Как вырастить голубику в своем саду

Как вырастить голубику в своем саду?

Голубика – растение удивительное, но в Украине оно пока еще распространено мало. Она имеет такие названия: на русском языке – это голубика, на украинском – это лохина, а на польском – это боровка. Родина голубики – восточные регионы США. В дикорастущем виде эту ягоду собирали еще аборигены. Но выращивать ее начали лишь в начале двадцатого века.

Голубика представляет собой мощный, сильно разветвленный куст до 2,5 – 3 м в высоту. Листья длинные ( до 12 см в длину), сверху зеленые, блестящие, а снизу – матовые и более светлые. Осенью, с наступлением морозов, осыпаются.

Корневая система , у голубики, поверхностная, потому что в природе она растет в болотистых местах. Цветет весной, крупными, бледно — розовыми цветками, колокольчатой формы. Цветущий куст выглядит очень декоративно.

По сравнению с черникой, плоды – ягоды у голубики американской очень крупные (диаметром 20 – 25 мм). На кусте располагаются гроздьями, от 2 до 14 штук на каждой. Ягоды от светло- до темно – голубой окраски, с восковым налетом.

Мякоть голубики в отличие от черники – бесцветная, потому никогда не пачкает руки и одежду. В зависимости от погодных условий и сортов, достигает в июле – августе. Плодоносить куст начинает с 3 – 4 – летнего возраста, а обильного урожая ждите не раньше чем через 6-7 лет после посадки. Взрослый куст может давать 5 – 7 кг ягод отличного качества.

Голубика садовая – ее виды и особенности выращивания

Среди множества видов и сортов голубики можно встретить различные по высоте растения – от низких (примерно 30 см) до настоящих великанов (с высотой около 3 м). Три гибридных высокорослых кустарника выведено американскими селекционерами. Их целью было вывести сорта с высокой урожайностью. Такая цель достигнута – гибриды голубики дают огромные урожаи на небольшом участке земли. Плоды образуются раньше, чем у других видов и созревают быстрее. Большое значение, конечно же, имеет место выращивания и сорт культуры. Единственный минус – это неудобство при сборе из-за большой высоты растения.

Для посадки голубики на садовом участке опытные садоводы рекомендуют приобретать саженцы с закрытой корневой системой. Это намного облегчит уход за культурой. Самым распространенным сортом для выращивания в домашних условиях считается голубика топяная или пьяника. Этот сорт прекрасно растет в любом климате и при любой погоде. Ягодный кустарник этого вида считается долгожителем. Он способен плодоносить более 90 лет. В уходе он неприхотлив, по высоте – от 30 см в естественных природных условиях – до 70 см при выращивании на садовом участке. Лесные ягоды начинают плодоносить гораздо позже домашних. Первый урожай после посадки саженцев можно получить уже на следующий сезон.

Уход за садовой голубикой

Молодой куст после посадки требует особого внимания. Нужно несколько раз за сезон рыхлить грунт, чтобы туда поступал кислород. Но здесь важно не переусердствовать, так как чрезмерное рыхление способно привести к засухе и повреждению корешков растения, которые находятся довольно близко к поверхности. Также важно вовремя убирать сорняки в саду, это препятствует размножению вредителей.

Помимо рыхления и устранения сорняков, голубика нуждается в периодическом поливе, обрезке и внесении удобрений. В поливании важно соблюдать баланс, чтобы корни получали достаточно влаги, но вода не застаивалась, так как это может привести к гниению куста. Специалисты рекомендуют поливать голубику два раза в неделю: одно ведро воды под растение нужно выливать ранним утром, а второе — после захода солнца. От качества полива в период плодоношения зависят количество и вкусовые свойства урожая.

Голубике не требуется плодородная почва, но она хорошо отзывается на минеральные удобрения. Их вносят, когда наполняются почки и начинается движение сока. Что касается органических удобрений, их садоводы категорически не рекомендуют применять. Лучше использовать сульфатные добавки, которые хорошо усваиваются кустом.

Размножить голубику можно как семенным материалом, так и вегетативным методом. Из спелых ягод выбирают семена, их сушат и в осенний период высевают на грядку с почвой повышенной кислотности. Для весенней посадки семена голубики нужно стратифицировать холодом на протяжении 3 месяцев. Оптимальные условия для прорастания семян — температура 23-25 градусов, а влажность 40 %. Почву надо периодически поливать и защищать от сорняков.

Черенкование — более надежный и быстрый метод. Корневищные черенки куста нарезаются по 8-15 см в конце осени или начале весны. Чем толще будет побег, тем лучше он укоренится. Нарезанные черенки нужно месяц хранить при температуре 1-5 градусов, а потом посадить под уклоном в смесь песка и торфа в соотношении 3:1. При правильном уходе через два года черенки уже можно будет садить на участок.

Как подкислить почву для голубики?

Чтобы голубика получила все необходимые питательные вещества для плодоношения, грунт под неё должен быть кислым (4-5рН). Кислотность почвы регулируется при формировании грядки, например, добавлением серы. Ещё один вариант — с помощью специального раствора на основе лимонной и щавелевой кислоты.

Также, голубика восприимчива к недостатку различных микроэлементов, поэтому с целью профилактики необходимо 2 раза в месяц кусты голубики обрабатывать универсальными минеральными удобрениями из расчета 5 грамм на 10 литров воды, не реже двух раз в месяц, в период с июня по сентябрь.

Размножение голубики садовой

Размножают голубику несколькими способами:

Семенами. На семена отбирают хорошо вызревшие и здоровые ягоды, удаляют мякоть, а семена немного подсушивают и высевают в торф. Для весеннего посева семенам необходима стратификация. Оптимальные условия для прорастания семян — температура 20 -25 градусов и постоянная влажность субстрата около 40%. По прошествии двух лет сеянцы можно определить на постоянное место.

Совет. Черника очень трудно укореняемое растение, поэтому перед посадкой материал рекомендуют окунуть в препарат для укоренения вересковых.

Садовая голубика: посадка и уход

Посадка садовой голубики

Место для голубики высокорослой необходимо выбирать с хорошим освещением. Ей не подходят места под большими деревьями и под глухими заборами. Посадочную яму готовят диаметром 50 см, глубиной 30-40 см. В грунт обязательно добавляют кислый торф и хвойный опад. Почва для голубики садовой должна быть воздухо- и влагопроницаемой.

почва для голубики с добавлением торфа тщательно смешивается в отдельной емкости

Классно, что сейчас нет саженцев с открытой корневой системой, весь посадочный материал голубики высокорослой идет в контейнерах. Появились и более дешевые саженцы голубики, выращенные местными питомниками из черенков. Закрытая корневая система – большое преимущество для посадки таких растений как голубика, садовые орхидеи и прочих, у которых для успешной адаптации должна сохраниться симбиотическая грибница на корнях.

Обратите внимание, что голубика не будет расти не только в тени, но и в глине и на подтопляемых участках, так как в этих случаях к корням затруднено поступление воздуха. Отсутствие аэрации приводит к нарушению обмена веществ, корни повреждаются и отмирают. Поэтому не пренебрегайте рекомендацией по подготовке широкой посадочной ямы с улучшением качества воздухопроницаемости грунта или предусмотрите дренаж. На подтопляемых участках возможна посадка голубики садовой на холмик.

Для успешного выращивания голубики садовой на участке лучше посадить несколько сортов этого растения. Это помогает опылению цветков, увеличивается количество завязей, да и качество (размер, сахаристость) ягод улучшается. Схема посадки кустов 80 × 80 см.

Садовая голубика: уход

Уход за садовой голубикой заключается в обеспечении полива, ежегодном подкислении почвы и обрезке. Подкислять почву нужно добавлением кислого торфа трижды в сезон. Сверху торф желательно мульчировать сосновым опадом, либо сосновой корой. Есть рекомендации подкислять почву электролитом, но пока такой необходимости мы не выявили, растение выглядит здоровым, завязи не скидывает, хлороза листьев не замечено.

Обязательным условием хорошего роста и урожая голубики садовой высокорослой является обеспечение влаги. Так как корни у нее поверхностные, мочковатые, и на них отсутствуют волоски, то питание растение получает за счет развития микоризы. Поэтому необходимо создать постоянную влажность в прикорневой зоне. Хорошим выходом для наших южных условий является установка системы капельного полива и обязательное мульчирование прикорневой зоны органическими остатками. Слой мульчи желательно поддерживать 5 см и толще.

Уход за голубикой садовой весной заключается в ее обрезке. Обрезку производят до распускания почек, вырезая нижние ветки. Так разгущают кусты, удаляя старые побеги. В основном, это пятилетние ветки и старше. Для формирования хорошей кроны куста весной также удаляют слабые побеги прошлого года. Лучше оставить 3-5 сильных побега, чем множество небольших, они просто загустят посадки и ухудшат фотосинтез.

неравномерное созревание ягод голубики

На некоторых сортах ягодки созревают неравномерно. Обычно как только они начинают темнеть, через неделю уже их можно собирать. Очень вкусные, сочные, легко отрываются от веточки, что называется с «сухим» отрывом. Так собираем их в несколько приемов.

Голубика садовая: подготовка к зиме

Готовить к зиме голубику имеет смысл, если проведены позднеосенние посадки и нет уверенности в том, что корневая система уже прижилась, и растение прочно «сидит» в почве. В этом случае растение и зону вокруг куста укрывают. Цель такого укрытия на зиму – не дать заледенелой почве выдавить куст из лунки, а также сохранение корней и побегов от морозов.

Для укрытия молодой голубики садовой используют скобы, прутья, а также ящики. Скобы устанавливают крест-накрест, прутья же соединяют шалашиком, а ящики устанавливают прямо над растением. Укрывным материалом могут быть современные нетканые агроволокна (спанбонд, лутрасил и прочее), а также мешковина или брезент. И, если не жалко, еловый лапник.

При весенних «раскопках» всех укрытых растений надо учитывать, что сразу их раскрывать не следует – побеги не подготовлены к фотосинтезу, могут получить ожоги от солнечной радиации. Когда снимете плотные укрытия, то желательно закрепить временную защиту – газету, агроволокно. Через пару дней защиту можно убрать, даже не боясь возвратных заморозков, так как цветочные почки у голубики садовой могут выдерживать понижение температуры до -7 градусов.

Выращивание, уход и обрезка садовой голубики

В течение первого сезона необходимо неглубоко и бережно рыхлить почву, не допускать ее пересыхания и восполнять мульчу. Поливают растения в сухую погоду два раза в неделю, но обильно. Даже если вы приобрели сорт голубики с высокой зимостойкостью, на зиму молодой куст лучше аккуратно пригнуть к земле с помощью веревочной петли и вбитых в землю колышков. Сверху накидывают мешковину и слой лапника. Весной укрытие снимают, помогая растению расправить ветви. Сделать это необходимо до начала сокодвижения и распускания почек.

В начале мая проводят первую подкормку. Выбирая, чем подкормить кусты, отдают предпочтение минеральным удобрениям, которые голубика усваивает лучше, чем органику. Сначала делают упор на азотосодержащие составы. В период с мая по начало июля под куст трижды вносят сульфат аммония, затем его заменяют суперфосфатом (для летней и осенней подкормки), а также один раз за сезон растение удобряют сульфатом цинка и сульфатом калия.

Для сохранения здоровья и повышения урожайности проводят регулярную обрезку садовой голубики. В любое время года удаляют поврежденные и больные ветви, а начиная с 4 года, весной, формируют кусты. Вырезают все ветви старше 5 лет, а из молодой годовалой поросли оставляют 3-4 самых сильных побега. При необходимости центральную часть кроны прореживают.

Созревшие ягоды собирают в несколько заходов, обычно 1 раз в неделю.

Профилактика и борьба с заболеваниями

Голубикой любят полакомиться очень многие насекомые, причем они наносят ущерб не только плодам, но и всем частям растения, включая корни. Если вы заметили личинок или взрослых особей на кусте, их следует собрать вручную и уничтожить, а само растение срочно обработать инсектицидными препаратами.

Спасти голубику от грибковых и инфекционных заболеваний также поможет агрохимия. При первых признаках заболевания растения необходимо опрыскать фунгицидными растворами и другими специальными препаратами.

В целях профилактики голубику обрабатывают ранней весной и осенью после сбора урожая.

2 популярных способа размножения

Для размножения садовой голубики, в основном, используют черенкование и деление куста. В первом случае весной, до распускания почек, с материнского куста срезают черенки длиной 8-10 см, на 4 недели убирают их в прохладное место, а затем высаживают в смесь песка и торфа до полного укоренения. Через 2 года из них получатся сильные и готовые к пересадке саженцы.

Деление кустов производят также в весеннее время. Для этого от материнского растения лопатой отрезают небольшую часть и разделяют корневище таким образом, чтобы на каждой деленке имелся корень не менее 5 см. Полученный посадочный материал сразу же высаживают на подготовленное место.

Садовая голубика – это очень перспективная культура для частного садоводства, и теперь вы знаете, как правильно ее выращивать.