Устойчивость к цветушности выше среднего.
• Золотой гектар высокоустойчив ко многим болезням, но к капустной киле более восприимчив.
• Несмотря на то, что кочан не достаточно плотный, к растрескиванию не склонен.
• Большой плюс сорта — засухоустойчивость и способность переносить небольшие заморозки.
• Вкусовые качества очень хорошие.
• Предназначение разнообразное — для употребления в свежем виде, тушения, квашения.
• Для ранней капусты обладает неплохой лёжкостью и хорошей транспортируемостью.

Капуста официально рекомендована к выращиванию во всех регионах РФ, кроме самых южных. В остальных регионах, в том числе на Северо-Западе, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке, сорт чувствует себя хорошо и показывает отличные результаты.

Самый важный этап – выращивание рассады. В этот период растеньица еще довольно нежные, и чувствительнее воспринимают недостатки ухода. В дальнейшем капуста Золотой гектар совершенно неприхотлива и прощает даже серьезные недочеты.

Семена протравливают, выдерживают в растворе «Эпина», и высевают в начале марта, лучше в отдельные емкости. Если есть парник, посев можно произвести в апреле. Почву для посадки обязательно проливают марганцовкой или «Фитоспорином». Лучшая почвосмесь – из равных частей дерновой земли и перегноя.

Сразу после посева семян почву тщательно поливают, накрывают пленкой, периодически проветривают. Как только покажутся ростки, очень желательно поставить сеянцы в прохладное место. Температура выше +20°С приводит к перерастанию рассады. Саженцы вытягиваются, становятся слабыми, хрупкими и чаще болеют.

В открытый грунт растения пересаживают в начале или середине мая. Кратковременные заморозки капуста Золотой гектар переносит хорошо.

Сорт устойчив к растрескиванию и перепадам температуры, однако, как и любая капуста, предпочитает ровное увлажнение. Полив варьируют в зависимости от погоды. В сухие периоды поливают не меньше 2 раз в неделю.

Подкармливают по желанию. Обычно вносят 2-3 подкормки разведенным коровяком. Капуста не требует обязательных подкормок, но хорошо на них отзывается.

Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.

Капуста Золотой Гектар 1432: подкормка растений

Подкармливать высаженные кустики капусты следует не менее 3 раз за сезон.

Подкормки капусты Золотой гектар проводятся по следующей схеме:

первую вносят через 2-3 недели после пересадки рассады на постоянное место;

Правила подкормки капусты — видео

В первый раз под растения следует вносить удобрения с большим содержанием азота, чтобы активизировать рост вегетативной массы. В состав следующих подкормок должны входить калий и фосфор, которые способствуют укреплению корневой системы, ускорению формирования кочанов, а также улучшают вкусовые качества зреющих вилков.

C этим товаром покупают

Семена соответствуют требованиям международных стандартов и ГОСТу РФ 12260-81

Не содержат Генетически-Модифицированные Организмы (без вреда для здоровья)

Применение

Поскольку капуста Золотой гектар – это сорт раннего созревания, сроки ее хранения невелики, не более месяца. Поэтому собранный урожай нуждается в скорейшем употреблении или переработке.

Его используют в сыром виде в различных салатах, из Золотого гектара делают первые и вторые блюда, а также пироги. Для употребления в более поздние сроки используют консервацию. Соленая и квашеная капуста Золотой гектар способна сохранять хороший вкус и большую часть витаминного состава в течение 3-4 месяцев. При консервации со стерилизацией эти сроки могут быть продлены до 5-7 месяцев.