Заготовка семян огурцов в домашних условиях

Урожай в будущем зависит от качества отобранных семян. Опытные овощеводы рекомендуют собирать их только с созревших огурцов, взятых с самой лучшей плети. Такие огурцы уже наглядно продемонстрировали, что способны хорошо плодоносить, легко адаптируясь к конкретным погодным условиям местности.

Заготовка семян – процесс не трудоемкий, но ответственный, поэтому важно учесть все рекомендации овощеводов. Прежде всего, нужно оставлять для сбора семян огурцы с квадратным сечением. Такой четырехгранный плод считается женским растением, он отличается наличием четырех семенных камер. Отличить мужской огурец внешне несложно, поскольку он имеет трехгранную форму.

При сборе семян важно обратить внимание на сорта, которые понравились вам:

• вкусовыми качествами;
• урожайностью;
• внешним видом.

Овощеводы напоминают, что огурец является перекрестноопыляющимся растением. Если на двух соседних грядках на очень близком расстоянии друг от друга были высажены разные сорта огурцов, исключить риск попадания пыльцы с одного растения на другое разных сортов будет невозможно. В результате собранные семена уже не будут отвечать тем качественным характеристикам, которые приглянулись вам при выращивании огурцов конкретного сорта.

Правило 2. Выбрать плод

На семена выбирается самый красивый огурчик, это делается во время первых сборов, в начале плодоношения. Он должен быть правильной формы и без дефектов. Оставленный экземпляр не срывается — он продолжает расти на грядке для дозаривания.

От случайного обрывания его помечают марлей, цветной лентой или верёвочкой. Если он лежит на земле, избежать загнивания помогает подложка из дощечки.

Зрелость определяется по цвету и состоянию кожуры, такой семенник называют «желтяк». Фото: countryhouse.pro

По народным приметам семенной огурец нужно выбирать по количеству рёбер на стенках, которые соответствуют числу внутренних камер. От этих признаков зависит качество цветения. Семена, приготовленные по этому правилу, будут давать цветоносы женского типа, что увеличит количество завязей и позволит получить высокие урожаи.

Влияние камер/рёбер на будущий урожай научного обоснования не имеет, но многие овощеводы-любители придерживаются этого правила:

Плоды, имеющие 4 семенные перегородки, воспроизведут растения женского типа.

На плетях будут закладываться цветоносы, готовые к опылению.

Огурцы преимущественно воспроизводят растения, склонные к образованию мужских цветков — пустоцветов.

Отзыв:

На форуме есть много постов о самостоятельном получении посадочного материала. Вот опыт семенного производства огородника-любителя:

«…по шагам Вам расскажу, как делаю я. У меня всегда свои семена огурцов отличные. На стадии роста выбираю по паре самых крупных плодов каждого сорта и оставляю их расти до стадии перезрелого «желтяка». Выбираю из плодов все семечки и раз 5-6 их промываю проточной водой через дуршлаг, пока они не перестанут быть скользкими. Отбраковываю мелочь и дефектные семена. Раскладываю вымытые семена на газету и сушу на подоконнике или на балконе день-два. Складываю в бумажные пакетики и храню до весны. Никогда такая технология меня не подводила!»

Как хранить полученный материал для посева

Для полной сушки семенам огурца потребуется несколько дней. После этого их необходимо правильно разместить на хранение. Первым делом заготавливаются бумажные напоминания, на которых указываются название сорта и дата помещения на сохранение. Для расфасовки полученных семечек подготавливаются бумажные конвертики или тканевые мешочки.

Все емкости с огуречными семенами сохраняются в темном прохладном месте. В помещение должно быть достаточно сухо, а температура поддерживаться на уровне 16-22 градусов тепла. В таких условиях посевной материал хранится до 6 лет, не теряя своих свойств.

После окончательного созревания выбранного огурца, приступают к заготовке семян:

• У вымытых плодов отрезают 1/4 часть со стороны плодоножки, оставляя середину, в которой находится полноценный семенной материал.
• Огурец разрезают ножом вдоль, и выскабливают семена из камер вместе с мезгой при помощи ложки в подготовленную емкость.
• Емкость прикрывают марлей либо крышкой, и оставляют для брожения на 24-48 часов, пока на поверхности не образуются мелкие пузырьки, плесневый налет и специфический неприятный запах.
• После окончания брожения содержимое заливают водой комнатной температуры. Полноценные семена опустятся на дно емкости, мезга и брак будут плавать на поверхности.
• Убирают слабые семена и повторяют процедуру еще 2-3 раза.
• После этого, отобранные семена промывают через сито под проточной водой, и выкладывают их тонким слоем на салфетку либо газету для просушки, лучше на свежем воздухе, если позволяет погода.
• В процессе сушки семенной материал периодически помешивают и перетирают руками для очищения от околоплодной пленки.

• чайной ложкой извлекаются все семена;
• сразу после извлечения их нужно поместить в стеклянную или другую емкость. Важно, чтобы в семенах была жидкость, если ее нет, можно добавить немного воды;
• емкость накрывается салфеткой и отправляется в теплое место на 2 суток. За этот период должны высвободиться все вещества, которые в дальнейшем дадут хорошие проростки;
• через 2 суток нужно залить емкость водой и хорошо перемешать;
• далее нужно наблюдать несколько дней за семенами. Если всплывают пустые, значит, они не дадут никакого урожая. А полноценные семена в этот период освобождаются от мякоти;
• жидкость аккуратно сливается, а все семена промываются водой. На этом этапе нельзя спешить, так как можно повредить уже заготовленные семена;
• все полученные семена раскладываются на листе бумаге или ткани. Лучше помещать их на подоконник или другое теплое место. Важно, чтобы солнечные лучи не попадали на материал, а температура воздуха была умеренной;
• зернышки нужно регулярно перемешивать и перекладывать, это позволит добиться равномерного просыхания.

Собрать – это одно, но семена еще нужно сохранить до следующего сезона. Есть несколько параметров, которые нужно соблюдать:

1. Оптимальная влажность. Помещать посевной материал в подвальные или помещения, которые не отапливаются, нельзя. В таком случае они покроются плесенью или просто сгниют. Многие рекомендуют сушить семена на холодильнике или шкафах.
2. Оптимальная температура – 15 градусов. Если температура выше 20 градусов, семена могут начать предварительно прорастать, что точно не пойдет на пользу.
3. Отличной тарой выступают бумажные пакеты или мешки из ткани. Важно, чтобы семена получили воздух, а солнечный свет совсем не беспокоил их.
4. Семена хорошо хранятся в темноте. Поэтому лучше выбирать тару, которая совсем не пропускает солнечный свет.

Перед высадкой все семена нужно осмотреть и обработать, чтобы повысить урожайность.

Выращивание огурцов для семян

На безветренном участке, но достаточно освещенном солнцем, по восточно-западной линии нужно сделать грядку из навоза, довольно высокую. Как только наступит потепление, и земля оттает, почва под коровяком может долго прогреваться. Интересно, что коровяк выполняют в виде ограждения тёплой грядки для огурцов, которую внутри наполняют смесью компоста с грунтом. Почему в данном методе не делают просто сплошную грядку из коровяка, как раньше? Потому, что он выделяет много тепла (является биотопливом), и на корнях огурцов могут появиться ожоги.

Инструкция

На грядке ставят дуги из прутьев диаметром около 6 мм, которые скрепляют между собой несколькими рядами проволоки, и накрывают сооружение материей. В холодную погоду можно дополнительно накрыть пленкой. Как вариант, чтобы пленка не сорвалась от ветра, её скрепляют кусками шпагата, на концах которого вешают мешочки с песком.

Под пленкой можно сеять сорта огурцов женских особей. «Под крышу» насекомые и вредители огорода не попадают. По краям грядки высаживают сорта-опылители. Это увеличит число завязей.

• В первые дни апреля семенной материал помещают в раствор золы на 4 часа.
• На дно емкости кладут обработанные кипятком опилки пластом в 5 см. Их накрывают слоем мягкой бумаги. Раскладывают семена с промежутком в 2-3 см друг от друга. Сверху накрывают таким же листом и слоем опилок в 3 см.
• Емкость кладут в п/э пакет. Но её нужно ежедневно проветривать.
• Все горшки для рассады нужно вымыть и высушить.
• В каждый положить п/э ленту, чтобы её края выступали на 5-6 см. За них удобно доставать растение для перевалки. Ширина ленты должна быть как дно горшка.
• Заполнить горшки на треть грунтом. Проросшие семена нужно ложить, а не ставить ребром. Горшки поставить на солнечное место.
• Дня через 3-4 из земли покажутся ростки. Почву не поливают, а стебли закручивают спиралью, и досыпают грунт до первых листьев. Это делают еще 2 раза. Такой прием разовьет у огурцов придаточные корни.
• Перед посадкой за несколько дней молодые ростки нужно внести и поставить на грядки, чтобы они закалились и привыкли. Перевалку делают вечером, а при хмурой погоде подойдёт день.
• Сначала делают ямки в почве и обильно поливают. Рассаду огурцов в горшках тоже надо полить. Взявшись за ленту, вытаскивают, и переносят в почву вместе с комом земли.
• Растение заделывают, а основание мульчируют чистым песком от болезней.
• На грядке также сажают огурцы-гибриды вместе с видами-опылителями в равных количествах.

Как собрать семена огурцов в домашних условиях

Но иногда вырастают огурцы пустоцветы, то есть цветки без завязей. На это есть причины. Оказывается, эти овощи бывают мужские и женские. Отличия эти видны не у всех разновидностей. Мужской тип имеет трехгранные очертания, а женский — четырехгранные. Мужские семена огурцов дадут кусты, на которых будет много пустоцветов, а женские — цветки с завязью.

Чтобы разобраться, необходимо разрезать огурец поперек, и будет хорошо просматриваться форма, похожая на треугольник или квадрат. Треугольный плод образует три доли, а четырехугольный — четыре. Семена добывают из женских огурцов.

Также плоды могут оказаться горькими, как полынь, но сейчас в новых сортах этого свойства уже нет. Но вот у старых попадается.

Особенность такая, что семена нужно брать в верхней части огурца на 2/3 общей длины, а добытые из остальной части дадут горькие плоды.

Советы по выращиванию огурцов

Если на одном ряду с огурцами посадить подсолнух, то вырастет число завязей, и куст даст много плодов.

Корни у огурцов небольшие, а листья крупные, потому они требуют обильного полива. Корни не могу обеспечить водой множество завязей, поэтому лишние завязи прищипывают.

От чего желтеют огурцы

Огурцы желтеют при недостатке удобрений, особенно фосфорных и калийных. Слабое опыление огурцы, можно опылять кисточкой самим. Если опрыскать огурцы сладкой водой, то это привлечет пчел. Или поставить ульи на огороде.

Во что упаковывать семена, чтобы сохранить их зимой?

Лучший вариант – мешочки из ткани или марли. В них семена дышат.

Можно использовать бумагу.

Полиэтиленовые зип-пакеты тоже сгодятся, но воздух в них не поступает, поэтому под завязку наполнять их семенами нельзя – нужно заполнять не больше чем наполовину. А зимой поглядывайте: если пакетик съежился, значит, семена использовали воздух для дыхания и его нужно приоткрыть, чтобы обеспечить приток кислорода.

хранение семян в бумажных пакетиках