Чем отличаются кабачки от цукини

Чем отличаются кабачки от цукини?

Огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, цукини. Все это близкие родственники. Отличить кабачок от огурца несложно, перепутать патиссон и тыкву не получится Сложнее отличить кабачок и цукини. Вот вопрос: «А чем же они отличаются и в чем сходство?»

Прежде всего, нужно отметить, что цукини — это самые, что ни на есть кабачки, выведенные селекционерами. И сортов у цукини так же много, как и у обычных кабачков. Но о сортах потом, сначала рассмотрим сходство и различие.

Отличие рассады огурцов и дынь

Молодые кусты огурцов и дыни достаточно похожи. Всходы легко перепутать, особенно начинающим огородникам. При чем ошибиться можно не только при покупке рассады у невнимательного продавца, но и при самостоятельной выращивании. Ведь семена огурцов и дынь также похожи. Поэтому не забывайте всегда надписывать, какая и где рассада у вас посажена.

По форме листьев

На самом деле листья этих двух культур имеют существенные отличия. Если приглядеться, их легко заметить даже начинающему огороднику. Посмотрите на фото листвы.

У огурцов листья удлиненные, ярко-зеленого оттенка, мясистые. У края, там, где заканчивается основная жила, имеется небольшая выемка. Листья цельные, пятигранные, с зазубренными краями. У дыни листва округлая, намного тоньше огуречной. Если потрогать ее, то она очень мягкая.

Как отличить по запаху

Огурцы можно отличить от дыни и по аромату. Если сорвать листочек с куста и растереть его в руках, то появится характерный огуречный запах.

Отличительные признаки тыквы

1. Большинство сортов этой культуры имеет плоды круглой формы, хотя в отдельных случаях могут встречаться виды и с продолговатыми.
2. Цвет корки у зрелых плодов оранжевый или серый.
3. Вкус у тыквы более сладкий, чем у кабачка.
4. Также присутствует характерный тыквенный аромат.
5. Плоды начинают созревать только к концу лета.
6. Растения этой культуры дают длинные и мощные плети и поэтому нуждаются в формировании.
7. Под кожицей плодов имеется твердый корковый слой.
8. Лунки с посевами тыквы размещают по схеме 1м×2м, если высаживаются сорта с длинными плетями, и 1м×1м, если планируется выращивать кустовые виды.

Что делать

Идеально, если вы определили видовую принадлежность рассады до ее переноса на постоянное место. Но что делать, если перемешанные семена были высажены непосредственно в грунт или вы неправильно дифференцировали ростки, и теперь молодые кустики тыкв и кабачков растут вместе?

В этом случае ростки требуется осторожно пересадить на разные грядки, стараясь не повредить нежную корневую систему. Оставлять тыквы и кабачки расти вместе нежелательно:

1. Кабачки очень требовательны к свету, влажности и теплу. Мощная тыквенная листва, а также расползающиеся плети могут создать для кабачков неблагоприятные условия, в которых они не дадут урожай в желаемых объемах и даже способны зачахнуть.
2. Согласно правилам агротехники, кабачки и тыквы следует высаживать на расстоянии от 80 метров. Связано это с тем, что эти подвиды активно переопыляются. Если вы соберете семена с созревших плодов, они дадут в следующем году дефектный урожай — сладковатые кабачки и мелкие толстокожие безвкусные тыквы.

Последнее условие почти невозможно реализовать на наших небольших участках, поэтому семена лучше не заготавливать, а закупать посевной материал понравившихся сортов каждый год.

Конечно, есть определенный риск повторения моей плачевной ситуации, но рассадный способ посадки поможет вам убедиться в видовой принадлежности ростков до их перенесения на постоянное место в грунт.

Посев огурцов в открытый грунт

Огурцы не терпят заморозков, поэтому необходимо правильно рассчитать время посева семян в открытую почву и выбрать подходящее место. Далее следует обеспечить растениям надлежащий полив уход.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Когда сеять огурцы в открытый грунт

Выбирая время посева огурцов, необходимо не только ориентироваться по информации на упаковке, но и заглянуть в лунный посевной календарь. Большое значение играет и климат конкретной местности.

Подготовка грядок к посеву огурцов

В зависимости от фаз луны самыми благоприятными днями для посева огурцов в открытую почву являются 9-11 и 19-20 мая, 6-7 и 15-17 июня. Важно чтобы температура верхнего слоя земли достигла +15 град. Цельсия, а вероятность заморозков миновала.

В южных и центральных регионах России можно начинать посев огурцов еще в мае, а в северных – лучше подождать до июня, поскольку низкие температуры могут погубить всю посадку за одну ночь.

Подготовка семян огурцов

Сеять семена огурцов необходимо набухшими, или даже проросшими – это позволит получить обильную завязь и урожай. Необходимо выбирать только крупные и полновесные семена.

• Для начала их прогревают несколько часов при температуре 50-60 град. Цельсия – это обеспечит хорошие всходы.
• Затем семена вымачивают в растворе йода для обеззараживания и предотвращения заболеваний.
• Теперь можно стимулировать проращивание: зернышки 2 дня держат в теплой влажной среде, пока они не проклюнутся.
• Затем закаливают их в холодильнике еще 2 дня.

Посев семян огурцов в открытый грунт

Почва для огурцов необходима плодородная и в меру рыхлая. За две недели до посева следует внести перепревший навоз, перегной или торф, притрушивают золой, сверху засыпают слой чистой земли. Органика способствует хорошему питанию растений и повышает температуру почвы.

Посев огурцов в открытый грунт

Проросшие семена высаживают в подготовленные лунки на глубину не более 2 см и сразу поливают. Растения не должны мешать друг другу, на 1 м 2 высеивают 5-6 семян. Лучше выбирать солнечный день после обеда, когда температура воздуха уже достигает 23-25 градусов.

Рекомендуется высеивать на одной посадке несколько сортов огурцов, что значительно улучшит опыляемость растений. Лучшие сорта для открытой почвы: Алтайский ранний, Муромский, Вязниковский, и гибриды: Кроха F1, Близнецы F1, Аппетитный F1.

Уход за огурцами

Сразу после посева первое время посадки накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой – это сохранит тепло и влагу, а семена быстрее прорастут. Укрытие можно использовать до конца июня.

Мульчирование огурцов в открытом грунте

После появления всходов, если снят укрывной материал, для задержания влаги в земле посадки мульчируют травой. Полив необходимо проводить ежедневно теплой водой в вечернее время, избегая попадания капель на растения. Грядки с огурцами рекомендуется часто пропалывать, а почву рыхлить, поскольку корневая система растений нуждается в воздухе.

Как отличить рассаду кабачков от огурцов

• В возрасте 4-6 недель уже можно различать эти культуры друг от друга. Огуречный росток имеет более тонкий и слабый стебелёк. По длине он немного короче, чем всход кабачка.
• Лист огурчика напоминает его семечку. Он имеет продолговатую форму с закругленным концом. На ощупь листья мягкие. Есть небольшой блеск, что нехарактерно для кабачков. У них листья рассеченные, округлые, с заостренными кончиками.
• Огурец замедлит свой рост в период 7-9 недели, а кабачок продолжает активно развиваться.

Эти методы помогут каждому огороднику увидеть отличия между рассадой кабачков и огуречной культуры.

Что делать, если рассада огурцов начала вытягиваться или уже сильно вытянулась: способы спасения

В первую очередь вам нужно устранить саму причину вытягивания рассады, иначе говоря, срочно переставить рассаду на более светлый подоконник или начать досвечивать (конечно, если у вас есть фитолампы).

Как вариант, можно попробовать компенсировать недостаток освещения снижением температуры, например, чем-то закрыть батарею или переставить на утепленный балкон или лоджию (при этом температура должны быть не ниже +15 градусов, оптимально снизить до +18-20).

Важно! Не вздумайте сажать огурцы на рассаду в марте, без дополнительного искусственного освещения они будут неминуемого вытягиваться. Тем более, в этом нет никакого смысла, ведь рассаду огурцов можно высаживать в грунт уже через 20-30 дней после всходов.

Подсыпание земли

Если горшочки с рассадой не доверху заполнены землей, то вам нужно просто подсыпать земли.

Присыпать нужно строго до семядольных листочков и ни в кое случае не выше!

Этот прием очень многие огородники используют не только в случае вытягивания рассады, но и для лучшего развития корневой системы, т.к. подсыпание земли, по-идее, должно способствовать образованию дополнительных корней на стебле растения.

Однако, считается, что тыквенные культуры (огурцы, тыквы, кабачки) не дают боковых корней (в отличие от тех же томатов).

Но, как показывает практика, подсыпание земли сказывается на рассаде исключительно благоприятно и позволяет спасти вытянувшуюся рассаду огурцов.

Совет! Чтобы было удобно подсыпать грунт, когда огурец подрастет и начнет вытягиваться, вам нужно изначально посадить семена в 0,5 литровые стаканчики, наполненные грунтом только до половины или даже на 1/3. Тем самым вы сможете подсыпать землю по мере роста стебля растения, укрепляя его корневую систему, при этом не травмируя.

Пикировка вытянувшейся рассады

Если же стаканчик заполнен грунтом почти до краев (подсыпать попросту некуда), то вам ничего не остается, как пикировать вытянувшуюся рассаду в новые емкости.

Причем вам нужно не пикировать, а именно пересаживать методом перевалки. Иначе говоря, пересадить вместе с земляным комом, сделав это максимально аккуратно, т.е. ни в коем случае не оголив и не травмировав корневую систему растения.

После перевалки вам, естественно, нужно будет заглубить вытянувшуюся рассаду, можно прямо до семядолей, но не выше.

Если стебель очень длинный, то его можно свернуть петельной (колечком, полукругом), аккуратно прижать, а затем присыпать грунтом (до семядолей) и полить.

Еще говорят «закольцевать».

При этом подгибать нужно очень осторожно, т.к. стебель очень ломкий и его легко сломать.

Совет! Чтобы стебель хорошо гнулся (сворачивался), важно не поливать растение до пересадки (буквально пару дней), тогда он чуть привянет и станет более податливым и гибким.

Собственно, аналогичным образом вы можете высадить вытянувшуюся рассаду огурцов в открытый грунт или теплицу.

Обработка препаратом Атлет

Если вышеперечисленные меры вам по каким-то причинам не подходят, то можно попробовать воспользоваться специальным препаратом — регулятором роста растений (ретардантом).

Наиболее популярный — «Атлет» (действующее вещество — Хлормекватхлорид).

Полным аналогом (одинаковое действующее вещество) препарата «Атлет» является — «Крепень» .

Механизм действия следующий: действующее вещество препарата останавливает рост надземной части растения, предотвращая её перерастание (вытягивание), вызывает укорачивание и утолщение стеблей, увеличивает ширину листьев. У рассады происходит перераспределение питательных веществ, большая часть которых поступает в корни, тем самым вызывая их рост, т.е.усиливается корневая система.

Таким образом, вы сможете вырастить крепкую (с хорошо развитой корневой системой, толстыми короткими стеблями), но компактную (не вытянутую) рассаду огурцов на подоконнике.

Совет! Чтобы не заниматься «танцами с бубном», вам нужно вовремя и правильно посеять семена, затем грамотно ухаживать за рассадой вплоть до высадки в грунт.