Девичий виноград: посадка и уход в Сибири и других регионах

Девичий виноград никак не относится к дикому винограду, а представляет совсем другую культуру. Своим видом растение представляет вечно зеленую лиану. Листья располагаются на длинном черешке и являются чаще трехлопастными, но могут быть и пальчатыми.

Весной и летом такие листья имеют ярко-зеленый оттенок, а вот с приходом весны, листья приобретают красные цвета, что смотрится очень красиво. Именно по такой причине растение и используют в качестве декоративного украшения.

Лиана может достичь в длину около 20 метров. Побеги развиваются быстро, ища при этом опору, за которую с легкостью цепляются своими усиками. Зрелые плоды винограда представляют собой мелкие темные ягоды, которые нельзя употреблять в пищу.

Более подробно о растении в видео:

Девичий виноград — сорта для Сибири

В сибирских садах выращивают девичий виноград зимостойких видов. Хотя на сегодняшний день, насчитывается не менее 12 видов, лишь малая часть подходит для сурового климата. Остальные произрастают лишь в южных регионах. Рассмотрим три популярных вида для Сибири:

Триостренный девичий виноград. Фото

Триостренный — красивая вьющаяся лиана. Подходит для украшения старых построек, беседок и т.д. Листочки ярко-зеленого цвета, состоят из трех лопастей. Плоды несъедобные. Окраска плодов темно-синяя. Без укрытия, в регионах с суровым климатов, девичий виноград иногда вымерзает. Лучше всего подходит для выращивания в Приморском крае, где климат мягче.

Популярные сорта:

• Золотистый — отличительная черта этого сорта — цвет листьев (они зеленого цвета, но украшены мраморными разводами золотистого оттенка);
• Вича — среднерослый сорт винограда. Основной побег достигает высоты 4 метра. Сильнозагущенное растение. Во время роста образует сплошной вертикальный или горизонтальный ковер из листвы.
• Пурпурый — по характеристикам практически не отличается от предыдущих сортов. Только листья не зеленого оттенка, а пурпурного цвета.

Пятилисточковый — деревянистая лиана, длиной до двенадцати метров. Листья сложной конструкции — состоят из пяти маленьких листочков. В длину достигают 30 см. Побеги в весенний период, окрашены в желтый или красный оттенок. Плоды темно-синие. В пищу не употребляют.

• Стенная разновидность — из названия уже понятно, что этот сорт предназначен для выращивания вдоль вертикальных поверхностей. Благодаря присоскам на побегах, лиана надежно цепляется на любые стены.
• Стар Шауэрс -у этого сорта, зеленые листочки украшены белыми пятнами, которые к осени розовеют. Осенью листья приобретают красный оттенок. На поверхности появляются розовые разводы.
• Энгельмана — сорт с маленькими листовыми пластинами. Чем либо другим, от пятилисточковых видов девичьего винограда не отличается.

Прикрепленный — популярный вид девичьего винограда. Основной побег вырастает до 3-х метров. Весной кора у побега зеленого цвета, а к осени, постепенно меняется окраска (становится серо-желтой). Листья овальной формы. Конструкция листочков сложная — состоит из 3-х или 5-ти листьев. Вьющуюся лиану, подвязывают к вертикальной опоре, для быстрого роста.

О выращивании съедобных сортов винограда в условия Сибири, читайте в этой статье.

Особенности посадки семенами

Получать семена для посадки Девичьего винограда можно прямо из его плодов. Для этого потребуется провести сбор спелых плодов.

Как правило, ягоды начинают созревать в период с середины сентября. После сбора их потребуется выложить на сухую поверхность на две-три недели, а по прошествии срока аккуратно разрезать кожицу и вынуть семена. После мытья и сушки виноградные косточки перекладывают в бумажный конверт и определяют в сухое место. Материалы для посадки можно также приобрести в специализированном магазине.

Черенками, отводками и корневыми отпрысками высаживать виноград можно и весной, и летом, и осенью. В данном случае посадочный материал приживается быстро и не требует особенного ухода. Семена же рекомендуется садить весной. При этом рассаду для этого заготавливать не обязательно. Достаточно правильно подготовить материал а грунт, подкармливая и рыхля его в дальнейшем.

Подготавливаем участок

Размножение девичьего винограда черенками требует предварительной подготовки земли. Для саженцев следует выкопать ямки, имеющие размер 50 на 50 см. Если корни длинные, то глубину и ширину можно увеличить.

На дно лунки, в которую будет посажена декоративная лиана, следует выложить дренаж слоем в 20 см. Для этих целей можно использовать мелкую гальку, щебень и даже кирпич. Корни саженца присыпают почвой (торфокомпост, песок и листовая земля в соотношении 2:1:2). Для того чтобы предотвратить болезни и появление вредителей девичьего винограда, рекомендуется добавлять древесную золу в размере 600-700 г. Этого будет достаточно, чтобы снабдить растение питательными веществами на 3-4 года.

Уход за девичьим виноградом

Итак, девичий виноград благополучно посажен, и вы уже предвкушаете пестролистный пейзаж, характерный для этого вариегата. Теперь пришло время выяснить, как правильно ухаживать за сортом. Можно ли просто забыть на время о посаженном черенке в надежде, что в скором времени разрастется буйный виноградник? Оказывается, это почти так.

Секреты выращивания

Когда девичий виноград посажен правильно и вовремя, дальнейший уход заключается в регулярных поливах, периодических подкормках, а также внимательном осмотре растения, чтобы болезни и вредители не поразили культуру. Еще один обязательный этап ухода – избавление от сорных растений и сезонная обрезка. Кроме того, девичий виноград триостренный в юном возрасте нуждается в дополнительных опорах, ведь пока у него еще нет цепких усов.

Виноград девичий, как и большинство декоративных деревьев и кустарников, нужно подкармливать: в начале лета и в период активного роста.

Пересадка винограда

Иногда развитие культуры идет не так, как вы ожидали, и возникает необходимость рассадить или пересадить виноград на другое место. Пересаживать девичий виноград (выращенный) лучше как можно раньше, хотя культура настолько неприхотлива, что при должной сноровке можно перемещать с места на место даже пятилетние экземпляры. Пересадка винограда своими руками начинается с подготовки посадочной ямы: она должна быть такого размера, каким является предполагаемый корень растения и земляной ком вокруг него, но несколько глубже предыдущей лунки. На дно укладывается дренажный слой, затем песок, а после питательная смесь почвы и удобрений. Спустя 14 дней, когда земля в лунке немного осядет, растение нужно подрезать так, чтобы размер позволил его пересадить. Просто опустите куст в новую лунку и засыпьте землей, не забыв полить его.

Обрезка растения

Первые несколько лет после посадки девичий виноград в ландшафтном дизайне не имеет особой привлекательности. Но потом, когда культура начинает активно развиваться, очень важно вовремя проводить обрезку, чтобы сформировать правильный скелет, и направить плети расти в нужном направлении. Делают это обычным садовым секатором до того, как плети начнут деревенеть, аккуратно фиксируя их в нужной позиции, избавляясь от лишних побегов. Когда формирование скелета растения будет завершено, вам останется проводить только санитарную обрезку весной или осенью, чтобы не позволять культуре разрастаться в огромный бесформенный куст.

Борьба с болезнями и вредителями

Как гласит Википедия, виргинский виноград мало подвержен заболеваниям, редко поражается вредителями, поэтому разговор о том, как избавиться от подобных неприятностей, возникает редко. Однако неправильный уход способен сломить даже самых сильных. Так, при излишней влажности почвы растение может поражаться грибковой инфекцией, о чем вам расскажет состояние лиственного покрова. В таком случае следует удалить все пострадавшие листики и максимально сократить полив. Если же на лозе вашего дикого винограда вдруг обосновались вредители, не опасайтесь, и смело боритесь с ними при помощи инсектицида.

Экстремальная ситуация

Если решились выращивать виноград в Сибири в открытом грунте, будьте готовы к неприятным сюрпризам. В начале лета могут ударить такие заморозки, что ни костры, ни окуривание дымом, ни прекрасный уход не спасут молодые побеги. С урожаем этого года придется попрощаться, но сами кусты можно реанимировать, и на следующий год они дадут плоды.

В первую очередь вырежьте все замерзшие фрагменты. Затем дайте винограду усиленное питание, тогда куст может выжить.

Проводите подкормки каждую неделю. Можно использовать следующую схему.

1. Первая подкормка – на 10 л воды взять 30 г комплексных удобрений и 20 г азотсодержащих препаратов.
2. Вторая подкормка – на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 1,5 л навоза.
3. До конца июля чередовать 1-ю и 2-ю подкормку.
4. Когда появятся листья, растворите в 10 л воды 50 г азотного удобрения и опрыскайте кусты, через 10 дней повторите процедуру.
5. В августе для подкормок кладите по 30 г калийных и фосфорных удобрений на 10 л воды, азот и органику исключите.

В июле побеги выпустят пасынки. Поскольку верхушка была срезана, на каждой лозе появится много боковых отростков. Оставьте верхний побег, а все остальные прищипните, оставив по 2 листа. Зелень участвует в фотосинтезе и дает кусту дополнительное питание. Осенью ненужные отростки можно будет срезать.

Выращивание винограда в Сибири

Посадка и уход за виноградом в Сибири для начинающих включает целый комплекс агротехнических работ.

Как поливать виноград

Если это молодой саженец, то в первое время он требует много воды. Под 1 куст льют по 2 ведра через каждые 7 дней. Такую систему сохраняют до середины августа. В следующий раз кусты обильно поливают в конце сентября-октябре.

Если это взрослые кусты, то они не требуют много воды. В открытом грунте их поливают 5 раз за сезон. От ствола отступают на 30 см и делают вокруг лунку. В нее выливают от 5 до 10 л, затем землю ровняют и мульчируют.

Обрезка винограда

В первые 2 года после посадки молодые саженцы не трогают. Побеги свободно растут и вызревают. Обрезают их, когда кусты уже начали плодоносить. В первый год после этого на лозе оставляют по 20 глазков, во второй — по 40, в третий — по 60, в четвертый — по 80, после пятого — 150 и больше. В возрасте 3-5 лет у винограда оставляют 2-3 рукава (многолетние плети), 6 лет — 4 рукава, 7 лет — 8 рукавов. Кусты формируют приземистыми.

Обрезку в Сибири делают в летний и осенний период. Весной ее проводить не рекомендуется. В это время в растениях быстро начинается интенсивное движение сока, а затем и цветение.

При обрезке винограда летом в Сибири удаляют порченные, старые побеги. Вырезают пасынки и лозу, которая не вызрела (с белой сердцевиной).

Второй раз виноград обрезают перед зимовкой. На сильных ветках формируют звенья. Каждое из них состоит из 1 плети с 12 почками. На ней в следующем году вырастут ягоды. В звено входит и сучок замещения на 2 почки, который даст молодые побеги (их потом обрезают также на 12 и 2).

Удаляют не только лишние плети, но и усики, пасынки, грозди. У сортов с крупными ягодами оставляют не больше 1 кисти на ветку, а у каждого третьего плодоносного побега все завязи срезают.

Как и чем подкармливать виноград в Сибири

Если куст посажен в подготовленную яму, то в первые три года его подкармливать не нужно. Удобрения вносят на четвертый год.

В условиях сурового климата, когда важно быстрое созревание ягод, садоводы рекомендуют ограничить количество азотосодержащих удобрений.

Весной кусты подкармливают органикой (перегноем или навозом), потом минеральными удобрениями. В период распускания глазков под кусты вносят аммиачную селитру (20 г на 10 л воды). Подкормить виноград в июне в Сибири можно и раствором нитрофоски (60 г на 10 л). Его вносят после цветения.

Во время размягчения ягод растения подкармливают монофосфатом калия (40 г на 10 л), а перед их созреванием кусты удобряют суперфосфатом и сернокислым калием (по 100-150 г). Два раза за сезон виноград удобряют комплексно.

Дозировка микроэлементов корректируется в зависимости от сорта и вида почвы.

Защита от болезней и вредителей

В сибирском климате грибки развиваются плохо, поэтому кусты не требуют частых обработок. Скорее, это делают для профилактики.

От гнили весной после раскрытия и осенью после листопада кусты опрыскивают раствором железного купороса (300 г разводят в 10 л воды). От милдью используют 1%-ную бордосскую жидкость. Раствором брызгают, когда длина побегов достигает 30 см и перед цветением. От оидиума применяют 1%-ный раствор коллоидной серы, которым обрабатывают виноград при появлении первых листьев, до и после цветения.

Подготовка к зимовке

Посадка и уход за виноградом в Сибири для начинающих проводятся по всем правилам. Только в таком случае к зиме можно получить хорошо вызревшую лозу.

Побеги снимают с опоры и пригибают к земле, но они не должны касаться ее поверхности. Для этого под виноград подкладывают плотную полиэтиленовую пленку. Сверху через каждых 60 см ставят небольшие дуги. Их укрывают полиэтиленом, потом любым утеплителем и несколькими слоями рубероида. Края конструкции придерживают кирпичами.

Важно правильно посадить виноград в Сибири, а затем обеспечить ему должный уход, тогда растение будет плодоносить даже в таких сложных климатических условиях.